可拿去直接⽤！胖东来供应商管理规则！
本⽂来源 | 超市周刊
导读：河南胖东来的供应商管理规则分享。
01
合同管理（流程）
1、修改合同条款；
2、按规定时间签订本部门合同；
3、合同签订后转交部门主管审核签字；
4、业务员录⼊合同条款；
5、转交结算中⼼审核；
6、合同按部门归类，由结算中⼼妥善保管。
02
供应商引进（标准）
1、引进⽬的：品类需求商品、价格具有优势、供应商的实⼒、供应商售后服务；
3、商品证件齐全并符合国家标准（QS证书、专利证书、质检报告、⽣产许可证、绿⾊⾷品证书、保健品证书、动检证书、动物防疫许可证、3C证书、⽆公害证书、有机证件等相关证件），外包装符合国家标准；
4、供应商加⼯车间必须符合国家卫⽣标准。
03
供应商引进（流程）
1、业务员员根据商品结构分析和市场调研，做出商品品类引进计划；
2、业务员根据计划寻⽬标商品和⽬标供应商；
3、业务员与有意向供应商进⾏谈判（索要供应商证件、新品证件、报价单、样品及各项⽀持）；
4、业务员确认供应商所报产品价格、单品数量及各项⽀持⼒度；
5、业务员审查供应商的资质，由业务员建⽴新合同，交处长审核签字；
6、业务员制作供应商引进表，交处长审核签字。
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谈判管理
1、约定谈判时间、地点、⼈员、谈判事项；
2、准备谈判的相关资料；
3、到达谈判地点，给谈判⽅准备好茶⽔；
结转本年利润4、谈判中，业务员应做好谈判记录；
5、听取供应商对谈判事项的描述；
没有如果6、业务⼈员介绍本公司相关情况；
7、根据双⽅介绍，确定谈判细则；
8、达成共识，签订合同。
05
企业春节祝福短信管理标准（送货标准）
⽩条⾁：看上去有光泽，⾁质淡红⾊、鲜亮、按上去有弹性、⾁上盖有动检部门的印章（有定点章和屠宰章），附有动物检疫合格证；（货主、商品名称、重量、有效期限）
分割猪⾁：看上去有光泽、⾁质鲜亮、上⾯必须贴有动物验讫标签，附有动检部门开具的分割⾁动物检疫合格证；（货主、商品名称、重量、有效期限）
⽣⽜⾁：颜⾊暗红，有光泽，脂肪洁⽩或淡黄⾊；⾁质纤维细腻紧实，⾁质微湿；附有动物检疫合格证；（货主、商品名称、重量、有效期限）
⽣⽺⾁：颜⾊深红⾊或淡红⾊，有光泽，脂肪颜⾊洁⽩或乳⽩；弹性好，指压后凹陷能⽴即恢复，不黏⼿。附有动物检疫合格证。（货主、商品名称、重量、有效期限）
鲜鸡分割类：看⾊泽、沥⼲⽔份⾄滴⽔不成线、附带动检部门开具的动物检疫合格证（货主、商品名称、重量、有效期限）。
冻鸡分割类：附带动物检疫标签；
冻鸭：箱上⾯必须有动物检疫标签；
国际认证机构冰冻鸭分割类：附带动物检疫标签；
灌制品类：肠⾐完整与内容物结合紧密，坚实有弹⼒，⽆粘液霉斑切⾯坚实湿润，有光泽，⽆酸败和臭味，有本⾝固有的⾹味；
真空包装类：真空保持良好⽆空隙，⽆汁液流出，⽆⼤量脂肪油渗出；腊制品类：⾊泽鲜明，肌⾁呈红⾊，脂肪透明呈乳⽩⾊，⾁⾝⼲燥结实，有特有⽓味（烟熏味）；
甲鱼类：体⾯⽆伤痕，有光泽、肌⾁丰满、裙边宽厚、尾长、全活；龟类：全活；
贝类：成活率80%；
蟹类：⾝体完整，⾏动⾃由，全活；
活鱼类：在⽔中游动⾃由，反应敏锐，成活占⽐ 80%；
冰鲜鱼类：⽆异味，眼睛透亮，鱼鳃鲜红；
冻鱼类：单冻类按5%扣除冰重，冰冻类按20%扣除冰重；
活虾类：颜⾊青灰、半透明状、⾝体完整活动⾃如，成活占⽐70%；
冰鲜虾类：⽆红头，⽆腐烂；
冻虾类：单冻类按5%扣除冰重，冰冻类按20%扣除冰重；
丸⼦类：表⾯光滑、⽆冻裂、⼤⼩均匀、⽆异味。
精品⽔果：颜⾊新鲜、形状⼤⼩均匀、⽆萎蔫；
普通⽔果：颜⾊新鲜、形状⼤⼩均匀，坏⽔果及囊⽪失去光泽、萎蔫不超过5%；
整件⽔果：颜⾊新鲜、⽔分饱满，坏⽔果及囊⽪失去光泽、萎蔫不超过5%。
整箱蔬菜：颜⾊要新鲜、有湿度、⽆腐烂，畸形及表⽪失去光泽，萎蔫不超过5%；
叶菜类：颜⾊要新鲜、有湿度、⽆腐烂，萎蔫不超过5%。
⽣⾯条：⽆酸味，⼿抓不粘连。
06
玄彬女友管理标准（送货⼈员标准）
1、送货⼈员送货时必须携带健康证和供应商证，供应商证必须佩戴在明显处。⽆证者严禁进⼊送货区域，严禁供应商携带⽆证⼈员⼊内。
2、送货时送货⼈要⾐冠整洁，不准穿拖鞋、⼤裤头、背⼼，注意⾃⾝形象。
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