前厅服务员管理制度范文
按时上、下班。上下班时间做好打卡和签到。
上班时提前检查自己的仪容仪表是否合乎酒店相关规定,以饱满的神状态迎接客人
每天上班前必须仔细阅读工作交班本,并了解当日工作,安排及情况。
在上班时间做好本职工作,若遇有不懂或解决不了的事情,应立即报告当班上司处理。
上班时间应有责任心,尽量完成正在进行的工作。
当班时间除了工作需要之外,不得串岗,不得擅自离开工作岗位,如有急事,需请示当班上司,而下班之后无事不得在酒店范围内逗留。
小心处理客人的信件、包裹、快件、转交物品及暂寄行李和物件。
在住店客人的姓名、房号及个人资料要保密。
保持与楼层、餐饮、娱乐及各部门良好的沟通与合作,尽量满足客人的需求。
必需熟悉酒店结构及客房情况,应积极、主动、热情推销酒店设及各营业项目,向客人解说各种优惠条款。
见到客人、上级(无论多少次)必须主动问好打招呼。
在客人面前不得用本地方言与同事高谈,三人以上对话,要用互相都懂的语言。
切忌一客人争吵、切记“客人永远是对的”所有与客人之间的误会和兮歧应及时向上级汇报。
不得模仿他人的语言、声调和谈话。
上班时间不准看书、看报、吃零食,不准做与工作无关的事情。
不得聚堆闲聊、大声讲、大声笑、高声喧哗,不高声辩论、不大声争吵、不高谈阔论、不高声呼喊另一人。
不准粗言悉语,使用蔑视,污辱性的语言。不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人,不讲身份的玩笑。
当班期间不许用过多的时间谈论私人的问题,严禁听或拔打私人电话。
除本部门员工外,前厅各工作台或后台办公室不许接待私人访客或其他部门无关人员。
前厅各工作台,后台办公室及其工作间应保持干净整洁各种文具、报表等应摆放整齐,同时在每天的交、接班时应备有足够的工作用品。
前厅各工作台,后台办公室,除特别物品不准摆放杂物。
酒店一切资料保密,对酒店要忠心(保护酒店的声誉与利益,不讲有损酒店形象的语言,不做有损酒店形象的事情)。
发现酒店财物遗失或损坏,立即汇报上司。
遇到客人关于酒店服务方面的投诉而经理不能亲自处理时,应耐心仔细的听取客人投诉意见,并做好现场记录(同时也告知客人将会转达上级)。
必须服从上司的命令及安排。
行为正当,严禁非法勾当。
前厅服务员管理制度范文(2)
第一章 总则
第一条 为规范和加强前厅服务员的管理工作,提高前厅服务质量和效率,制定本制度。
第二条 本制度适用于酒店前厅服务员,包括接待员、服务员等。
第三条 前厅服务员应遵守本制度,执行酒店的各项规章制度,服从领导安排,提供优质的服务。
第四条 酒店应提供必要的培训和学习机会,提升前厅服务员的专业素质和工作能力。
第五条 酒店将对前厅服务员的操作行为进行监督和管理,并适时进行绩效考评。
第二章 岗位职责
第六条 前厅服务员的基本职责包括:接待酒店客人、办理登记入住、提供行李搬运、解答客人疑问、处理客人投诉、处理客人退房等。
第七条 前厅服务员应保持良好的形象和仪表,穿戴整齐,亲切礼貌,态度友好,积极主动地与客人沟通。
第八条 前厅服务员应具备良好的沟通能力,随时做好记录,及时向领导反馈客人的需求和意见。
第九条 前厅服务员应熟悉酒店的各项服务项目和设施设备,能够准确、全面地向客人提供相关信息和帮助。
第十条 前厅服务员应密切关注客人的需求,提供贴心的服务,保证客人的满意度。
第十一条 前厅服务员应遵守职业道德,注意保护客人的隐私,不泄露客人的个人信息。
第三章 工作流程
第十二条 前厅服务员在客人到达酒店时,应立即主动迎接客人,并礼貌地询问客人住宿事宜。
第十三条 前厅服务员应将客人的个人信息及住宿需求填写在登记表中,并安排客人的房间。
第十四条 前厅服务员应向客人介绍酒店的各项服务项目和设施设备,并提供酒店地图和交通路线指引。
第十五条 前厅服务员在客人住宿期间,应随时关注客人的需求,及时处理客人的请求和问题。
第十六条 前厅服务员在客人退房时,应核对客人的物品和账单,提供客人所需的发票和收据,并进行问候。
宾馆服务员管理制度