总第22卷256期2020年12月
大众科技
Popular Science&Technology
Vol.22No.12
December2020
李博卢瑛胡家帅
(华南农业大学资源环境学院，广东广州510642)
【摘要】《土壤学》课程实践教学的对直观认识土壤、了解土壤资源特性和合理利用土壤资源具有重要作用，在农业类人才培养过程中具有重要地位。通过整合现有资源，应用新型有机玻璃盒土壤标本在《土壤学》实践课程，优化土壤标本观察、土壤资源信息查询以及土壤学课程实践过程，达到激发学生兴趣，提高动手能力以及增强农业类学生历史使命感的目的。
【关键词】土壤学实践；土壤标本；教学改革
【中图分类号】G642【文献标识码】A【文章编号】1008-1151(2020)12-0104-02 Application of Soil Specimen in the Innovation of Soil Science Practice Course
Abstract:The practical teaching of Soil Science course plays an mq)ortant role in the intuitive understanding of soil,and understanding the characteristics of soil resources and rational utilization of soil resources,which plays an important role in the process of agricultural talents training.By integrating the existing resources and applying the new organic glass box soil samples in the Soil Science practice course,the observation of soil specimens,the query of soil resources information and the practice process of soil science course were optimized,so as to stimulate students'interest,improve their practical ability and enhance their sense of h istorical mission.
Key words:soil science practice;soil specimens;teaching reform
引言
《土壤学》是以地球表面能够生长绿植物的疏松层为对象，研究其中的物质运动规律及其与环境间关系的科学，是农业科学的基础学科之一。主要研究内容包括土壤组成；土壤的物理、化学和生物学特性；土壤的发生和演变；土壤的分类和分布；土壤的肥力特征以及土壤的开发利用改良和保护等。其目的在于为合理利用土壤资源、消除土壤低产因素、
防止土壤退化和提高土壤肥力水平等提供理论依据和科学方法。《土壤学》课程实践教学对直观认识土壤、了解土壤资源特性和合理利用土壤资源具有重要作用，在资源环境科学、农学、园艺、生态等专业的人才培养过程中具有重要地位。因此创新《土壤学》课程实践教学条件，有助于提高《土壤学》实践课程教学质量，对提高本科生培养质量，具有重要的意义和必要性。
随着高等院校教学改革的深化，实践教学环节的改革也得到国家教育主管部门和教育界的普遍关注。教育部在《关于普通高等学校本科专业计划的原则意见》中就明确要求，要处理好理论教学与实践教学的关系，要加强理论联系实际，不断地丰富实践教学内容、方法和途径。《土壤学》课程实践教学是从过去土壤农业化学本科专业传承下来一门经典课程，经过几代人的努力，己经积累了一定的教学资料，如土壤陈列标本、土壤资料和图片等，但这些资料主要来源于20世纪80年代土壤调查。由于时间久，且标本涵盖的土壤类型有限，因此非常有必要补充覆盖我国华南地区的土壤类型更全面的土壤标本，加深学生对该区域土壤的全面认识和了解以往资源环境科学专业《土壤学实习》课程以及农学、园艺、生态等专业的《土壤肥料学实习（土壤学部分》课程由于经费原因，只能带学生在学校周边的农科院鸡笼山、火炉山、树木园和学校教学实验基地等观察和认识土壤，因区域面积不大，土壤类型少，通常一次课程只有一到两名老师带队指导50〜60名学生，教学效果不好。因此，申请者认为很有必要进行通过补充类型更多、分布更广的土壤标本，充分利用各种网络资源与网络技术叫通过实习课程教学环节，提高学生们认识土壤兴趣、增强实践课程教学效果，为我国农业资源与环境方向提供综合型人才奠定基础。
