第一次抄菜作文8篇
    人生路漫漫,每一步走出去,都会留下一个脚印。当你学会了一个东西或一个技能时,他会让你受益终生。
    暑假里的一天,爸爸妈妈要晚回来,我心想:平时看爸爸妈妈烧菜辛苦,这次我也要体验一下这个感觉。顺便给他们一个惊喜。说干就干,来了番茄,青菜,土豆和鸡蛋。准备烧青菜,土豆丝和番茄鸡蛋汤。
    我先烧比较难的土豆丝。首先把土豆洗了,皮去掉。开始准备切土豆丝,切的土豆丝不是大小不一就是长短不同,还,幸亏我躲得快。开始烧菜了,先到油,等到锅里冒烟,就把土豆丝放了进去,再把土豆丝倒进去的时候,一不小心把一滴滚烫滚烫的油溅到了我的手臂上好烫啊!冲凉后,跑到锅旁,发现一直开的大火,土豆都快烧焦了,赶紧开小火,东跑西跑的,累死我了。土豆丝炒好了。开始放盐了,可一不小心,盐放多了,那怎么办呢?只能拿水往上面浇一浇了。我又开始烧炒青菜和番茄鸡蛋汤,不一会儿就大功告成了。此时此刻,爸爸妈妈回来了,他们一尝我做的菜,对我竖起了大拇指,我笑了。
    这次烧饭我体会到了父母的辛苦,也得到了亲情。
    我第一次做家务,就是烧菜。烧菜时,我碰到了许多困难,至今仍然记得。怎么充值支付宝
    那次,我在家里玩。突然,“笃笃”的敲门声冲进了我的耳朵——哦,是姥姥来了。我连忙跑去开门。只见姥姥拿着一个卷心菜。咦,这是要干什么呀?原来,姥姥是让我尝试一回烧菜的滋味,我胸有成竹说:“姥姥,您放心,您只管在房间里看电视,平时我看过妈妈烧菜的,我一定行的!”我打开煤气,点好了火,就往锅里加入少许油。姥姥把切好的菜放在砧板上。我看油已经热了,就学着哈哈哈样,把菜慢慢地倒入锅里,一不小心,菜全都滑进了锅里,油差点就溅了出来。我松了一口气,于是开始翻炒,我拿着炒勺炒呀,炒呀,“不幸”的事发生了,锅里冒出了阵阵焦味,把奶奶都“吸引”过来了,我不好意思的挠挠头,急忙加了点水。姥姥又问我加盐了没,我这才想起把这个环节给忘了,连忙放了一大勺盐。菜烧好后,我就尝了尝,“水,水!”我禁不住叫了一声,“好咸呀!”
    结果给奶奶唠叨了几句。唉,为什么我连个菜都烧不好呢,是菜太难烧了,还是我太笨了呢?
    妈妈给我买了一套小孩子可以自己做菜的厨具。里面有小铲子、锅、碗、勺子、小刀等等。这些厨具都很小,看着漂亮极了。星期六休息在家,妈妈对我说:“你慢慢长大了,以
钢构房屋造价后休息时都要帮助家里做一些力所能及的事情,我们今天先从学习烧菜开始吧。”
    于是,在妈妈的指导下,我学做的第一道菜是西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里挑了一个小一点的西红柿洗干净,然后切成一小块一小块的。接着拿了一个鸡蛋敲碎蛋壳打进小碗里用筷子慢慢搅拌均匀,搅拌好以后把鸡蛋倒进倒了油的小锅里用小铲子慢慢地炒。过了一会,把炒好的鸡蛋装进盘子里,再倒油炒西红柿,等西红柿也炒好了就把鸡蛋倒进锅里一起炒。最后,在妈妈提醒下,我放了一点盐就出锅装盘了。
    炒好的菜爸爸妈妈和我尝了以后都觉得很好吃。我对妈妈说以后还要学做其他的菜,妈妈对我说:“今天学做菜的经历是希望你能明白,勤劳是我们中国人的传统美德。以后长大了,不管做什么事情都要记住,自己动手才能丰衣足食,劳动是最光荣的!”
    "刺啦。"声音响起来了,我这个初学者吓得心惊肉跳。这是怎么一回事?原来,是我在学炒菜呢!
    "先把青菜洗干净,把菜切得均匀,特别是菜梗要细一些,这样才入味。"妈妈给我讲了洗菜、切菜的要领,我早已按捺不住好奇心,往锅里倒了油。正想把青菜放入锅内,"别,
别,别!"妈妈着急地阻止了我。"要等油熟透了,才能放菜!"那怎么知道油熟了呢?妈妈告诉我,油在锅里冒气泡了,或者冒青烟了,就可以了。正说着,锅里起青烟了,我赶紧倒入青菜,油似乎在抗议:"刺啦。刺啦。",吓得我不敢靠近,好久才小心翼翼拿起勺,开始炒。左翻炒,右翻炒,妈妈在一旁指导,我手忙脚乱地翻炒,放盐,放水,放味精——
    还好,这道菜总算烧好了!
    望着盘中油光碧绿的青菜,尝一口,觉得特别香甜可口,也许因为这是我的劳动成果,是我第一次辛苦所得吧。
    “刺啦——”声音响起来了,我这个初学者吓得心惊肉跳。这是怎么一回事?原来,是我在学炒菜呢!
