健康与养生：鸡屎藤的妙用
鸡屎藤，中药名。为茜草科鸡矢藤属多年生草质藤本植物鸡矢藤的全草及根。《纲目拾遗》云：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”鸡屎藤及诸“臭”、诸“屎”之名皆的义于其臭气。鸡矢藤在栽后9-10月除留种的外，每年都可割取地上部分，晒或凉干即成。或秋季挖根，洗净，切片，晒干供药用。具有祛风除湿，消食化积，解毒消肿，活血止痛功效。
鸡屎藤的食用效果:祛风除湿，消食化积，解毒消肿，活血止痛.
鸡屎藤，为茜草科植物鸡屎藤的根或全草，鲜草气叶特异，清香而有鸡屎臭味，故名。为了与蓼科的红鸡屎藤相区别，特称为"白鸡屎藤"。鸡屎藤全株无毛或少毛。另一同属植物--毛鸡屎藤，虽外形酷似鸡屎藤，但全株被满柔毛，且"鸡屎味"更浓，野外不难发现，因两者功用相近，故多混采混用，而判别茜草科的特征，鸡屎藤是一典型的例子，其叶对生，托叶亦对生，二者互成十字对生，雄蕊着生于花冠喉部，并与瓣裂成互生，您不妨留意一下。
贮藏：夏季采收地上部分，秋冬季挖掘根部。鲜用或晒干，生用。置干燥处。
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【性味与归经】：味甘、苦、微温。归脾、胃、肺、肝经。
【药理研究】：
1、镇静，镇痛；
2、抑制肠肌收缩；
3、祛痰；
4、抗菌；
5、降血压；
6、局部麻醉作用。
【功能与主治】：
清热解毒，祛风利湿，消食化积，止咳，止痛。用于风湿筋骨痛，跌打损伤，外伤性疼痛，肝胆、胃肠绞痛，黄疸型肝炎，肠炎，痢疾，消化不良，小儿疳积，咯血，支
气管炎，放射反应引起的白血球减少症，农药中毒；外用治皮炎，湿疹，疮疡肿毒，烫火伤，毒蛇咬伤。
鸡屎藤临床常用于纳呆食少、小儿疳积、症瘕痞快、黄疸、水肿、瘰疬、膨胀、肠痈等证。本品微酸而有敛涩之性，祛湿而有通络之能，故可用于泄泻痢疾、妇人带下、眩晕、失眠、耳鸣等证，熏洗可治小儿脱肛。  办理营业执照
本品解毒之功颇强。外用可治湿疹瘙痒、疥疮溃烂、疮疡肿毒、牛皮癣、电旋光性结膜炎，内服可治有机磷农药中毒、慢性骨髓炎、瘤型麻风反应等。　
抑菌试验表明：50%的鸡屎藤煎液对黄金葡萄球菌和福氏痢疾杆菌有抑菌作用。根据鸡屎藤抗菌消炎的特性，临床上也用鸡屎藤蜂窝组织炎，瘤型麻风等。鸡屎藤的解毒能力较强，取新鲜鸡屎藤和绿豆适量水煎后频饮，可解有机磷农药中毒。此外，鸡屎藤对放射反应引起的白血球减少症也有一定的疗效。
南a鸡屎藤的药性分析，它具有“止痛、助消化”两大优势。白血病、癌症、老年风湿病，“痛”是共性，鸡屎藤则起疏通、止痛。（通则不痛，痛则不通）的止痛是麻痹止痛。鸡屎藤
止痛则与有本质区别，研究发现鸡屎藤镇痛作用与相比，虽不如起效快，但维持时间更久长，不会成瘾，副作用也小。目前国内已成功开发出鸡屎藤注射液用于临床的多种疼痛反应，如：风湿筋骨痛、腹痛、胆绞痛、肾绞痛、跌打损伤、外伤性疼痛、手术后疼痛、神经痛等，效果较为明显。治胃痛单味煎服即效，或用酒浸饮服；治腰痛，以鸡屎藤为主配杜仲；治痹痛麻木，熏洗亦效。鸡屎藤可以广泛代替所有的止痛药，它的市场开发前景极为广阔。鸡屎藤的抗惊烦疗效接近钠，与镇静止痛药联用可增强作用。