1教学准备阶段
在近10年科研工作中，本教研组共在华南地区采集了360多件土壤纸盒标本，拍摄了的土壤剖面、景观照片，并对釆壤剖面土壤性质进行了详细分析，获得大量资料（如图1通过购置有透明机盒（32cmX8cmX4cm），选
【收稿日期】2020-10-13
【基金项目】华南农业大学教育教学改革与研究项目“创新实践教学条件，提高《土壤学》实践课程教学质量（JG18055）”;“基于云课堂的《矿物资源与宝石鉴赏》混合式教学模式研究（JG20149）”。
【作者简介】李博（1988-），男，黑龙江佳木斯人，华南农业大学资源环境学院副教授，研究方向为农田土壤碳氮循环、集约化农业温室气体减排以及退化土壤修复。
取在华南地区具有代表性的120个纸盒内的土壤样品，分层装入已经收集进入纸盒的土壤标本样品，并且配套完成相应土壤标本的信息补充和修改，制作为新型土壤标本样品（如图2所示）。在人员分配上，本教研组充分调动青年教师积极性，在参与教学实践的华南农业大学2017级资环环境科学专业的60名学生中共分为6个小组，每个小组配备一名指导教师，让学生能够更直接地和教师进行交流，在此过程中青年教师也能够进行及时的反馈和得到锻炼，增强自己的业务水平。
图［己采集的土壤纸盒标本以及土壤剖面与景观照片
图2分不同土壤层次在有机玻属鑼入土壤标本
2教学实践过程
通过前期的准备以及《土壤学》课程实践教学方案的更新，本教研组对2017级华南农业大学资源环境科学专业本科生土壤学实践课程进行了创新实践，相比于传统的实践教学方式，新型土壤标本在《土壤学》实践教学上存在很多优势。例如，在以往的土壤学实践课程中，只能通过让学生观看部分土壤整段标本的方式来让学生对土壤剖面以及发生层等概念有一定的了解。土壤整段标本釆集费时费力，体积较大，运输存放均有较大难度，且制作成本较高，在有限的空间内很难向学生展示多种不同种类土壤标本，给实践教学造成了一定的局限性皿。与传统土壤整段标本相比，有机玻璃盒土壤标本具有体积小、观察直观以及携带方便等优点，也方便不同地区之间土壤标本的对比。由于标本数量、展示方式以及教师人数等限制，传统的土壤学实践教学实际上就是“灌输式教学法”在实习教学中的应用。但利用新型土壤标本所开展的实习和以往不同，并不是以单纯地验证知识为目的，而是通过让学生直观观察土壤标本，引导学生观察和发现问题，摆脱固有的思维定势，在不破坏原土壤整段标本以及纸盒土壤标本的情况下，用透明有机玻璃盒将不同种类土壤标本等比例还原，具有更强的可操作性以及视觉冲击力激发学生的主观能动性，通过他们自身的探索和研究获取知识。
除此之外，本教研组通过整合最新科研成果，编写与每一个土壤标本配套的土壤剖面和景观照片、土壤剖面描述、土壤特性和利用改良等文字资料，建立与土壤标本配套的图、文并茂的土壤标本说明，按照编号对应土壤标本，让学生能够更快速直接查询到不同土壤性质、种植作物、成土母质以及所处地区等信息。在成本投入上，有机玻璃盒土壤标本制作成本较低，每个盒子耗材成本150元左右，还可以大大节省组织学生外出前往其他土壤科学类博物馆的差旅费用，真正做到低成本、高效率的土壤学实践课程模式。
3教学实践反思
虽然相比于传统的《土壤学》实践课程，土壤标本的应用能够一定程度上起到降低成本、优化实践内容以及激发学生兴趣等作用，但是仍然有包括学生对于农业类专业兴趣不足等很多问题值得教师进一步反思。
3.1贯彻课程思政，培养“土壤人”历史使命感
李博我国是农业大国，农产品产出的数量多少与质量高低最直接关系到我国的发展，而土壤质量的高低以及土壤质量的提升则是保障我国农业生产的重中之重。作为农业大学的学生，树立正确的人生观、世界观和价值观，以自己的专业为核心进行不断的学习和反思才是当代农业大学生得以立足的根本同。在利用土壤标本进行土壤学实践教育的同时，一定要更多贯彻植入国家关于农业发展、环境保护等方面的国策，用课程思政的形式多角度向学生传达农业类专业对于国家乃至人类发展的重要意义，树立农业大学学生的历史使命感。3.2及时做出调整，让学生成为实践课的主角
