大年初七人日，吃什么忌什么都在这里了
正月初七，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间也把这一天叫做“人日节”。相传伏羲、女娲两兄妹开天辟地造万物，第一天造鸡司晨，第二天造犬看门，第三第四天造猪羊供食，第五第六天造牛马拉车，第七天造人使主宰六畜。人诞生于“初”七，所以成为人的“生日”。在民间也有一些传统习俗和节日的饮食习俗和一些禁忌。
正月初七要做什么？
1、吃面条
在大年初七中午这一天，不论是南方还是北方，餐桌上永远都会有几盘面条，寓意今年一年好运会伴随家人，并且长长久久的身体健康。
2、吃七宝羹
老话说：“逢人日，喝七宝羹” 看来还是一种地方美食文化。
在南方一些地方，大年初七有喝七宝羹的美食习俗，其又被俗为“及第羹”。不难看出，寓意金榜题名，皇榜高中，考入高等学府，是一道寓意深远的美食。
我们来看看什么是七宝羹原来是用7种蔬菜组合熬制而成，其中，里面有芹菜，寓意勤勤恳恳，勤奋学习！还有大葱，寓意聪明伶俐，聪慧好学；还有芥菜等等七种食物搭配而成。
3、吃饺子
在大年初七这天，北方讲究要吃饺子，寓意是今年一年无论做啥事，都会顺顺利利，并且饺子要吃，白菜馅和韭菜馅的，白菜谐音“百财”寓意聚财，象征新的一年里家里来百财，韭菜谐音“韭菜”寓意久久财运亨通，祈福长久的物质和财富之意。
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