营销成功案例之校园外卖
你朋友圈有没有卖包的、卖表的、卖化妆品的……近来,美食也开始加入营销的圈子。以下是小编为大家整理的关于营销案例之校园外卖,给大家作为参考,欢迎阅读!
营销成功案例之校园外卖1:
刍怎么读今天在这里和大家分享一个发生在我们身边的营销成功案例,就是有人把营销做到了大学校园。这个看似普通但却没人想到的方案是怎么实现的呢?下面我们就来看个究竟:
首先他们是一个团队,共由5个在校大学生组成,他们没有为这个团队起个什么很亮眼的名字,但是他们在前期确定的目标和策划是很明确的,那就是服务于大学校园,他们提供的服务主要是小吃和外卖,据说后期会视情况扩大业务。
很多人估计会有疑问,现在的小吃外卖不都是打电话嘛,打电话多块呀?而且打电话更能体现订单的真实性和安全性。想想也是,就算你24小时都在线也没有一个电话来得实在,但是万万没想到的是,他们并不在这个环节有所顾虑,正所谓上有政策,下有对策嘛。这个团队在设置订单里填写项必须包含电话和详细地址及购买商品。然后选填项有姓名,Q
张庭纳税21亿Q号及更多留言。当用户下订单后他们会在1分钟内回拨号码以确认真实性,然后再由人负责选货及送货。他们的原则是不管是什么小吃还是外卖都必须在半小时内送到,所以工作效率自然也提升了。
他们几个都是移动互联网爱好者,都有一颗创业的心,同时对非常熟悉,并且懂一些网站设计及网站编辑,所以技术上不会难道他们。
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别的不说,据内部人员张某透露,他们在最初的一个月就收益了近30000元,利润还是很乐观的。
这个案例再一次表明了想要把营销做上去也不是什么天大的难事,关键在于有恒心有毅力,自己独有的创新意识,那么你离成功就不远了。
家长评语简短真实营销成功案例之校园外卖2:
畅谈了一夜,创业项目确立
20xx年8月完成了在校期间的学业,大四整整一年要出实习,和所有大学生想的一样,先
工作一段长长经验。我和好友曹阳(后来创业的合作伙伴)开始了为期两周的投递和面试的循环过程,直到最后应聘去了房地产中介卖房子。第一天工作结束后回到住处我俩就想,大学折腾了那么久,离校了为什么还要想着安逸的工作受别人指挥?这份工作我们做了一天就没再去了。
沉珂(c.k)这时候学校正好开学,我俩从朋友租的房子搬到了学校寝室。(因为大四即使你不在学校,住宿费和书费学费都是要交的)在学校逗留了几日,我只剩下300元,曹阳还剩600元。有一天半夜1点多,曹阳突然给我打电话,说他想到了一个创业方向。曹阳连夜来到我寝室,我俩一直聊到早晨5点多。睡了几个小时然后就开始上网查阅资料,把我们的想法逐步完善。
一开始想的是个人号,后来一想不行,还得用公众平台(我们起了一个名字叫“即可达外卖”),然后上网搜了几家第三方做开发的公司,选了其中一家专门做外卖的第三方平台乐外卖。当然他们也是一家创业型公司,每次我和他们说的要求基本上都会尽快实现。
前期如何运作O2O项目
1.谈店铺
前面说到我俩总资产加起来只有900元,,而系统那边要1000元,无线打印机一个要600元,还需要宣传费用。怎么办?我俩就用起了空手套白狼的伎俩,系统那边平台都谈妥弄好,只是钱还没有交付,去了几家经常吃饭的小餐馆,问他们:如果我们能给你家店铺每天带来100份餐的订单,你们愿不愿意和我们合作?并拿出我们特意制作的一个合作方案(当然这时候我们其实手里什么都没有只有这个概念),很显然商家是默许的。我们了一个学校外卖送的第二好的店,还有四个业绩平平种类不同的店铺。后来证明我们这样的选择是对的。(如果你问我为什么不外卖送的最好的店铺合作?那我告诉你那家店铺不干,但是后来还是加入了我们)这样每家店铺跑了一星期他们终于答应了。我们从每家店铺收720元无线打印机押金,每个月从720元中扣除100元打印机的租金,如果运营不好停业每个商家的损失可能也就是租金。我们负责宣传负责配送,收取外卖营业额的15%,这样店铺那边收上来3600块钱。基本上商家谈妥了,告诉他们9月11日开业(距离开业还有5天)。
