1.卫生环境
自制葡萄酒保存前,要确保卫生环境干净卫生。消毒好保存容器。
2.密封保存
自制葡萄酒先用干净的容器进行密封保存,防止空气进入,产生变质。可以使用瓶子或桶装进行保存。
3.低温储存
自制葡萄酒最好储存于低温、避光的地方,这样会让葡萄酒味更好,保持原有风味。
4.饮用时放置
自制葡萄酒一般会有一定的浑浊度,饮用前需放置一段时间, 包括菌膜附着在瓶口增加口感。最好是放置半年以上。
自制葡萄酒
5.适量饮用
虽然酿制自制葡萄酒的过程中,酒精浓度不高,但也要适量饮用,不要过量,以免影响身体健康。