中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准(教育部)
中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准(试行)
一、专业名称(专业代码)
旅游服务与管理(代码:)
二、入学要求
本专业要求初中毕业或具有同等学力。
三、基本学制
本专业基本学制为3年。
四、培养目标
本专业旨在培养德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才,为旅游社、旅游景区、主题饭店、展览场馆、XXX、XXX等行业企业培养从事旅游社服务及其他旅游企业服务工
作的人才。
五、职业范围
本专业培养的人才可以从事以下职业岗位:
1.导游员
2.旅行社计调员
3.旅行社外联员
4.景区讲解员
5.展览讲解员
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职业资格证书举例:
巴西龟的饲养1.导游资格证书
2.旅游计调师(助理师)
发证机构:
1.XXX
2.人力资源和社会保障部中华人民共和国就业培训技术指导中心
熊梓淇说明:
根据区域实际情况和专业(技能)方向,可以取得1或2个职业资格证书。招商银行信用卡申请进度查询
六、人才规格
本专业培养的人才应具备以下职业素养、专业知识和技能。
一)职业素养
1.具有良好的职业道德,能够自觉遵守行业法则、规范和企业规章制度。
2.具有主动、热情、甘于奉献的服务意识,诚信守信、爱岗敬业。
3.具有良好的旅游行业行为规范、礼仪素养和美学素养。
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4.具有良好的人际沟通能力和团队协作精神。
5.具有安全生产的意识,节约资源,倡导绿消费。
6.具有适应行业变化、自我提升的潜质和继续研究的能力。
二)专业知识和技能
1.掌握必需的旅游业知识,达到岗位服务要求。
2.掌握旅行社运营知识,熟悉各部门分工,能够胜任旅行社基层岗位。
3.掌握旅游政策法规知识,能够在工作中有效运用。
4.掌握服务心理知识,能够与客人有效沟通并获得认可。
5.掌握汉语相关知识,能够使用标准普通话进行服务,普通话达到二级乙等及以上水平。
6.掌握常用旅游英语知识,能够进行常用旅游英语口语表达。
7.掌握现代办公设备技术,能够使用岗位设备和业务软件。
8.取得导游、旅游咨询师、旅游计调师、景区讲解员、展览讲解员、计算机操作员等1或2种职业资格证书。
专业(技能)方向——旅行社导游
1.掌握旅行社导游服务相关的业务知识,能够开展带团业务。
2.掌握旅行社导游服务相关的人文知识,能够在工作中有效运用。
3.掌握旅游应急处理知识,能够处理旅游突发事件。
设,包括宏观经济、政治制度、社会文化等方面的知识,与专业实际和行业发展密切结合
介绍哲学基本概念和人生哲学,探讨人生意义和价值观,培养学生的思辨能力和人生观念
加强学生的语文能力,包括阅读、写作、口语表达等方面,提高专业表达能力和沟通能力
加强学生的数学基础,包括基本运算、代数、几何等方面,为专业课的研究打下基础
提高学生的英语能力,包括听、说、读、写等方面,培养跨文化交流能力
介绍计算机基本操作和应用,包括Windows操作系统、Office办公软件、互联网应用等方面,为专业课的研究打下基础
加强学生的体育锻炼和健康知识,提高身体素质和健康意识
介绍艺术基本概念和欣赏方法,包括音乐、绘画、雕塑等方面,培养审美能力和文化素养
介绍中国历史和文化,包括政治、经济、文化等方面,为专业课的研究打下基础
二)专业技能课
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旅行社计调、外联方向课程包括旅行社计调实务、旅行社服务网点实务、旅行社外联实务、旅游电子商务、计调业务实训、外联业务实训等。旅行社导游方向课程包括模拟导游、导游实务、旅游危机管理、旅游美学、导游踩线实训等。此外,还有专业核心课和专业选修课,包括中国古建筑与园林、中国历史文化、茶艺旅游、景区服务、会展服务、智慧旅游与导游等方面的知识。实实训是专业技能课的重要内容,包括校内外实训、顶岗实等多种形式。
十、总体要求
本专业培养具备旅游行业基本知识和实践技能,能够在旅游企业从事旅游产品开发、旅游计划设计、旅游资源开发、旅游宣传推广、旅游服务管理等方面工作的高素质、应用型中等职业教育人才。学生应具备较好的语言表达能力、组织协调能力、创新能力和团队协作精神,能够适应旅游行业的快速发展和变化,具有较强的职业素养和道德素质。