大蒜白糯玉米冬瓜间套种高效栽培技术
作者:王云如
来源:《长江蔬菜·技术版》2013年第08
        导读:江苏如东县大蒜、白糯玉米、冬瓜间套种,青蒜选用耐密早发的硬叶二水早品种,收蒜选用高产耐肥品种太仓白蒜,冬瓜选用耐贮藏、耐运输且商品性好的广东黑皮冬瓜品种,玉米选用优质多抗的苏玉糯1号或京科糯2000。合理安排茬口,科学肥水运筹,可取得较好的经济效益,平均667 m2产值可达9 000元以上,值得大力推广。
        大蒜、白糯玉米、冬瓜间套种,平均667 m2产青蒜2 000 kg,产值4 000元;蒜头350 kg,产值1 400元;蒜薹100 kg,产值250元;白糯玉米青果穗400450 kg,产值8001 000元;冬瓜5 500 kg,产值2 500元。平均每667 m2产值9 000元以上,经济效益十分显著。
        1 种植模式
        该模式的组合为333 cm9月上中旬,每组合播种133 cm宽的青蒜,行株距6.7 cm×6.7 cm9月中下旬在200 cm的播幅内等行距种植6行收蒜,行株距36 cm×88.5cm667 m
2 22 00020 000株。翌年23月青蒜上市。3月下旬在青蒜收获后的空幅中作垄,在预留的冬瓜行下风50 cm处播种1行糯玉米,穴距1820 cm667 m2 2 000株左右。4月下旬居中移栽1行冬瓜,株距75 cm667 m2240300株(图1)。
        2 品种选择
        青蒜品种选用耐密早发的硬叶二水早,收蒜选用高产耐肥品种太仓白蒜,冬瓜选用耐贮藏、耐运输且商品性好的广东黑皮冬瓜,玉米选用优质多抗的苏玉糯1号或京科糯2000
        3 栽培要点
        3.1 青蒜
        ①播种时间 一般田块于9月上中旬上茬冬瓜离田后播种,调茬田可提早到8月下旬播种,尽可能早播,利于早发、早上市。
        ②浸种催芽 播前一般浸种2436 h,以加快出苗速度。播种后覆盖秸秆遮荫,促进早出苗、出好苗。
        ③肥料运筹 667 m2施高浓度复合肥30 kg作基肥,3叶期每667 m2追施碳酸氢铵40 kg作苗肥。冬至(122123日)前每667 m2施碳酸氢铵40 kg,可有效增加青蒜生物学产量,提高经济效益。
        3.2 收蒜
        ①播种时间 9月播种,具体时间根据上茬冬瓜离田时间或者调茬田前茬的收获时间来决定,一般9月中下旬为宜。
        ②肥料运筹 667 m2施高浓度复合肥1520 kg、碳酸氢铵20 kg作基肥。3叶期每667 m2施尿素20 kg作苗肥, 于大蒜行间开小沟施入,可结合松土除草进行。2月下旬667 m2追施尿素20 kg作薹肥。
        ③及时收获 510日左右,蒜薹长到稍弯曲时即可采薹应市。5月底至6月初开始收获,可收鲜蒜头上市,也可晒干后出售。
        3.3 白糯玉米
        ①播种时间 一般于3月下旬采用点播的方式播种。播后抢墒覆盖100 cm宽的药膜,出苗后及时破膜放苗。
        ②肥料运筹 糯玉米的施肥坚持一基一追的原则。基肥施用可与冬瓜的基肥同时进行,采用穴施法,每667 m2施碳酸氢铵40 kg、过磷酸钙20 kg、氯化钾15 kg和饼肥40 kg,在此基础上追施抽雄摆果肥,每667 m2施碳酸氢铵25 kg
        ③防治玉米螟 防治玉米螟的效果影响到青果穗的商品性,务必适时高质量地进行防治。
        ④去雄 因玉米间距较大,故采取隔株去雄法,既能减轻玉米螟的为害,又能提高产量、提早成熟。
        3.4 冬瓜
        ①培育壮苗 3月下旬制钵育苗,每钵播2粒健籽,覆盖细土0.51.0 cm厚,齐苗后间苗,保证一钵一苗。苗床管理的重点是采用增积床温与因苗控温的方法调节控制好苗床温湿度,其目的在于培育壮苗,具体措施与棉花苗床管理相仿。
        ②适时移栽 在抢墒覆药膜(膜宽100 cm)的基础上移栽,并用稀粪水浇塘,促苗快长、早发。
        ③肥料运筹 覆膜前,每667 m2将高浓度复合肥12.5 kg、羊窝灰500 kg撒施于冬瓜垄上,宽度为40 cm,然后翻整使肥土充分混和。710日左右冬瓜开始陆续上市,720日左右进入上市高峰期。因冬瓜的生长势和结果能力很强,可在冬瓜大量上市2批次后(一般7冬瓜种植月中下旬)进行1次追肥,平均每667 m2追施碳酸氢铵20 kg,以保证冬瓜在其生长后期不早衰,且持续高产、稳产。
        ④其他措施 及时收获大蒜,松土除杂草,喷施除草剂,铺适量秸草,并理好瓜蔓等。