白茶的种类主分为四类
国家白茶分级
国家白茶分级是对中国白茶进行品质评价和等级划分的标准。根据国家标准，中国白茶分为一、二、三级，也可以根据不同产地和品种进行细分，如福建白牡丹茶、寿眉白茶等。
白茶的等级主要是从、香、味、形、汤等方面考虑评定，其中泽鲜明、香气清幽、味道醇和、形状美观、汤透亮的茶叶被评为一等茶，其次是二等茶和三等茶，依次降低。
国家白茶分级杜绝了鱼目混珠和次品乱卖的现象，确保了白茶的品质和信誉。对于消费者来说，购买国家分级的白茶可以更准确地了解茶叶的品质和价值，也保证了饮茶的享受。