夏威夷果的⾷⽤禁忌吃夏威夷果的好处和坏处
夏威夷果是我们常见的坚果⾷物之⼀，有极⾼的营养价值和医药价值。尽管如此，夏威夷果还
是有⼀些⾷⽤禁忌是不能忽视的。下⾯就和⼤家说说夏威夷果的⾷⽤禁忌，让我们能够健康⾷
⽤。
夏威夷果的⾷⽤禁忌：
1、由于夏威夷果果粒坚硬，消化⼒弱多吃会觉梗胃，宜少吃。
2、嚼碎吞咽时，容易呛喉，⽽果屑藏存喉间摺壁内，会胀⼤发臭，很难清理。
3、果仁经烘⾹或油泡后，可提升⼝感，但却偏向燥热，引发⾖⾖、喉痛和痔疮。
4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节⾎脂⾎糖作⽤，可有效降低⾎浆中⾎清总
胆固醇和低密度脂蛋⽩胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产⽣过氧
化物、安全性⽋佳、易产⽣负⾯后果等缺点，所以建议你还是直接⾷⽤⼲果，⽽不去烹饪吃。
夏威夷果营养丰富：
1、澳洲坚果果仁⾹酥滑嫩可⼝，有独特的奶油⾹味，是世界上品质较佳的⾷⽤坚果，素有“⼲果
皇后”“世界坚果之王”之美称，风味和⼝感都远⽐腰果好。
2、澳洲坚果营养丰富，含油量70%-79%，尤其以富含不饱和脂肪酸为特点；以油酸和棕榈酸为
主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的⽐值为6.2，粗壳种为4.8；蛋⽩质含量
有9%，还含有丰富的钙，磷，铁，维⽣素B1、B2和⼈体必需的8种氨基酸。
吃夏威夷果有什么好处：
健脑益智
⼈类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸以及35%的蛋⽩质构成，夏威夷果含有⼤量的不饱和脂肪
酸，并含有15%-20%的优质蛋⽩质以及⼗多种重要的氨基酸。因此，经常⾷⽤夏威夷果对健脑
益智很有帮助。
调节⾎脂⾎糖
夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，具有调节⾎脂、⾎脂的作⽤，适当摄取能降低⾎清中总胆固
醇、低密度脂蛋⽩胆固醇和载脂蛋⽩B，对减少⾼胆固醇⾎症及⼼⾎管疾病的发⽣有帮助。
抗癌
妇⼥如果每天有⼀餐⾷⽤夏威夷果油，能减少25%的癌症危险，如果⽤夏威夷果油代替其他⾷
⽤油可减低50%的癌症。研究表明：单不饱合脂肪酸摄取较多的妇⼥患乳腺癌的⽐率⼤幅降
低。B⼀⾕甾醇是存在于夏威夷果油中的⼀种植物脂肪，能阻⽌前列腺癌细胞的⽣长，对预防肠
癌很有效。
护肤
夏威夷果中富含胡萝⼘素喝叶绿素，叶绿素起促进新陈代谢的作⽤，能促进细胞⽣长，加速伤
⼝愈合，还有助于营养和美化⽪肤，减少皱纹的产⽣。夏威夷果油制成的3种剂型外涂，对5类
15种渗出性⽪炎、溃疡疗效显着。
网络的好处与坏处
抗辐射
夏威夷果油有防辐射的作⽤，常被⽤来制作宇航员的⾷品，经常对着电脑的⼈也可以多吃夏威
夷果抗辐射。
缓解便秘
夏威夷果油具有温和轻泻剂的功效，能够增加肠蠕动，使肠道畅通，帮助消除慢性便秘。早晚空腹服⽤两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。
吃夏威夷果有什么坏处：
适当吃夏威夷果没有坏处，但是过量吃会对健康产⽣以下坏处。
容易上⽕
夏威夷果是坚果炒货，果仁经烘⾹或油泡后，可提升⼝感，但却偏向燥热，多吃容易上⽕，出现长痘痘或者咽喉肿痛的情况。
消化不良
由于果粒坚硬，且含油脂、蛋⽩质丰富，不太容易消化，消化⼒弱⼈⼠吃太多会觉得梗胃，导致消化不良。
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