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上海人立冬吃什么杜海涛家庭背景
上海人立冬吃汤圆和团子
90后10大影响力人物江南地区,盛行立冬吃汤圆。旧时上海人很讲究,不仅在宴事上摆上汤圆,还会垒于盘中祭祖,还可以互赠亲朋,可见爱极。立冬吃团子又是上海另一大习俗,个头与北方元宵相似,分为白团子和青团子两种,成年人吃上三个也就饱了。团子和包子构造一样,外层是糯米浆,里层是五花八门的馅。
木兰诗原文及翻译>梦见旧房子
成人高考选什么专业立冬时节恰逢秋粮上市,用新粮食做成的团子特别好吃,还有作馅的原料,应有尽有,简直来者不拒:肉、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香葱,藕、梅干菜、辣椒等,把它们剁碎剁细,放锅里炒熟,撒上盐等调味品,冷却和浆,然后就可以包团子啦。团子蒸熟了可以现吃,蒸熟的团子吃不完,冷却后可以倒上少许的油,在锅里加热煎熟,团子外面一层蹦脆蹦脆的,而里面的各种香料也会随着团子加热,香气扑鼻而来。