小小黑木耳 “赚”动大未来
黑龙江出产的黑木耳由于受生长习性和气候等自然条件影响,其品质极为优良,其中尤以东宁县的黑木耳为最佳。绥阳镇作为东宁县黑木耳的主产区,生产的木耳具有“朵大、肉厚、口感好”等特点,以其独有的品质颇受到广大消费者的喜爱。近几年,东宁县黑木耳的生产和销售势头逐年上升,已成为县域“三农”经济发展的第一支主导产业,东宁县——“全国黑木耳第一县”的美誉闻名遐尔。
一、黑木耳产业发展现状
(一)以黑木耳大市场为平台,构建黑木耳产业发展的综合性网络基地
东宁县绥阳镇黑木耳大市场始建于2001年,总投资2600万元,占地6万平方米,2002年7月正式投入运营。市场由加工区、交易区、仓储区和综合服务区四大部分组成,以批发销售黑木耳为主,是国家农业部定点市场、中国食用菌协会常务理事单位、省级产业化重点龙头企业、省级重合同守信用企业、省级标准化市场和文明诚信市场。目前,市场建设规模不断扩大,交易能力逐年提高,配套功能日臻完善。每天在市场从事交易活动的人员达到2000人左右,不仅当
地木耳在市场销售,包括本省的伊春、尚志、加格达奇等地以及吉林、辽宁、内蒙古等省的大部分木耳都经由该市场销往全国各地,东宁绥阳黑木耳大市场已成为全国最大的黑木耳集散地和销售中心。
(二)黑木耳生产和销售规模近年来呈迅猛发展态势
自2006年起,东宁县黑木耳产量首破万吨,2006年至2011年六年间,黑木耳产量逐年上升,2010年,黑木耳产量占全省和全国的比例分别达到40%和20%;2011年,黑木耳产值占全县农业种植业总产值的比重达到70%以上,超过黑木耳第二主产大省吉林全省产量;交易量从1000多万公斤发展到现在的超亿公斤,占到了全国的三分之一,且连续多年位居全国第一,因此得到了中国食用菌协会的电贺嘉勉。目前,东宁县102个行政村全部开展了车灯木耳生产,黑木耳销售网络覆盖了除西藏以外的国内所有省份,并远销至日、韩、东南亚及俄罗斯、乌克兰等国家和地区。
(三)农民专业合作社的快速发展进一步拓宽了黑木耳产业发展路径
从2007年东宁县成立第一家食用菌农民专业合作社至今,东宁县从事黑木耳产业的农民专业
合作社数量已发展到40家,占县内农民专业合作社总量的三分之一。专业合作社的成立,统一了菌种生产,建立了木耳菌包生产线,过去农民自己生产几万袋木耳菌要一个月时间,如今菌包厂只用三、四天就能生产完成;并引进先进生产设备,实行科学管理,降低了生产成本。专业合作社不但为农民节省了资金,而且将农民从繁重的体力劳动中解放出来,改变了过去一家一户小作坊式的生产方式,保证了木耳生产质量,同时拓宽了农民增收渠道,为黑木耳产业的提档升级探索出了一条新路。
二、金融支持为黑木耳产业的快速发展带来了春天
(一)央行货币政策引导为黑木耳产业发展注入“强心剂”
近年来,人民银行相继出台了一系列支持“三农”经济发展的优惠政策,鼓励金融机构加大涉农信贷投入,促使农业和农村经济获得信贷支持的覆盖面迅速拓展,黑木耳产业作为东宁县“三农”经济发展的支柱产业,也成为金融机构重点支持的行业。目前,东宁县4家涉农金融机构(农业银行、农村商业银行、邮政储蓄银行、村镇银行)分别投放了黑木耳贷款,支持了东宁县6个乡镇102个行政村近2万户木耳种植户和木耳收购户从事黑木耳的生产、加工及销售。2009年~2012年5月份,全县涉农金融机构累计投放黑木耳贷款分别为5亿元、6.8亿
元、10.2亿元、3.5亿元,占当年农户贷款的56.8%、44.3%、62.4%、39.8%,占各项贷款累放额的18.8%、21.1%、27.1%、19.7%,发展迅猛。
(二)大胆尝试,进一步创新金融支持黑木耳产业发展模式
为进一步破解农户贷款瓶颈,人行东宁县支行积极争取地方政府支持,在东宁镇政府的通力配合下设计实施了农户创业贷款投放模式,即“县政府组织部门+乡镇党委+村级组织+农户”的信用联保融资新模式。该模式以东宁润生村镇银行信贷产品“农易贷”为依托,采取了担保公司提供担保,同时加入了保险合同与农产品采购订单,最终形成了“农户(个体工商户)+银行+政府+担保公司+保险公司+订单”的信贷产品模式,是对农村信贷产品的一次创新,对支持“三农”做出了有益尝试,形成了“以用促贷”的良性循环格局,得到地方政府和创业农户(个体工商户)的极大欢迎,并取得显著成效。2011年,仅东宁润生村镇银行一家金融机构累计投放黑木耳贷款的额度就达到4亿元,占当年全部金融机构黑木耳贷款累放额的39.2%。
三、金融支持逐年加大,黑木耳产业发展成效喜人
(一)“黑经济”促进农民增收,成为东宁县农民及下岗工人发家致富的当家产业
东宁黑木耳产业因其迅猛的发展势头被形象的称为“黑经济”,在”黑经济”的带动下,农民一年比一年富裕起来。2006年至2011年这六年间,东宁县农民人均纯收入逐年递增,2009年,东宁县成为全省首个农民人均纯收入万元县,2011年,仅黑木耳一项农民人均纯收入就超万元。
(二)“黑经济”的迅速崛起有力促进了农副产品加工等相关行业的快速发展
为做大做强“黑经济”,东宁县还着力引进黑木耳精深加工企业,目前,全县具有一定生产能力的黑木耳加工企业已发展到32家,加工制造了黑木耳风味糖果、挂面、压缩块等三大系列吴亚馨黑木耳图片52个品种,品牌发展到41个,著名商标、知名商标各2个,年创产值亿元以上。
(三)着眼长远,加强协作,黑木耳生产领先全国
为提高黑木耳产业的生产技术,东宁县与全国20多家科研院所建立了协作关系,并与黑龙江大学合作成立了食用菌研究所,与此同时,坚持“从实践中来、到实践中去”的技术研发和推广模式,培养了一大批黑木耳栽培乡土人才;他们独创了袋料生产、春耳秋管等25项新技术,创新了棚室挂袋栽培模式,发明革新了多功能刺孔机等19种设施器械,培育了德金、金
元宝等11个优质菌种。制定完善的《黑木耳标准化生产技术规程和绿生产规程》在全国许多地方被推广、应用,东宁黑木耳产业真正走上了“质量效益型”的发展之路。
(四)农业和农村经济结构得到进一步优化,效果明显
黑木耳大市场的建设和运营,有力地推动了农业产业化进程,促进了区域内经济结构的调整和优化。以运输、仓储、包装、饮食等服务行业为主的第三产业迅速崛起,成为促进城乡经济发展新的经济增长点;农村剩余劳动力的就业潜力被充分挖掘,每年的黑木耳产业相关就业人员可达到近万人,农民的非农收入不断增加,在提高农村生活水平、繁荣城乡经济的同时,进一步加快了城乡一体化进程。
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