东南亚文化知到章节测试答案智慧树2023年最新天津外国语大学
绪论单元测试
1.马来岛散布在太平洋和印度洋之间的广阔海域，是世界上最大的岛，共有两万多个岛屿组成。（ ）

参考答案:
对

2.金兰湾是泰国东南部的海湾，其不但是泰国最好的天然港湾，而且是世界上著名的天然良港之一。（ ）

参考答案:
错


3.湄公河干流全长4908千米，在中国境内称为澜沧江，是亚洲最重要的跨国水系，亚洲流经国家最多的河流，世界第9长的河流。（ ）

参考答案:
对

4.印尼、马来西亚、文莱以伊斯兰文化为主；缅甸、泰国、老挝、柬埔塞以佛教文化为主；菲律宾和东帝汶以基督教文化为主。（ ）

参考答案:
对

5.东南亚国家联盟的前身是由马来西亚、菲律宾和泰国3国于1961年7月31日在雅加达成立的东南亚联盟。（ ）

参考答案:
错

6.新加坡、( )被学者们划入儒家文化圈，中国文化因子最为明显。

参考答案:
越南

世界上最大的岛屿是哪个岛
7.萨尔温江是亚洲东南部河流，又名丹伦江，流经中国的部分称（ ），发源于西藏唐古拉山南坡。


参考答案:
怒江

8.东盟最高决策机构是( ) ，由东盟各国轮流担任主席国，负责召集成员国讨论相关事务。

参考答案:
首脑会

9.中国-东盟自由贸易区于（ ）年1月1日贸易区正式全面启动。

参考答案:
2010


10.西方人所说的“东印度”“远印度”是指（ ）。

参考答案:
东南亚
第一章测试
11.下列饮食中，不属于东南亚特饮食的是（ ）

参考答案:
宫保鸡丁

12.（ ）发明和使用是人类和动物最重要的区别？

参考答案:
火

13.在众多的佐料中，（ ）是东南亚饮食王国最高的统治者。

参考答案:
咖喱

14.东南亚国家的烹饪素材种类较多，湿热的气候也使得造就了（ ）的烹饪方式。

参考答案:
偏辛辣甜

15.（多选题）饮食文化从宏观上可分（ ）。

参考答案:
消费文化
;物态文化
;精神文化

16.饮食文化是指食物原料的开发利用、食品制作和饮食消费过程中的科技、艺术以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学。（ ）

参考答案:
对

17.微观上饮食文化又可分为食文化、酒文化、茶文化等。（ ）

参考答案:
对