二十四节气
二十四节气是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法, 是在春秋战国时期形成的。由于中国农历是一种“阴阳合历”, 即根据太阳也根据月亮的运行制定的, 因此不能完全反映太阳运行周期, 但中国又是一个农业社会, 农业需要严格了解太阳运行情况, 农事完全根据太阳进行, 所以在历法中又加入了单独反映太阳运行周期的“二十四节气”, 用作确定闰月的标准。二十四节气能反映季节的变化, 指导农事活动, 影响着千家万户的衣食住行。二十四节气是根据太阳在黄道(即地球绕太阳公转的轨道)上的位置来划分的。
一、立春
1.介绍: 立春, 是二十四节气之一, 又称“打春”, “立”是“开始”的意思, 中国以立春为春季的开始, 每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春。
古人将立春定为24个节气之首。立春之日, 晚上七点时仰望星空, 可见北斗七星的斗柄正指向东北, 即方位角45度的地方, 古人称为艮(八卦之一)的方向。
立春的“立”表示开始, “春”表示季节, 故立春有春之节气已开始之意。农谚有“春打六九头”、“几时霜降几时冬, 四十五天就打春”之语, 从冬至开始入九“五九”四十五天, 因而立春正好是“六九”的开始。
2、由来
立春作为节令早在春秋时就有了, 那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令, 到了《礼记?月令》一书和西汉刘安所著的《淮南子?天文训》中, 才有24个节气的记载。
在汉代前历法曾多次变革, 那时曾将24节气中的立春这一天定为春节, 意思春天从此开始。这种叫法曾延续了两千多年, 直到1913年, 当时的国民政府正式下了一个文件, 明确每年的正月初一为春节。
此后立春日, 仅作为24个节气之一存在并传承至今。
3、习俗
立春亦称“打春”、“咬春”, 又叫“报春”。这个节令与众多节令一样有众多民俗, 有迎春行春的庆贺祭典与活动, 有打春的“打牛”和咬春吃春饼、春盘、咬萝卜之习俗等。
从历史文献记载来看, 我国历朝历代的迎春仪式隆重而浩大。此时的立春已经超过了农历24节气只标示节令与气候的功能, 而是已经被当成一个节日了, 因此在历史上便演化出了许多围绕立春而举办的活动及民俗, 如“春娃”、“春鞭”、“春卷”、“打春”、“春酒”、“春牛”等等。
咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗, 一个“咬”字道出节令的众多食俗。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食, 称为春盘。
4、养生
饮食调养方面要考虑春季阳气初生, 宜食辛甘发散之品, 不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说: “肝主春, ……肝苦急, 急食甘以缓之, ……肝欲散, 急食辛以散之, 用辛补之, 酸泻之”。过了立春就意味着春天要到了, 万物生发, 一派生机勃勃。
春季养生要顺应春天阳气生发, 万物始生的特点, 注意保护阳气, 着眼于一个“生”字。按自然界属性, 春属木, 与肝相应。肝的生理特点主疏泄, 在志为怒, 恶抑郁而喜调达。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品, 草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等, 食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。
在春季精神养生方面, 要力戒暴怒, 更忌情怀忧郁, 做到心胸开阔, 乐观向上, 保持心境愉悦的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时, 借阳气上升, 万物萌生, 人体新陈代谢旺盛之机, 通过适当的调摄, 使春阳之气得以宣达, 代谢机能得以正常运行。
二、雨水
1、介绍
公历每年二月十八日前后为雨水节气, 此时太阳到达黄经330度, 为交“雨水”节气。雨水, 表示两层意思, 一是天气回暖, 降水量逐渐增多了, 二是在降水形式上, 雪渐少了, 雨渐多了, 《月令七十二候集解》中说: “正月中, 天一生水。春始属木, 然生木者必水也, 故立春后继之雨水。且东风既解冻, 则散而为雨矣。”
我国古代将雨水分为三候: “一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌劝。”此节气, 水獭开始捕鱼了, 将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子;五天过后, 大雁开始从南方飞回北方;再过五天, 在“润物细无声”的春雨中, 草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此, 大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
雨水节气一般从2月18日或19日开始, 到3月4日或5日结束。
2、由来
雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后, 太阳黄经达330度时, 是二十四节气的雨水。此时, 气温回升、冰雪融化、降水增多, 故取名为雨水。雨水节气一般从2月18日或19日开始, 到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样, 都是反映降水现象的节气。
《月令七十二候集解》:“正月中, 天一生水。春始属木, 然生木者 雨水必水也, 故立春后继之雨水。且东风既解冻, 则散而为雨矣。”意思是说, 雨水节气前后, 万物开始萌动, 春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记载。
3、习俗
民间到了雨水节, 出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女, 须带上罐罐肉、椅子等礼物, 感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女, 则由母亲为其缝制一条红裤子, 穿到贴身处, 据说, 这样可使其尽快怀孕生子。此项风俗现仍在农村流行。
