案例分析1
[分析]:先要询问当日总台为客人办理C/I的员工,是否记得还给客人身份证;其次要看总台有无监控录像,可以证明是否还给客人。通常第二种方法比拟可行,至少我们酒店是这样操作的。假如上述条件都无法证明,那也没有方法。
案例分析2
客人每周六都入住本店,上周六入住时已付了本周六的定金,门店按常规帮他保存了一间单人房,可是本周六,客人同行有三人要入住,此时门店已客满,无法给他安排,介绍其到其他酒店,他不承受,于是投诉,如何解决较妥?
[分析]:那要看客人支付的定金,是一间房,还是二间?,假如一间房的定金,酒店只为客人保存一间,情有可原。出于协调解决的原那么,酒店方面是否可以在一间客房内安排加床,〔加床费照收〕这样至少可以满足客人的需求;并承诺次日在有房情况下,优先考虑他的需求。
案例分析3
客人投诉:手机掉了,后在他遗忘物品中到,但被其别人领走了。酒店解释由于领手机的人报得出手机号码及型号,所以就给他领走了。此事如何处理较妥,酒店方面是否有责任?
[分析]:手机属于贵重物品。在领取失物的操作流程中,也应该有明确规定,不是任何人都可以随意领取。酒店应该在核实失主身份的情况下,才交还手机。不是简单的报出手机号、款式就行。应该核对那里遗失的?等相关信息。关键领取时,还应该复印客人证件,写下收据证明〔存档〕.假如酒店都没做这些内容,如今只有"赔"啦。
案例分析4
客人凌晨一点多入住,进房非常钟后表示房间太小,床太小,不能上网,要求取消入住,并退还所有费用。酒店表示,当时客人是同意入住的,并且房内所有的设施已经动过,门店已客满,无法为他换其它房型,已过凌晨,电脑已入帐,无法退钱,客人表示不能承受,于是投诉。如何解决较妥?
[分析]:10分钟的时间较短,个人认为,只要房间设施没有动过,或者动的不多,可以放客人走〔最多象征性的收点手续费一百元以内〕,并告知客人下次入住,酒店是不开"钟点房"的,开房必须收费。
案例分析5
客人晚上入住,发现床上有一只臭虫,要求1.抱歉。2.换房。3.免房费。并称假如不免房费就反映到报社。如何处理?
[分析]:有臭虫在客房,是酒店客房部"杀虫"工作没有做好。客人要求抱歉是应该的,换房也是必须的,至于免房费,可以让客人采用免费晋级住房、送水果盆、免费送机、下次来房费给予相应折扣等变相免费方法,来到达客人要求。
前台案例分析案例:
1月20日909房间客人昨晚11:00左右致电前台要设置叫醒效劳,据当班接待员反映,客人当时称要一个明天12:50的叫醒,接待员还重复问了一句:“是明天吗?〞客人答复“是〞。但今日一早客人到前台称他要的是凌晨12:50的叫醒,且他称在讲完后补充了是凌晨叫醒。
客人买了长沙到西安的火车票,票价490元,但由于没有叫醒,导致他们睡过了头,耽误了赶火车。
分析:
前台马上为客人订了下午18:00的飞机票,客人自己付了机票费,但要求大厦赔偿他们火车票的钱,经过调解,客人同意免赔火车票费用。
在很多时候,客人要求叫醒效劳都会选择前台,不管是选择前台还是总机,我们在承受客人叫醒效劳的要求时,另外要注意以下几点:1、可能客人会记错当天的日期,在效劳人员与其确认时可能会出现时间上的误差,因此效劳人员在向客人确认时要加上“今天是X月X日,您是需要在明天也就是X月X日……吗?〞之类时间确认的话,以提醒客人。2、在晚上或凌晨客人提出叫醒效劳要求时,因对时间的可能会出现的差异是需要我们注意的。如客人在晚上10:00通知第二天6点叫醒,我们在确认时要注意问到是上午6点还是下午6点,等。3、要记录好客人打 和要求叫醒的详细时间,便于进展核对。
某酒店总台。
一位小正在给 915 房间的客人办理离店手续。
闲聊中,那位客人旁顾左右,捋下手指上的一枚戒指,偷偷塞到小手里低声道:“我下星期还要来长住一个时期,请多多照顾。〞
小略一愣,旋即,镇定自假设地捏着戒指翻来覆去地玩赏一会儿,然后笑着对客人说道:“先生,这枚戒指式样很新颖,好漂亮啊,谢谢你让我见识了这么个好东西,不过您可要藏好,丢了很难到。〞
随着轻轻的说话声,戒指自然而然地回到了客人手中。
客人显得略有为难。
小顺势转了话题:“欢送您光临我店,先生如有什么需要我帮助,请尽管吩咐地,您下次来我店,就是我店的长店,理应享受优惠,不必客气。〞
客人正好下了台阶,忙不迭说:“谢谢啦,谢谢啦。〞
客人转身上电梯回房。
这时, 铃响,小拎话筒。
旁白: 915 房的预订客人即将到达,而 915 房的客人还未走,其他同类房也已客满,如何通知在房的客人迅速离店,而又不使客人觉得我们在催促他,从而感到不快呢。
小一皱眉,继而一呶嘴,拔打 。
“陈先生吗,我是总台的效劳员,您能否告诉我打算什么时候离店,以便及时给您安排好行李员和出租车。〞
镜头一转, 915 房间,陈先生:“哈哈,我懂你的意思啦,安排一辆的士吧。〞
旁白:效劳需要委婉的语言,而委婉的语言是一门艺术,需要刻意追求与琢磨才能到位。
宾馆酒店的软件进步,需要做方方面面的工作,而最根本的,最直接的就是效劳工作中的语言,有道是:一句话惹人哭,一句话逗人笑。处理得当,锦上添花,处理不当,那么前功尽弃。
房间空调出故障
赵先生致电到前台,反映房间空调开了很久还是不能制冷。客人非常气愤, 要求酒店给予合理的解释。
处理方法: 1、得到客人的答应,值班经理马上伴随工程人员到房间内检查空调,并向客人致谦。 2、由于空调一时无法修好,马上帮客人调换同房型同楼层的房间,并通知客房效劳员立即将所调换的房间的空调事先翻开。 3、由值班经理和客房效劳员一同帮客人搬运行李。 4、赠送早餐给客人。
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