糖尿病高血压食谱
糖尿病高血压的包括非药物和药物。饮食是糖尿病高血压的基础疗法，是一切方法的前提。那么有哪些具有双重作用的糖尿病高血压食谱呢？
★芹菜粥：鲜芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用。适用于糖尿病合并高血压者。
★菊花粥：秋菊烘干研末，先以粳米50克煮粥，调入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病双目干涩、视物昏花者。菊花清肝明目，临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。
★葛根粉粥：葛根粉30克，粳米50克，共煮粥服用：适用于老年人糖尿病，或伴有高血压、冠心病者。葛根含黄酮类，具有解热、降血脂、降低血压、降低血糖作用。
★海带决明汤：海带20克，草决明子（包）15克。上2味水煎。至海带熟烂，弃草决明子，吃海带饮汤。用于糖尿病性高血压，证见头晕头痛，易怒急躁，血脂偏高、血压升高者。
★炖木耳汤：黑、白木耳各 50 克。将黑、白木耳水发后洗净，加水适量，文火炖烂。分 10 次服，每日 1 次。适用于糖尿病性高血压，证见腰酸耳鸣、纳呆不香、血压升高者。
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★菊槐绿茶饮：菊花、槐花、绿茶各3克，沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压患者。
★山楂15克，茶叶20克。共研粗末，煎水代茶饮之。每日 1 剂。适用于糖尿病性高血压，证见血压升高，胆固醇高者。
以上的糖尿病高血压食谱既具有降血糖作用，又具有降血压作用。建议患者在药物的同时积极配合非药物，二者紧密结合。
★高血压患者怎样选择奶制品？
牛奶有全脂奶（脂肪含量为３.３％）、低脂奶（脂肪含量为1 ％）及脱脂奶( 脂肪含量小于0 ． 5 ％ ) 等多种。据测定相同容量的全脂奶与低脂奶， 全脂奶的热量比低脂奶高出1 倍多，原生之罪的演员 饱和脂肪与胆固醇的含量也比低脂奶分别高出3倍多与2 倍多。因此， 患有高血压、冠心病的人。宜选择脱脂奶或低脂奶。糖尿病病人控制热量及饱和脂肪与胆固醇的摄入量十分重要。
鉴于此， 糖尿病病人以选食脱脂奶或低脂奶为宜。最新调查发现， 常饮用低脂奶的女性。患2 型糖尿病的比例明显低于喝全脂奶的人。至于酸奶， 是由鲜牛奶添加白砂糖经乳酸菌
发酵制成， 其血糖生成指数( G 1 ) 高达8 3 ， 与白糖( G l 为8 3.8 ) 相近， 因此糖尿病病人不宜喝酸奶， 但可选食不加蔗糖的低脂纯酸奶。
★高血压吃什么水果好——山楂
现代研究表明，山楂是高钾食品，每１００克山楂可食部分含钾量２９９毫克，含钠量为５.４毫克，其Ｋ因子为５５.３７，为高Ｋ因子食物，对高血压有较好的防治作用，临床观察也表明，山楂煎剂用于高血压病，有较好的降压效果。
    山楂所含胡萝卜素、维生素Ｃ和Ｅ等含量均相当高，由于所含的山楂酸、柠檬酸、苹果酸等活性成分，不仅可保护维生素Ｃ免受破坏，而且可促使其为保护血管细胞发挥更显著的作用。研究人员还发现，山楂的含钙量也较高，且钙指数（即钙／磷比值）＞２，不仅有利于钙的正代谢平衡，而且有助于降低血压。山楂的降低血压作用明显、稳定且较持久。
    山楂对心血管系统的疾病有医疗保健作用；而且，国内外用山楂制成各种制剂，高血压病、冠心病、高脂血症等均获得了明显效果。
    因此，中老年患有心血管系统疾病者可经常服食山楂及其制品，以增强机体的防御功能。

