袁咏仪资料“得奶源者得天下”—— 乳品行业奶源的重要性
祝中秋节快乐的短信乳制品行业有句话叫“得奶源者得天下”,充分说明了奶源的重要性。
奶源,是奶粉的生命之源,好山好草好水出好奶。即使现代科技也无法从根本上改变奶源的等级与基因。中国高端奶粉市场国产品牌处境边缘,除了品牌和历史外,主要还是受奶源所限。在我国,优质奶源只占总奶源的30%左右,而国际上70%-80%都是优质奶源。目前,世界公认的全球最佳奶源地是新西兰、澳洲和荷兰,特别是新西兰,更是奶源中的翘楚,世界知名品牌的奶源74%产自新西兰。
对奶粉企业来说,奶源是本,一罐好奶粉从奶源开始,奶源的质量直接决定奶粉的质量。只有每一滴奶安全优质,才有奶粉的安全优质,才能让消费者真正安心放心。
中国有句老话,“手中有粮,心中不慌”。借用到乳制品行业,就是谁控制了奶源谁就有了制胜市场的利器,谁就是市场王者。
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中国高端奶粉市场品牌大都有一个闪亮的标签,那就是新西兰奶源。作为全球主要奶粉输出国,新西兰除了严格控制外来物种的入,还严禁使用化肥、农药,确保土壤纯净,从源头上保证原奶质量。这也是新西兰奶源在国际高端市场持续火爆的主要原因。
中国乳制品工业协会常务副理事长牟静君指出:“中国乳业最突出的问题还是奶源问题。”奶粉安全之根本是奶源,加强奶源建设和监管,才能促进我国乳业的良性和健康发展。
区域品牌乳品加工企业不仅仅在质量上做到第一,更要在做强的基础上做大,给广大消费者以信心,担当振兴民族乳业的大任。乳业发达国家在奶源上的严格监管,对我国乳业健王智胸围>带有鼎字的成语
京剧脸谱介绍康发展起着示范和借鉴作用。加强奶源建设和监管非常重要,正如中国乳制品工业协会理事长宋昆冈所说,“中国乳业要想健康长足发展,一定要先迈奶源这只脚。”