白茶是一种优质的茶叶,以下是白茶的茶树品种和形态:
1. 茶树品种:白茶主要有野白茶和芽白茶两种主要品种。野白茶是野生茶树的品种,通常生长在自然环境中,树龄较老,树高较高,树皮粗糙。芽白茶是人工培育的茶树品种,树龄较轻,树高较矮,树皮光滑。
2. 茶树形态:白茶的茶树通常高度在一米至两米之间,叶子呈椭圆形或卵形,叶嫩绿。芽白茶的茶芽较嫩,叶脉清晰,叶毛较少,茶叶上有白绒毛。而野白茶的茶芽较老,茶叶叶脉不鲜明,叶子上的毛较多。茶树的枝干通常是灰白的,树皮较粗糙。
总的来说,茶树品种和形态的不同会对白茶的口感和质量产生一定的影响。不同的白茶品种和形态会展现出不同的风味特点和茶香,也会因此带来不同的体验。
白茶的种类主分为四类