    水果因为种类多样，并且能够补充人体所需的微量元素，改善人体生理机制。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；所以，广受人们的喜爱。山楂酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。
糖尿病：饮食、运动、药物、自我监测
★三大营养合理分配，热量供应充足但不过剩。
★膳食纤维每天30克为宜。
★饮食要做到定时定量，注射胰岛素者要求在三餐之间加餐，以免血糖过低。
★避免使用油炸食物。
★低盐，每日控制在6更新无线网卡驱动克以下。
★选用植物油，忌食动物油（肥肉里面也有很多动物油啊，鸡皮鸭皮也要避免）植物油也要限量。
★少吃含淀粉多的食物，比如白面馒头，白面面包，大米饭也要控制量，多吃粗纤维食品。
★选择低脂的饮食
★烹调方法以蒸、煮。炖。烩为主。
★脂肪：轻度限制（50克以下）；中度限制（30克以下）；严格限制（15克以下）。
★限用食物：鸡蛋，肥肉，全脂奶，炸面筋，花生，核桃，富含油脂的食品。
★可选用食物：米，面粉，面条，小米，豆腐（非常好的食物，蛋白质丰富），豆浆，各种蔬菜（水果就不能多吃了，因为糖分很高），低脂奶，鸡蛋白，鱼，虾，海参，海蜇，兔子肉。
糖尿病饮食误区
少吃或者不吃主食。不少患者认为，主食越少吃对降糖的效果越好，甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两，这样做会是身体摄取的营养不够充分，导致营养不良，从医学理论上说，糖尿病患者的饮食是不受控制的，可以与正常人一样，只是糖尿病的这一病情还是需要患者加以注意的，毕竟有病和无病是两个概念，糖尿病患者注意一点就是吃东西要定时定量，少吃多餐的方法是比较适合糖尿病患者的，保证热量摄入的平衡，血糖随之也会平稳。其实，糖尿病饮食主要控制总热量与脂肪。而主食中含较多的复合碳水化合物，升血糖的速度相对较慢，应该保证吃够量。
糖尿病的注意事项
2010-10-26 17:24:47
水果：柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨
石榴　降低因糖尿病造成的心血管病风险
火龙果　更适合老年糖尿病患者食用

南瓜：具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖。

玉米须煲瘦猪肉：玉米须想死的个性签名30g，瘦猪肉100g，煮熟饮汤食肉，适用于一般糖尿病患者。

苦瓜焖鸡翅：苦瓜250g，鸡翅膀1对，姜汁、黄酒、调料、植物油适量，先炒鸡翅膀，后入苦瓜、调料，熟后食肉饮汤。

乌梅茶：乌梅15g，沸水冲泡代茶饮。

麦冬茶(《消渴病中医防治》)：麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9g，乌梅、知母、甘草各6g，共为细末，每服1剂，白开水冲，代茶饮。