在传统的土壤学时间教学中，学生独立思考、动手操作的机会少，实践课内容大多是简单重复的演示性、验证型实践。很显然，这些实践课程教学模式对培养学生的创新精神和实践能力都起不到积极的作用曲。因此，在后续的土壤学实践课程中，考虑加入让学生分组进行自主收集资料的内容，采集土壤剖面以及标本制作的过程，这样能够更多保留不同种类土壤标本，同时能够激发学生的动手操作积极性，也为实践课程的考核提供了更多元化的指标。
3.3跟进时代潮流，让“云课堂”走进实践课
近年来，随着计算机技术的飞速发展以及互联网技术的逐渐成熟，越来越多的教育工作者意识到网络线上+实体线下的混合式学习的重要性。混合式学习是传统的面对面课堂教学与网络学习的混合，是自主学习、协作学习、接受学习、发现学习的混合，是真实的教室环境与虚拟的网络环境的混合，是师生之间线下交流与线上交流的混合。尤其在当前特殊时期，新冠疫情对于需要计提外出实践课无疑是巨大的挑战。因此在后续工作中，教研组会致力于开发与土壤标本有关的线上资源，例如土壤分类微课程，土壤标本图集以及土壤信息查询小程序等，力争实现土壤学实践课程的可视化，同时也能为土壤学知识在社会的科普加油助力。
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3.4培养职业技能
本次任务目标是要求学生掌握规范登记现金日记账，准确完成日终结算，涉及会计书写、登记账簿、计算汇总、错误更正、账单核对等知识点和技能点。教师借助设疑讨论、解疑点拨、合作探究、示范操作等教学方法，学生通过领受任务
、初次演练、归纳总结、查缺补漏等步骤循序渐进完成，其考核标准也按实际岗位、实际要求进行。
3.5融入职业道德
在任务的完成过程中强调职责分工、团队协作，将会计职业道德元素融入课堂中，引导学生树立正确的人生观、价值观、消费观；树立认真细致的工作态度，培育学生善于观察思考的职业素养，塑造精益求精的工匠榜样，培养沟通合作的职场团队意识。
4提升“职业性”教学设计的措施
4.1提升教师“职业性”素质
教师的“职业性”素养来源于企业工作经历和顶岗实践。教师必须熟悉和掌握企业工作内容、工作流程、岗位设置、岗位职责、岗位技能、岗位标准、职业道德、企业文化等知识；并把这职业特性巧妙融入教学设计，确保设计意图得到实施和体现。打造"双师”认证及顶岗锻炼是提高教师职业性的重要手段。在《国家职业教育改革实施方案》(国发(2019) 4号)明确提出，“双师型”教师(同时具备理论教学和实践教学能力的教师)占专业课教师总数超过一半內，可见国家对职业教育教师素质的重视程度。
4.2创设“职业性”环境
在教学实施过程中，教师可釆用任务驱动、场景模拟、角扮演等教学方法，其目的就是创设与岗位匹配的职场环境和氛围，把教学的实施演变为职场的运营。学生一进入课堂就能自觉代入职业角，按职场要求完成所有任务，并根据岗位标准进行考核和评价。
4.3提高学生“职业性”素养
学生“职业性”素质是检验教学设计效果的标准。为提高在校学生的“职业性”，除了开展课堂教学和企业实践外，还可通过以赛促教、以证促学和举办主题活动等多方式进行补充、巩固和提升。第一，按照财务职业岗位的知识和技能要求设置比赛项目，保证赛制持续化，使技能比赛转化为学生常规的学习任务，积极培养学生的“工匠精神”；第二，对接业财融合新需求，融入“1+X”证书的考证内容，培养一专多能复合型人才，实现学校和职场技能要求的无缝对接；第三，通过举办一系列职场文化节，如专题讲座、礼仪表演、模拟招聘等活动将职场文化渗入到学生的生活学习中，培养职场的团队意识和协作精神。
5结语
“职业性”是职业教育最重要的特征，在教学设计中，所设计的任务都应该围绕职业环境、职业技能、职业道德、职业礼仪等方面开展，对学生的考核也应都按职场要求进行。通过职场环境的创设，使学生提前体验职场氛围，获得职场经验，以帮助他们适应岗位要求，及早设定职业目标，为今后顺利进入职场打下基础。
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4结语
通过对华南农业大学2017级资源环境科学本科生土壤学实践课程的教学改革实践与探索，极大地增加了学生对于土壤发生分类以及土壤改良等知识的兴趣，提高了本专业学生的历史使命感，教学效果有显著提升。然而，土壤学实践类的教学改革任重而道远，还需教育工作者在教学实践中不断积累和总结经验，为我国农业的持续高效的发展奠定基础。[2]张璐，孙向阳.土壤学野外实习"课程教学改革与实践[J].
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