蔬菜：
膳食中缺乏碳水化合物将致使全身无力，疲惫、血糖含量降低，产生头晕、
心悸、脑功能障碍等。严峻者会致使低血糖昏迷。
国内卫浴10大品牌膳食中碳水化合物过量时，就会转化成脂肪贮存于体内，令人过于肥胖而致使各类疾病如高血脂、糖尿病等。
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，其中氢和氧的比例与水分子中氢和氧的比例相同，因此被称为碳水化合物，又称糖类。依照分子结构的繁简，碳水化合物分为单糖、双糖和多糖三大类。猪肉丸子的家常做法
1.单糖是最简单的碳水化合物，易溶于水，可直接被人体吸收利用。最多见的
单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖。
葡萄糖要紧存在于植物性食物中，人血液中的糖是葡萄糖。
果糖存在于水果中，蜂蜜中含量最高。果糖是甜度最高的一种糖，它的甜度是蔗糖的倍。
半乳糖是乳糖的分解产物，吸收后在体内可转变成葡萄糖。
2.双糖是由两分子单糖脱去一分子水缩合而成的糖，易溶于水。它需要分解成单
糖才能被躯体吸收。最多见的双糖是蔗糖、麦芽糖和乳糖。
蔗糖是一分子葡萄糖和一分子果糖缩合而成，是咱们日常中最常食用的糖。白糖、红糖、砂糖都是蔗糖。
生粉是面粉吗麦芽糖是两分子葡萄糖缩合而成，谷类种子发芽时含量较高，麦芽中含量尤其高。
乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合而成，存在于人和动物的乳汁中，其甜度只有蔗糖的六分之一。乳糖不易溶于水，因此在肠道中吸收较慢，有助于乳酸菌的生长繁衍，对预防婴幼儿肠道疾病有利。
3.多糖是由许多单糖分子结合而成的高分子化合物，无甜味，不溶于水。多糖黄纪莹结婚了吗
要紧包括淀粉、糊精、糖原和膳食纤维。
淀粉是谷类、薯类、豆类食物的要紧成份。
淀粉在消化酶的作用下可分解成糊精，再进一步消化成葡萄糖被吸收。
刘星图
糖原也叫动物淀粉，是动物体内贮存葡萄糖的一种形式，要紧存在于肝脏和肌肉内。当体内血糖水平下降时，糖原即可从头分解成葡萄糖知足人体对能量的需要。
膳食纤维虽不能被人体消化用来提供能量，但仍有其特殊的生理功能，
陈慧珊老公大多数的碳水化合物来自植物，谷物, 蔬菜, 水果和豆类是其要紧来源.奶制品是唯一含有大量碳水化合物源自动物的食物.
碳水化合物有三种类型：糖类，淀粉和纤维. 糖类和淀粉中的碳水化合物每克产生4卡路里的热量. 纤维并非产生热量.它不能被吸收. 但是它却能够帮忙处于消化系统中的食物顺畅地移动及减慢其对热量的吸收.
对照一下, 每克脂肪产生9卡路里的热量.
所有的碳水化合物都是以糖为单位的.依照其的含量和它们之间复杂联接程度来决定碳水化合物是:
1.简单的(如糖类): 它们是由单糖或双糖单元组成的. 牛奶，水果，和一些蔬菜中都含有简单碳水化合物，但是人们摄取简单碳水化合物的要紧来源是添加糖和加工食物。
2.复杂的（如淀粉和纤维）：它们是由糖单元链条结合组成的。与简单碳水化合物相较，人体要用更多步骤才能分解淀粉。而纤维那么加倍复杂，以致人体全然不能吸收。
谷物类或由谷物类加工而成的食物中含有复杂碳水化合物，如面包，谷物和意大利通心粉。马铃薯和一些蔬菜象玉米中都含有大量的淀粉。
高纤维碳水化合物消化得比较慢，结果使体内血糖水平可不能生高的太快。相较之下，低纤维碳水化合物消化得比较快，因此体内血糖水平会迅速生高。
血糖量的迅速生高致使体内产生更多的胰岛素，它是一种荷尔蒙可帮忙调剂体内血糖水平。如此久而久之，会致使健康问题。
碳水化合物由碳、氢和氧组成。各类碳水化合物的不同的地方在于这些元素的组合方式不同。碳水化合物分为单一碳水化合物和复合碳水化合物。
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