很多人对主食有一大困扰,只要说起减脂,就不吃主食。但是往往减脂成功的,都是吃主食的,而且是很会挑主食的,吃对了,吃的营养了,反而瘦的更快。
能不能吃米饭?吃什么主食好?这是不少人喜欢问的问题。但凡热爱健身、又减脂成功的朋友,都有这么一个共性:就是很会挑主食,把主食吃对了不仅不会挨饿,减下来的身体也会更加健康。
在了解减脂主食之前,小美先带大家来科普一个概念:GI
升糖指数(GI):它反映的就是某种食物引起血糖升高的速度和能力。我们通常把最厉害的葡萄糖的血糖生成指数定为100,以此为标准。
升糖指数>70为高升糖指数食物,糖指数<55为低升糖指数食物。
高GI食物,在补充后能迅速使你觉得饱腹感超强、精力充沛,但也会迅速回落至低水平,恢复饥饿感。相反,低GI食物由于转化速率比较慢,所以不会使血糖水平产生太大波动,也就不会轻易产生进食欲望,同时消化吸收也慢,不会让你感到胃里空空的,自然增强让你的扛饿力。
低GI主食排行榜(TOP7)(排名分先后、每单位为100g)
TOP 01 绿豆(干)
GI:27.0 蛋白质:21.6g/100g脂肪:0.8g/100g碳水化合物:62g/100g
TOP 02 红豆
GI:27.2 蛋白质:21.2g/100g 脂肪:0.8g/100g 碳水化合物:62g/100
跳蛋门事件TOP 03 鹰嘴豆(干)
GI:33.0 蛋白质:21.2g/100g 脂肪:4.2g/100g 碳水化合物:60.1g/100g
非常完美吴大伟的妹妹TOP 04 黑麦
GI:34.0 蛋白质:13.8g/100g 脂肪:0.9g/100g 碳水化合物:75.4g/100g
TOP 05 煮面条
GI:41.0 蛋白质:2.7g/100g 脂肪:0.2g/100g 碳水化合物:24.3g/100g
TOP 06 小麦
GI:41.0 蛋白质:11.9g/100g 脂肪:1.3g/100g 碳水化合物:75.2g/100g
母亲节快乐英语TOP 07 意大利面(通心粉)
刘伦浩GI:49.0 蛋白质:11.9g/100g 脂肪:0.1g/100g 碳水化合物:75.8g/100g
减脂必备!五种优质碳水主食吃不胖
NO.1藜麦
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物。蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,低
升糖(GI升糖值35,低升糖标准为55)。
NO.2薏米
营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%。多城房贷利率进入3时代
减脂需要摄入高纤维的食物,减少脂类在肠道的吸收,加快肠道排出毒素,所以纤维对于减脂是必不可少的,而薏仁是五谷类中纤维质最高的,它的特点是低脂、低热量,所以它是减肥的最佳主食。
NO.3糙米
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒。糙米饭的升血糖指数(GI)比白米饭低得多,具有很好的饱腹感,有助于控制食量,从而达到减脂。
NO.4麦麸梦见自己前女友
麦麸即麦皮是小麦磨面粉后筛下来的皮,此种食物含有丰富的纤维素,会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收,使体内脂肪消耗增多,同时它具有吸水性,能够吸收水分和粪便中的有害物质,改善结肠功能,帮助排清宿便。
NO.5燕麦
燕麦估计是最受欢迎的主食了。最显著优点就是含有丰富的纤维,有利于增加饱腹感,升糖指数低,并且非常有利于通畅。高膳食纤维,燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍;蛋白质含量15%,富含浮生维生素和矿物质。
减脂,靠的更多的是管住嘴,迈开腿,合理膳食+运动+坚持,你一定能成为更好的自己!
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