新疆干制红枣果品质量分级标准如下:
特等枣:果形饱满,大小整齐,无病虫害和破损,泽紫红,质地饱满,口感细嫩,香味浓郁。
一等枣:果形基本饱满,大小较整齐,无病虫害和破损,泽紫红,质地饱满,口感细嫩,香味浓郁。
二等枣:果形尚饱满,大小较整齐,允许有少量病虫害和破损,泽紫红或黄红,质地较饱满,口感略粗,香味较浓郁。
三等枣:果形欠饱满,大小不齐,允许有较多的病虫害和破损,泽暗红或浅红,质地较干瘪,口感略差,香味不浓郁。
等外枣:不符合以上分级标准的枣。
新疆干果