一、国家标准（GB）
1. GB 1534-2003 花生油
该标准规定了花生油的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。其中，要求花生油的酸值不大于0.5mgKOH/g，过氧化值不大于6mmol/kg，泽为红棕透明液体，具有浓郁的花生香味。
2. GB 19111-2003 玉米油
该标准规定了玉米油的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。其中，要求玉米油的酸值不大于0.5mgKOH/g，过氧化值不大于6mmol/kg，泽为黄绿透明液体，具有浓郁的玉米香味。
3. GB 2716-2018 食用植物油
食用油标准该标准规定了食用植物油的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。其中，要求食用植物油的酸值不大于0.5mgKOH/g，过氧化值不大于6mmol/kg，泽为透明液体，不得有异味。
二、企业标准（Q）
除了国家标准外，一些企业也会制定自己的企业标准来保证产品质量。例如：
1. Q/YX 001-2019 葵花籽油
该标准规定了葵花籽油的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。其中，要求葵花籽油的酸值不大于0.5mgKOH/g，过氧化值不大于6mmol/kg，泽为黄透明液体，具有浓郁的葵花籽香味。
2. Q/ZJ 002-2018 大豆油
该标准规定了大豆油的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。其中，要求大豆油的酸值不大于0.5mgKOH/g，过氧化值不大于6mmol/kg，泽为黄透明液体，具有浓郁的豆香味。
三、如何选择食用油？
在选择食用油时，消费者应该根据自己的需求和口味来选择合适的产品。同时，还需要注意以下几点：
1. 查看标签：购买食用油时，一定要仔细查看标签上的信息，包括生产日期、保质期、生产厂家等。同时还要注意是否有相关的质量认证标志。
2. 选择正规渠道购买：尽量选择正规的超市或商场购买食用油，避免购买到假冒伪劣产品。
3. 注意储存：食用油在储存时需要注意防潮、防晒、防氧化等问题，避免影响其品质。
总之，食用油的标准代号是衡量食用油质量的重要指标之一。消费者在购买食用油时应该仔细查看标签上的信息，并选择正规渠道购买，以保证自己和家人的健康安全。
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