营运部12月各部门月度计划
部门
计划完成
日期
企  划
1、关注完善送餐问题并统计当月的外卖数量和活动；
2、关注店铺积分卡兑换礼品的情况；
3、了解店铺优惠券的发放情况及预点菜单及优惠劵的库存；
4、了解山东省所有店铺的宣传活动；
5、更新直营店铺的宣传品；
6、策划圣诞节店铺的营销活动及店铺形象布置；
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营  运  督  导
1、对店铺管理组的考勤和沟通会议的召开进行关注；
2、定期对直营店店长的工作进行跟踪指导；
3、关注了解店铺员工餐的质量；
4、安排圣诞节营运人员到店支持名单及各项准备；
5、关注店铺活动的进行；
6、关注的普及与使用；
7、关注实施错位排班的细节；
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技  术  督  导
1、加强对厨房管理组的指导；
2、加强对备餐方面的监督，做好合理备餐；
3、监督各岗位的操作流程及量化的使用；
4、对店铺出菜顺序和速度进行关注；
5、随时关注店铺新员工的学习及工作情况；
6、做好本部门工作的合理分工及人员分工与工作重点；
7、做好圣诞节各店铺人员、物品的准备；
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财  务屈楚萧年龄
1、及时缴纳各店铺、员工宿舍每月所产生的营业税金及各项费用；
2、青岛店铺月初税务处理等相关工作；
3、青岛、济南账务处理及出损益表报表；
4、做好店铺现金及账目的审核；苏木山
5、按时收取店铺模块费用；
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人  事
1、 了解并关注店铺内部招聘情况；
2、 了解寒假工的用工时间；
3、 加强对新员工的回访和老员工的沟通，对有问题的问题及时上报；
4、了解员工思想动态，及时补充缺编人员，保证春节店铺正常运转。
5、不断总结招聘中存在的不足并及时改进；
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培  训  部
1、 关注新入职员工的培训；
2、检查、指导店铺训练员的工作完成情况；
彭心晨3、 结合督导部检查发现出的突出问题，加强指导和培训；
4、 加强服务意识方面的培训；
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市
场
部
1、关注各店铺所有证件的有效期；
2、协助IT部做好光纤安装工作；
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IT
明星减肥前后部
1、定期对办公室和店铺的电脑相关设备进行检修和保养；
2、完成青岛、济南店铺及营运的光纤事项；
演员阳光3、协助企划部的工作；
4、与郑州保持沟通，及时更行相关系统；
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田喜碧备注：1、各部门负责人定期的安排本部门会议；
2、各部门按以上计划在每月5号之前制定好各部门的详细工作计划；