写出几种植物传播种子的方法
陈翔的女朋友叫什么 自制酸奶的过程中是需要放糖调节酸奶味道的，放糖也是需要一定的技巧，你知道自制酸奶什么时候放糖比较好吗?下面由小编为大家整理自制酸奶什么时候放糖的资料，希望大家喜欢! 自制酸奶什么时候放糖 制酸奶什么时候放糖发酵前放糖 从口感来看，自制酸奶在发酵前就加好糖，糖会充分溶解，味道比较均匀, 更甜，口感也会更纯些。而且，等到发酵好后再加糖，搅拌之后的酸奶就会不好看了。 提醒：如果家里的糖颗粒比较粗，一定要在发酵酸奶前就先放入牛奶中，这样易于化掉(要搅拌均匀)。但如果是比较细的糖，可选择在酸奶发酵后放。 发酵后放糖 从发酵时间来看，选择酸奶发酵后再放糖比较好。家庭自制酸奶，在放入菌粉和纯牛奶的同时加入糖的话，多多少少会影响乳酸菌的发酵及其活性;还有之前加入糖的话，也会延长酸奶发酵的时间。 而且，原味的酸奶保藏时间较长，若发酵之前加糖的酸奶，最好当天吃完，不然容易变质;而之后加糖的酸奶则可以多保存几天。 自制酸奶的做法 材料：纯牛奶1000克、乳酸菌1克(也可用买好的乳酸奶)、糖。 做法： 1、用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒，待酸奶桶晾干以后，倒进纯牛奶。 2、取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。 3、搅拌半分钟，充分混合均匀，盖上桶盖。 4、将酸奶桶放进酸奶机，盖上盖子，设定好时间开始发酵。(一般8至10小
月开头的成语时，冬天建议10至12小时) 5、发酵好的酸奶，就好像豆腐脑一样。晾凉放入冰箱，冷藏过后再吃口感更好。吃之前拌上蜂蜜或白糖，就不那么酸了，再配上新鲜水果和果仁，味道更佳。也可以在做好酸奶后调入巧克力粉，这样做出来就是巧克力味道的酸奶。 自己制作酸奶不建议用市售酸奶制作 1.菌粉说明一般都会有发酵时间，市售酸奶没有发酵时间，不同的菌种发酵时间是不同的，菌粉经过做实验调配出来，被测量过它的最佳发酵时间，发酵时间如果过长，乳清析出量会比较大。 2.市售酸奶买回家后可能冷链会断开，或者其他因素影响会容易有杂菌，被再次发酵后，杂菌数量容易变多容易影响酸奶质量，还容易不安全，菌粉相对干燥很多，杂菌少。 3.不要用自己做的酸奶制作酸奶，自己做的酸奶制作环境不是无菌环境，可能会有杂菌，一次发酵可能数量不多，多次发酵杂菌会越来越多像滚雪球一样，不安全。
感谢您的阅读！
>保养秘籍
发布评论