一、总则
二、服务员职责
1. 熟悉会议酒店的设施、设备，确保设施设备正常运行。
2. 按照会议安排，提前做好会场布置、设备调试等工作。
3. 负责会议期间的接待、引导、服务等工作，确保参会人员的需求得到满足。
4. 严格遵守会议纪律，维护会议秩序，确保会议顺利进行。
5. 做好会议资料的整理、归档工作。
6. 协助领导处理会议期间的各种突发事件。
三、服务员行为规范
1. 着装整齐，佩戴工牌，保持良好的仪表形象。
2. 主动、热情、耐心、细致地接待参会人员，用语文明、礼貌。
3. 遵守工作时间，不迟到、早退，不擅自离岗。
4. 严格执行会议纪律，不得在工作时间从事与会议无关的活动。
5. 保持会场卫生，及时清理垃圾，确保会场整洁。
6. 做好会议期间的安全防范工作，确保参会人员的人身和财产安全。
四、会议服务流程
1. 会前准备
（1）了解会议主题、参会人员、会议时间等信息。
（2）布置会场，调试设备，确保设施设备正常运行。宾馆服务员管理制度
（3）准备好会议所需的资料、文具等物品。
2. 会议接待
（1）引导参会人员进入会场，协助他们到座位。
（2）为参会人员提供茶水、饮料等服务。
（3）解答参会人员关于会议安排、酒店设施等方面的问题。
3. 会议期间服务
（1）保持会场整洁，及时清理垃圾。
（2）协助领导处理会议期间的各种突发事件。
（3）为参会人员提供必要的帮助和服务。
4. 会议结束后
（1）协助参会人员离开会场。
（2）整理会场，清理垃圾。
（3）回收会议资料，做好归档工作。
五、考核与奖惩
1. 对服务员的工作进行定期考核，考核内容包括服务态度、服务质量、工作纪律等方面。
2. 对表现优秀的服务员给予表彰和奖励。
3. 对违反制度、服务质量低劣的服务员进行批评教育，情节严重的，予以辞退。
六、附则
1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由酒店人力资源部负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜，由酒店管理层根据实际情况予以补充。
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