江门开平美食作文800字怎么写
说起开平，大家最熟悉的就是开平碉楼，而开平的小吃也是开平的另一特。那次，我们去逛小吃街。首先我们进入了一家羊肉店，点了一盘白切羊。
奶奶说："羊肉的吃法多种多样，白切羊是一款颇具地方特的菜式，是专门选用中龄羊做成，它的肉质很嫩。“之后，我在一个摊上看见一些豆腐，中间还有肉。后来问奶奶才知道那些叫豆腐角，豆腐角在开平拥有悠久的历史，其中以赤坎镇的豆腐角最出名。后来我们进了一家饭店，等菜上齐后，奶奶--为我们介绍，奶奶指了指台上的一碗粥说："那碗粥是鸭粥，它因为味道好，常常吸引了很多开平城区的市民专程前往赤坎镇品尝。那碗是煲仔饭，在开平小吃里也是数一数二的。“之后我们还尝了麻花，广海鸡、江门绿豆饼、金山火蒜、甜橘、嘉士利饼等十几种小吃。开平麻花是在明朝永乐年间从安徽濉溪县传入开平的。当年，濉溪移民刚带来这种油炸食品时，其制作方法还很简单，就是将面粉用水和好后，放段时间再制成条状，拧在一起用油炸，然后放进糖稀里粘一下。因制作方法如同拧麻绳一样，所以称作“麻花”。奶奶还说："现在会做这些菜的人是少之又少了，现在的，年轻人都喜欢吃汉堡包，意大利粉什么的。有些人连自己的家乡小吃是什么都不知道。
“对啊！现在有很多人都喜欢用外国的物品，既然外国的物品可以受到中国人的青睐，那我们的物品也可以受到外国人的青睐。难道中国的”特“不应该被发扬光大吗？
2、开平被称为"第一华侨之乡'，假如来到了这，一定要去看看那古老的碉楼。开平碉楼不仅建筑美，而且美食也一样美。
这里虽然吃不到大酒楼里的山珍海味，但是能吃到许大量多的自然美味。能让人体验一下做乡下人的感觉，呼吸一下城市里闻不到的新鲜空气。
平顶山美食在这里，每天都会有好多人来欣赏，看完碉楼就尝一下农家菜。这里的特菜有薯仔焖马冈鹅，马冈鹅是开平特产，再与开平自产的薯仔一起焖。味道十分，是一道地地道道农家菜；还有堂煲兔肉，兔肉肉质鲜嫩，性凉味甘，好多地方常用炒，烤，焖等，这里却用中药材来焖，风味独特，营养价值高；圆盘蒸鸡，也是一道特菜，听上去没有什么十分之处。但是这里是用饲养了150天的鸡来做的，是正宗的走地鸡，饲养时间较长，鸡吃起来味道很香，肉质厚实。