雨水这天在民间还有一项特具风趣的活动叫“拉保保”。(保保则是干爹)。而雨水节拉干爹, 意取“雨露滋润易生长”之意。
以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯, 看看自己儿女命相如何, 需不需要个干爹。而干爹的目的, 则是为了让儿子或女儿顺利, 健康的成长。于是便有了雨水节拉保保的活动。此举一年复一年, 久而成为一方之俗。
4.在雨水节气之后, 随着降雨有所增多, 寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋, 难以去除, 故雨水前后应当着
重养护脾脏。雨水节气中, 地湿之气渐升, 且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点, 饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。又由于此时气候较阴冷, 可以适当地进补, 如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。
梅雨季节是什么时间这种变化无常的天气, 容易引起人的情绪波动, 乃至心神不安, 影响人的身心健康, 对高血压、心脏病、哮喘患者更是不利。为了消除这些不利的因素, 除了应当继续进行春捂外, 应采取积极的精神调摄养生锻炼法。保持情绪稳定对身心健康有着十分重要的作用。
雨水后, 春风送暖, 致病的细菌、病毒易随风传播, 故春季传染病常易暴发流行。每个人应该保护好自己, 注意锻炼身体, 增强抵抗力, 预防疾病的发生。
三、惊蛰
1、介绍
惊蛰(jīng zhé), 是24节气中的第三个节气。每年3月5日或6日, 太阳到达黄经345度时即为惊蛰, 这时气温回升较快, 渐有春雷萌动, 惊蛰的意思是天气回暖, 春雷始鸣, 惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。蛰是藏的意思。
《月令七十二候集解》中说: “二月节, 万物出乎震, 震为雷, 故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”晋代诗人陶渊明有诗曰: “促春遘(gòu)时雨, 始雷发东隅, 众蛰各潜骇, 草木纵横舒。”实际上, 昆虫是听不到雷声的, 大地回春, 天气变暖才是使它们结束冬眠, “惊而出走”的原因。
我国古代将惊蛰分为三候:“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。”描述已是进入仲春, 桃花红、李花白, 黄莺呜叫、燕飞来的时节。按照一般气侯规律, 惊蛰前后各地天气已开始转暖, 雨水渐多, 大部分地区都已进入了春耕。
2、由来
和其他节气相同, 惊蛰日期也和农历没有必然联系。每年3月4日~7日, 太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖, 春雷始鸣, 惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。
惊蛰雷鸣最引人注意。如“未过惊蛰先打雷, 四十九天云不开”。惊蛰节气正处乍寒乍暖之际, 根据冷暖预测后期天气的谚语有: “冷惊蛰, 暖春分”等。惊蛰节的风也有用来作预测后期天气的依据。如“惊蛰刮北风, 从头另过冬”、"惊蛰吹南风, 秧苗迟下种"。
现代气象科学表明, “惊蛰”前后, 之所以偶有雷声, 是大地湿度渐高而促使近地面热气上升或北上的湿热空气
势力较强与活动频繁所致。
3、习俗
①祭白虎化解是非
中国的民间传说白虎是口舌、是非之神, 每年都会在这天出来觅食, 开口噬人, 犯之则在这年之内, 常遭邪恶小人对你兴波作浪, 阻挠你的前程发展, 引致百般不顺。大家为了自保, 便在惊蛰那天祭白虎。
所谓祭白虎, 是指拜祭用纸绘制的白老虎, 纸老虎一般为黄黑斑纹, 口角画有一对獠牙。拜祭时, 需以肥猪血喂之, 使其吃饱后不再出口伤人, 继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上, 使之充满油水, 不能张口说人是非。
②“打小人”驱赶霉运
惊蛰象征二月份的开始, 会平地一声雷, 唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁, 家中的爬虫走蚁又会应声而起, 四处觅食。所以古时惊蛰当日, 人们会手持清香、艾草, 熏家中四角, 以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味, 久而久之, 渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯, 亦即“打小人”的前身。
4、养生
惊蛰时节人体的肝阳之气渐升, 阴血相对不足, 养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点, 使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达, 生机盎然。
从饮食方面来看, 惊蛰时节饮食起居应顺肝之性, 助益脾气, 令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物, 少食动物脂肪类食物。可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。
由于春季与肝相应, 如养生不当则可伤肝。现代流行病学调查亦证实, 惊蛰属肝病的高发季节。此外, 诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发, 因此要严防此类疾病。
四、春风
1、介绍
春分, 古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”, 在每年的3月21日前后(20日~22日)交节, 农历日期不固定, 这时太阳到达黄经0°。
据《月令七十二候集解》: “二月中, 分者半也, 此当九十日之半, 故谓之分。”另《春秋繁露?阴阳出入上下篇》
说: “春分者, 阴阳相半也, 故昼夜均而寒暑平。”有《明史?历一》说: “分者, 黄赤相交之点, 太阳行至此, 乃昼夜平分。”所以, 春分的意义, 一是指一天时间白天黑夜平分, 各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季, 春分正当春季三个月之中, 平分了春季。