直营食品超市库存管理及考核规定（暂行）
日本进口巧克力2.0 适用范围：中百连锁超市直营食品超市。
3.0 内容：
3．1全年食品超市门店库存平均周转天数每年年初由财务部下定周转计划，对商品部进行周转考核。商品部根据年度计划，在财务部下达计划后10天内分解各大类年度周转计划，分解年度大类周转计划。与财务部协调下达门店年度周转指标，根据商品部大类年度计划分解各店大类周转计划。
莱肯超跑3.2 责任划分：商品部对直营食品超市全部库存及周转负责，各运营管理部门对所管理门店库存及周转负责，各店对本店库存及周转负责。商品部及采购部门负责处理因主动配送和新品引进造成的有问题库存；各门店主要处理本门店零头残尾。
3.3 有问题库存商品的处理：
3.3.1 每月1刘江导演日门店将有问题库存发送总部。【进入报表管理系统→分析报表→库存结构分析→供应商库存结构分析→点击“上报信息生成”（大约2～3分钟，系统提示信息生成成功）→进入通讯管理系统→总部分店通讯→分店数据收发→数据类型选择库存结构分析表→选择生成→数据发送（门店在实际操作中可在日结后选择全部生成，进行数据发送）】；
3.3.2 每月2日商品部利用系统查询有问题库存情况，提前做好有关库存处理准备。【进入报表管理系统→分析报表→库存结构分析→门店库存结构分析（根据大类、中类、小类、单品及供应商情况分别检索有问题库存，可选择门店，但暂时无法检索某个类别或单品情况，在实际操作中，可在系统生成全部大类、中类、小类、单品情况后输出到EXCEL，利用EXCEL过滤出所需查询的类别单品有问题库存情况）】；对超出3个月、6吴亦凡承认秦牛正威个月的库存立即采取相关处理措施。
3.3.3 每月2～3日门店利用系统查询有问题库存情况，整理需处理有问题库存。【进入报表管理系统→分析报表→库存结构分析→选择类别或商品库存结构分析，根据实际情况，整理出超过3个月的有问题库存商品明细】；
3.3.4 每月2～3日门店利用系统查询商品周转情况，整理出需处理的周转较慢的商品明细。【进入报表管理系统→分析报表→商品周转分析→选择类别周转分析考核表或单品周转分析考核表，分析实际周转天数高于计划周转天数的类别情况、单品情况】；
3.3.5 每月3日下午门店将需总部处理的有问题库存及周转较慢的商品明细通过系统上报总部（零头残尾商品不允许上报）；【进入进销存管理系统（分店管理系统）→有问题商品处理→有问题商品手工录入处理→录入需处理的商品明细（录入时必须将原因注明，对主动配送、新品等原因必须予以单独注明。】。
3.3.6 每月4～6日商品部集中对需处理库存进行处理。处理原则为以处理能退货的商品为主，但对自采商品、新品配送造成的有问题库存商品必须对门店提出指导性意见（若不能组织退货，必须对门店下发工作通知单，提出具体处理意见）；对不能退货的商品在经过采购部门同意的前提下由商品部处理。【操作程序：进入进销存管理系统（分店管理系统）→有问题商品处理→未处理有问题处理表查询→根据实际情况将能够处理的填入“退货数量”栏，对不能处理或不予处理的填入“削价数量”栏，但每笔数据必须对门店予以答复】；
3.3.7 每月5～10日门店根据商品部对需处理商品的处理结果，对有问题库存商品、周转较慢的商品进行集中处理；对允许退货的商品组织退货；对答复为“削价数量”的商品和门店未上报的商品可根据实际情况通过暂不处理、削价、报废、捆绑赠送等方式进行处理，确保处理后有问题库存商品比率在规定允许的比率之内；对主动配送、新品配送原因造成的有问题库存商品按照采购环节提出的指导性意见进行处理；
3.3.8 每月5～10相聚离开都有时候日商品部集中对仓库库存情况进行处理，确保在18日前有问题库存商品比率在财务部规定允许的比率之内。【进入报表管理系统→分析报表→库存结构分析→选择类别或商品库存结构分析，分别对应仓库查询有问题库存商品明细】；
3.3.9 每月18陈铭 超级演说家日门店生成有问题库存表上报总部，用于上月的有问题库存商品考核。
4.0 罚则
4.1相关环节必须高度重视库存管理的重要性，对商品部未对门店就自采商品、新品配送提出指导性意见的扣5分以上，50元以上；
4.2对门店未按照商品部的指导意见对有问题库存商品进行处理的店长（理货主任）扣5分
以上，50元以上，对理货主管扣3分以上，30元以上；
4.3对未按照上述要求操作的相关责任人扣罚2分以上，20元以上。
本暂行规定自发布之日起执行三个月。由财务部负责落实，督导部督导。
中百连锁超市
2004.3.6
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