苹果皮比苹果肉有营养,宜多吃,但苹果上蜡早已不是新鲜事,裹蜡的苹果皮还能多吃吗?
  事实上,国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的。苹果表皮本身就含蜡,是一种脂类成分,可防外界微生物入侵,而加工中的食用蜡,主要成分是天然的虫胶和巴西棕榈蜡,两种都是可食用的,对身体并无害处。但无良商家为节约成本,用含汞、铅的工业蜡代替食用蜡,会给人体带来危害
那么怎样才能既吃得健康又放心呢?
1.食盐清洗:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净。清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态进行摩擦,而且食盐也干净。
2.淀粉清洗:准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变。特别是洗葡萄这办法很好用,因为葡萄很难洗干净,用力洗又会破坏葡萄原有的状态。
3.牙膏清洗:将牙膏涂在苹果表面当清洁剂。
4.热水清洗:热水能将果皮上的蜡渍熔化,在快速将污物清洗掉,但这样苹果表皮容易烫熟变,也会破坏表皮的营养成分。
苹果手机密码忘记了怎么办才能解开5.果蔬清洁产品:上面几种方法还有待提升,用小刀轻轻一刮,如有白的物质刮出,则说明苹果上还有蜡。“清苹果”纳米海绵对于清洗苹果上的蜡有很好的作用,只要清水无需洗洁剂,物理吸附果皮上的蜡渍污渍及尘垢,可放心使用。厦门思航提醒,不要用一般的洗洁精,不但洗不干净,还容易残留有危害身体健康的化学品。