    苦瓜　被誉为“植物胰岛素”
黄瓜　糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物
南瓜　提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平
冬瓜　抑制糖类转化为脂肪
银耳(白木耳)　对胰岛素降糖活性有明显影响
海带　改善糖耐量，降低血糖，保护胰岛细胞
紫菜　降低血液黏稠度
香菇　对糖尿病视网膜病变、肾病都有利
平菇　防治高血压症、心血管病、糖尿病等
草菇　降低血浆胆固醇含量
口蘑　帮助糖尿病患者控制血糖
松茸　对糖尿病有特殊的作用
鸡腿菇 预防动脉硬化心脏病及肥胖症
金针菇 减轻或延缓糖尿病合并症的发生
青椒　辅助调节血糖
辣椒　显著降低血糖水平
茄子　预防糖尿病引起的视网膜出血
莲藕　抑制尿糖、生津止渴
山药　控制饭后血糖升高
菊芋　控制血糖、降低血脂、肥胖症
荸荠　辅助糖尿病多尿
魔芋　有效降低餐后血糖
洋葱　刺激胰岛素的合成及释放
大蒜　明显抑制某些葡萄糖的生成酵素
西红柿 适合糖尿病患者每日食用
西葫芦 促进人体内的胰岛素分泌
胡萝卜 防治糖尿病、血管硬化，降低胆固醇.
白萝卜稳定胰岛的结构与功能
芹菜　平肝利尿，降血糖
芥兰　延缓食物中葡萄糖的吸收
菠菜　更适合2型糖尿病患者
香菜　辅助降血压
苋莱　减少糖尿病并发症
荠菜　有益糖尿病性白内障患者
蕨菜  稳定胰岛素的结构与功能，调节糖代谢
莼菜　辅助糖尿病、抗癌和降血压
豆芽　控制餐后血糖上升
豌豆苗 有益于2型糖尿病患者
空心菜(蕹w6ng菜)　有益2型糖尿病患者控制血糖
裙带菜降血糖、辅助糖尿病
dnf湖北三区石花莱延缓食物中葡萄糖的吸收
马齿苋促进胰岛分泌胰岛素
大白菜预防糖尿病和肥胖症
圆白菜糖尿病和肥胖患者的理想食物
紫甘蓝降血糖、消暑止渴
白菜花改善糖耐量和血脂
西兰花提高胰岛素的敏感性
莴笋　促进利尿、降低血压、预防心律紊乱
竹笋　使餐后血糖平稳，辅助降糖
芦笋　调解血液中脂肪与糖分的浓度
芦荟　能持续降低血糖浓度
仙人掌 有利于控制糖尿病病情
谷物豆类
荞麦对糖尿病并发高脂血症等很有益处
燕麦　预防糖尿病合并高脂血症及冠心病的发生
麦麸　补充B族维生素
青稞　控制血糖水平
黑米　适合糖尿病患者作为主食
玉米　辅助控制血糖
薏米　降压、利尿
豇豆　促进胰岛素的分泌
绿豆　辅助糖尿病和肥胖症
黑豆　调整血糖代谢
黄豆　对糖尿病有一定疗效
红小豆　润肠通便、辅助降血糖
肉类
蛤　调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱，预防并发症
牡蛎　增加胰岛素的敏感性，帮助糖尿病
黄鳝　显著降血糖、调节糖代谢
鲤鱼　调整糖尿病患者的内分泌代谢
鳕鱼　有一定的降糖功效
鳗鱼　调节血糖
金鱼　适合糖尿病患者的肉类食品之一
三文鱼　减少患2型糖尿病的可能性
乌鸡　有利于预防糖尿病及孤独症
鸭肉　与芡实搭配，可用于糖尿病脾虚水肿
鹌鹑　辅助糖尿病
牛肉　有助于减少心血管并发症的发生
兔肉　预防动脉粥样硬化和糖尿病
肝脏　补充硒元素，辅助降血糖
干果
榛子　适合癌症、糖尿病患者食用
板栗　防治餐后血糖上升
胡桃　预防心血管系统并发症
莲子　对糖尿病的多尿症状有一定疗效
花生　有益于糖尿病患者预防心血管并发症
杏仁　预防心脏病和糖尿病、减肥
芝麻　防治糖尿病、心脏病、高血压
腰果　对糖尿病的防治有帮助
西瓜子 预防糖尿病患者发生周围神经功能障碍
白瓜子 减轻或延缓糖尿病并发症
临时文件夹位置
食用油和调味品
姜　明显降低血糖，减少糖尿病的并发症
醋　降低糖尿病患者的餐后血糖
茶油　可明显降低空腹血糖和餐后2小时血糖
橄榄油　糖尿病患者最好的脂肪补充来源
芝麻香油　有助于保护动脉血管
葵花籽油　可以防治糖尿病等“富贵病”
茶饮
  绿茶　有助于糖尿病患者康复
  红茶　有利于女性糖尿病患者预防骨质疏松
  甜茶　辅助糖尿病和肥胖症
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  严格控制饮食是糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。医生在临床实践中发现，患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。饮食控制原则如下：
  1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。
  2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。
  3.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。
  4.吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。
  5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖.        6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。
  7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。
  8.除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。
  9.吃副食也要适量。
  10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
  11.多吃含膳食纤维的食物。
  12.少吃盐。