    “先把青菜洗干净,把菜切得均匀,特别是菜梗要细一些,这样才入味。”妈妈给我讲了洗菜、切菜的要领,我早已按捺不住好奇心,往锅里倒了油。正想把青菜放入锅内,“别,别,别!”妈妈着急地阻止了我。“要等油熟透了,才能放菜!”那怎么知道油熟了呢?妈妈告诉我,油在锅里冒气泡了,或者冒青烟了,就可以了。正说着,锅里起青烟了,我赶紧倒入
青菜,油似乎在抗议:“刺啦——刺啦——”,吓得我不敢靠近,好久才小心翼翼拿起勺,开始炒。左翻炒,右翻炒,妈妈在一旁指导,我手忙脚乱地翻炒,放盐,放水,放味精。
    还好,这道菜总算烧好了!
    望着盘中油光碧绿的青菜,尝一口,觉得特别香甜可口,也许因为这是我的劳动成果,是我第一次辛苦所得吧。
    20__元宵节,爷爷奶奶特意从老家赶来和我们一起过节。还没到中午,我和哥哥早已饿的饥肠辘辘,可是爸爸妈妈上班还没回来,奶奶决定亲自下厨给我们做一顿美餐。联想一键恢复
    就在奶奶从冰箱取菜出来时,我突发奇想:能不能跟奶奶学烧菜呢?我赶紧把这个想法告诉了奶奶,奶奶高兴地说:“好吧!今天,我就教你我最拿手的红烧鲫鱼吧。”
    我看奶奶倒好油,把鲫鱼放进锅里,赶紧上前一步准备“大显身手”。突然,锅里油星四溅,并发出噼哩叭啦的响声,我吓得赶紧躲到一边。这时只见锅铲在奶奶的手中上下翻飞,奶奶嘴里还不停地告诉我烧鱼的诀窍和要放的佐料,我赶紧拿来笔和纸记了下来。不一会儿,一盘两面焦黄、香气四溢的红烧鲫鱼便端上了餐桌。
    看奶奶开始烧第二道菜——香辣土豆丝时,我又急不可耐地凑到锅前,学着奶奶那样想让锅铲上下翻飞,没炒几下,却发现越来越多的土豆丝粘在锅底,赶紧又向奶奶求助。等爸爸妈妈下班回来时,带着诱人香味的红烧肉和西红柿蛋汤也先后上桌。看着一家人品尝着我和奶奶亲手烧的美味佳肴。哇!好幸福啊!
    人这一生要经历许许多多令自己终身难忘的第一次。我最难忘的是第一次烧菜。
    记得那一天,妈妈要教我烧菜,我心想:做菜有什么难的。我站在厨房里,开始打火,我刚把手按下去,火苗便一下子冒了出来,差点烧到我,我连忙跳到一边。我一边暗暗鼓励自己,一边缓缓上前。我慢慢地把手按下去,然后目不转睛地望着它。火苗窜出来了,我急忙往外一扭,成功打起了火。我高兴得一蹦三尺高,在厨房里手舞足蹈,上蹿下跳。
    菜下锅了,我有条不紊地在厨房里做事。可出乎我意料的事发生了,锅突然从下往上冒出了一朵朵火花。我惊得目瞪口呆,不知所措。我刚想用水灭火,可我想起了老师说得话,起火时,要用盖子灭火,不能用水。我不管三七二十一,抄起旁边的锅盖,就向锅上用力地盖了上去。
牛骨汤的做法
    我还没松口气,一波未平一波又起。要放盐了,我可不知道要放多少盐,才够味道。我拿起勺子小心翼翼地放了一点盐,搅拌均匀后,拿起筷子夹来吃了一点,一点味道也没有。我又拿起勺子加了一勺盐,有了上一次经验,我可不会再手软了,搅拌均匀后,我拿起筷子细细品尝,然后满意地点了点头。
伊能静出轨    虽然不是人间美味,但我吃着自己做的菜,心里美滋滋的。
    今天,妈妈说要教我炒菜,我兴奋不已。
    妈妈说:“菜一定要先洗干净后再切。”我先把西红柿洗干净后,小心翼翼的切成小块。拿起刀的那一刻我好紧张,就怕把自己的手弄伤了。接着我又打了两个鸡蛋备用。一切都准备好了,我就要开始炒了。
    首先,我把锅放在炉灶上。妈妈说:“要等水干了再倒油,不然就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声。”我等锅干了以后倒了一点油。油热了,我的心就像这锅里的热油一样,紧张的手一直发抖。妈妈轻轻的握住我的手,和我一起把鸡蛋倒进锅里炒。一会儿鸡蛋抄好了,再把鸡蛋和西红柿一起炒,放入一点盐就可以了。
    我看着盘子里红的西红柿﹑黄的鸡蛋,心中十分满意,急忙端出来给大家品尝。大家直夸我做的好吃!我自己也尝了一口,还真不错。我的心里像吃了蜜一样甜!我决定要好好学炒菜,以后再炒给大家吃。
    这是我第一次炒菜,可真开心呀!