“水饺皇后”臧健和去世了，跟命运硬杠了一辈子
臧健，原名臧瑞喜，出生于1942年，是中国深圳著名的“水饺皇后”，因其制作的水饺口感鲜美，馅料丰富，深受顾客喜爱，被誉为水饺界的“奇迹女人”。臧健一生跟命运硬杠了一辈子，在17岁时就开始独立生活，经历了风风雨雨，却坚定不移地走着她的路。2021年10月19日，臧健因病医治无效去世，享年79岁。
臧健出生在一个普通的农村家庭，父母都是务农的农民。在那个年代，女孩子的命运往往被束缚在家庭和乡村之间，但臧健却有着与众不同的想法。她从小就对烹饪产生浓厚的兴趣，喜欢在家里的灶头上炒菜、包饺子。虽然家境贫寒，但她并没有被困住，而是努力学习，自己寻机会提高自己。在那个年代，女孩子接受正规教育的机会非常有限，但臧健却毅然决然地放弃了家乡的小学学业，去了外地学糕点技艺。经过数年的学习和实践，她终于掌握了真本领，成为了一名著名的糕点师傅。
命运并没有因为她掌握了一技之长就对她善待。在20世纪70年代初，臧健因为一些特殊的原因，被迫独自背井离乡，前往深圳这个一望无际的陌生城市，生活摇摇欲坠。她并没有放弃，而是开始在自己的小店里制作水饺、包子等美食，以此维持生计。刚开始的一段时间里，生意非常的惨淡，但臧健并没有因此灰心，而是越挫越勇。她坚信只要做的好，总有一天会有人发现她的才华。
慢慢地，臧健的水饺店逐渐被人所知，生意也逐渐红火起来，每天都有许多食客慕名而来，在水饺店里品尝她亲手制作的美食。臧健的水饺味道鲜美，皮薄馅大，让人回味无穷，她的用心和努力为她赢得了大量的忠实顾客。很快，她的水饺店就成了当地的一大美食地标，也因此得到了“水饺皇后”的美誉。
臧健的成功并不是一帆风顺的。在她刚开始走上创业之路的时候，曾经遭遇了一次又一次的挫折和失败。在深圳这个充满竞争和挑战的城市里，生意并不好做，她也屡次面临经营困难，甚至面临着被迫倒闭的压力。她并没有因此气馁，而是坚持不懈地努力着，一次次地克服困难，一步步地将自己的事业做大做强。毛阿敏老公个人资料
在成为一名成功的商人之后，臧健并没有因此骄傲自满，而是一直保持着谦逊和勤奋的态度。她常常感慨地说，她的成功离不开自己的勤奋和坚持，还有那些曾经支持过她的顾客和朋友们。她说，只要拥有一颗对事业充满热情的心，就一定能够创造出属于自己的一片天地。她用自己的行动践行了这句话，也给了后来者无尽的启迪和鼓舞。
岁月无情，臧健虽然事业有成，但在个人生活中却并不幸福。她的丈夫早年就因病去世，留下了一个年幼的女儿。在创业和打拼的过程中，她不得不独自承担起了照顾女儿的重任，为了孩子，她更是全身心地投入到了工作中。在外人看来，臧健是一位坚强、独立的女性，但她在深夜里会偷偷落泪，追忆往事中的不如意。
在臧健的生活中，除了事业上的挫折和困难，她的身体健康也一直不是很好。多年的辛勤工作和生活的压力让她的身体逐渐变得虚弱，而她的坚毅和勇气却一直支撑着她走过了一个又一个艰难的时刻。直到2021年10月19日，臧健因病医治无效离开了人世，享年79岁。她走的那天，深圳的老街上，那些品尝过臧健手艺的老顾客们不禁黯然泪下，他们终于明白，水饺皇后的离去，意味着深圳的一处美食地标再也不会有她的身影了。
臧健的离去给人们带来了无尽的悲伤，她一生的努力和坚持也让每一个人感到无比钦佩。在她的一生中，她跟命运硬杠了一辈子，但她并没有沦为命运的牺牲品，而是用自己的实际行动诠释了生命的意义，成为了许多人心中的一个不朽的传奇。
臧健的离去虽然令我们悲伤，但她留下的故事和精神永远都会激励着我们。她的坚韧不拔、乐观向上的人生态度，将会一直激励着我们在追求梦想的路上永不放弃。臧健，愿您一路走好！
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