【鸡屎藤食疗】
鸡屎藤作为传统食用的野菜在我国南方地区一直较为盛行。
1、如海南有一种传统食品“鸡藤香耙”，是用嫩鸡屎藤茎叶切碎后，掺入糯米粉中蒸制而成，颜翠绿，调以椰汁、白糖食用，十分味美，而且还有温中暖胃，舒筋活血的作用。
2、广东民间，夏季人们常以鸡屎藤煲冬鸭，认为可健脾开胃、滋阴。
3、黑豆鸡屎藤炖塘虱，不仅不会让人有高血脂之虞，而且还有降低胆固醇的作用。用法与
用量：内服，煎汤，9-15g（大剂量30-60g），或浸酒；外用捣敷或煎水洗。外用适量。
4、鸡屎藤汤圆的制作方法是：首先把鸡屎藤蔓、叶切成碎条，接着随着浸软的糯米一起辗（或舂）成粉末；然后拌上适量的水掐成大小直径为1厘米的汤圆；最后放入滚烫的水中煮，待汤圆熟了，才放入适量的砂糖，美味可口的鸡屎藤汤圆就做好了。鸡屎藤汤圆吃后满口留香，舒适无比，使你终身难忘。
5、鸡屎藤煎蛋：鸡屎藤、鸡蛋、盐、味素。
方法：1.先把鸡屎藤嫩叶用清水清洗干净，把水沥干；2.把鸡蛋放入大碗中用筷子打散；3.把鸡屎藤嫩叶放在砧板上切得很碎碎的，再放进步骤2中搅拌均匀；4.加入适量盐和味素；5.炒菜锅倒入适量油加热，并将上述材料倒入锅中，小火煎至两面呈金黄，盛至盘中，一道香喷喷的鸡屎藤煎蛋即大功告成。
徐正曦戚薇6、鸡屎藤鱼汤：新鲜鸡屎藤半斤、鱼一条，煲一至两小时成汤。有健胃功能，适用于肠胃容易不适的人。民间亦有验方，可用来多种痛风症。
7、炖狗肉：粤西客家人宰狗与烹调方法较独特，宰狗除毛后，要用火烤至狗皮呈焦黄，
烹调用八角、小茴香、蒜头、生姜、“狗尔豆”、“鸡屎藤”等和狗肉一起炖，炖上四五个小时，肉香整个村子都可闻到。这种狗肉具有强身健胃、防寒保暖、去湿补肾作用。
8、预防中暑：鸡屎藤50 克、凤尾草30 克、薄荷20 克、红糖适量。做法：锅内放入2000CC的水，再将药材洗净放入锅内，煮沸后过滤残渣。加入红塘搅匀，待冰凉后即可饮用。
【临床应用】：
1.百日咳：鸡屎藤根3～5钱，水煎，加糖分2～3次服，日1剂，连3～5天。
2.毒虫咬：全草捣烂敷患处，或加雄黄少许更好。
3.带状疱疹：鸡屎藤根磨雄黄酒搽。
个税查询4.痢疾：
来自星星的你 宋茜①鸡屎藤叶1两，红或白糖1两，同炒焦，水煎服。
②鲜藤及根各1两，白米1两，同炒黄，水煮，加糖调服，治阿米巴痢疾。
③红痢：鸡屎藤根120g，路边姜60g。炖肉服。方中鸡屎藤清热解毒，止痢，为君药。
5.尿血：鲜根2两，水煎服。
6.毒蛇咬伤：鲜叶捣烂，稍加雄黄、红糖调匀，敷于伤处。另用鲜叶5钱～1两，嚼烂，咽服其汁。
7.瘰疬：鸡屎藤根1两，猪瘦肉2两(或鸡蛋1～2个)同煮，去渣，加甜酒少许调服，一日1剂。未化脓者，久服自消；已破溃者，服之易收口。
8．胃脘痛：
①鸡屎藤10份，厚朴1份，红花1份，白术2份。各研细末，混匀。每服15g，1日2次。冲服或水煎服。15日为1疗程，各疗程间隔7日，连续6个疗程。胃炎、溃疡、胃神经官能症等所致的胃脘疼痛50例，临床愈8例，显效20例，有效17例，无效5例。