2.谈第三方外卖系统
我们拿着3600元加上我俩身上的900元就开始和外卖系统商周旋商量,因为他们也是初创
公司,也在摸索前进,当时只做百度推广。最后谈成的合作方案是每个打印机600元出售,如果商家不干,我们也只是付几个月的租金,系统先充值100元的1000单。这样我把钱付给他们。我们还有一个总机是接收所有店铺的订单,这样他们店铺出单和我们总部出单同步,10分钟以后我们派人去取餐提高效率。总机是900元,软磨硬泡这900元我们先欠他们。这样我们的风险也就几乎没有了。 因为可以退机器!他们发货了,系统已经被我接好了。(距开业还有4天)
3.招聘员工
这个时候我们只剩下900元钱,花了600买了一台佳能打印机,100块钱买纸(自己印传单做广告),到此时只剩下200元,回寝室就开始印宣传单。招聘员工要10个人,每个寝室楼有1个人负责。我们当初的招聘广告打的是月薪可达20xx,当时学校那些送外卖的1个月也就600元。每个寝室楼一天要有100订单的量,每个人也就能赚20xx多了。后来证明其实我俩这个大胆预测是正确的。我俩开始满校园贴传单,贴完1小时后就来了一个应聘电话,我俩亲切地去和她谈我们这个大,第二天她就告诉我不干了(还没开始,就辞职了)。当然后来两天之后还是招来了10个人。现在想想当时我们就像一个大忽悠,什么都没有,就靠讲就
谈好了商家、系统商和员工。真的是谢谢他们。有了他们的相信才有了我们这个创业故事。(距离开业还有2天)
如何宣传运营解决困难
打印机也到了,我们在店铺成功调试,一切正常。万事俱备就差开始了。
我们制定了初步的宣传推广方案,原先我就有一个在学校影响力还不错的人人网新闻主页,这时候正好派上用场,还有就是最屌丝的宣传方法——印传单、发传单、拉条幅、店铺贴二维码、发百度贴吧、发人人网、发朋友圈,等等。广告语写着:“即可达,一个可以将外卖送到您寝室床头的外卖团队”。同时把二维码、号及经营品种都印上传单条幅,两天的宣传为我们积累了500多个粉丝。
开业的前一天晚上,编辑了第一条图文消息:即可达外卖的使用规则和第二天的优惠活动(每家店铺第一单免费)。第二天(20xx年9月11日10:00)我在寝室发送了正式开始送餐的消息,从那一刻起店铺中的无线打印机开始了繁忙的工作,这种场景一直持续了4个多月。
第一天显然手忙脚乱,超过了店铺和我们的预期,主要问题是做不出来和送不过来。
一天下来营业额20xx多元,可这一天我们却赔了200多 ,由于外送不及时,同学上课等不及就走了,这些餐我们都要拿回总部自行处理。那时开始到后来几个星期,每天都有这样的情况发生,而订餐额也越来越多。当时这个外卖在学校已小有名气,之后我们再没有发过传单,平台上的粉丝更是每天以80左右的粉丝量增加,一个月之后平台粉丝破3000人,外卖额每天达到5000元。
这时候我们的合作店家还是5家,饭店餐品依然出现按时做不出来的问题。为了解决这个办法,我们后来增加了同类店铺数量,分摊高峰时期的订单额。陆陆续续,与平台合作的店铺达到13家,送餐员工20多人,每天营业额超过1万元,饭店餐品出餐慢的问题也基本解决。
时间到了哈尔滨的冬天,外卖量一天比一天多,送餐员在寒冷的冬天送餐越来越辛苦,一批又一批的送餐员辞职,每次送餐员辞职的时候空缺的位置都会影响送餐效率,影响用户体验。后来我们指定了一套送餐员入职辞职规则:干不满半个月没有工资,辞职要提前一星期和主管说。这有效的控制了兼职员工流动性大的问题,流动的人,固定的岗位。
筷子兄弟解散实战运营中的一些细节
有一天下大雪,如果停业了,影响了用户的体验,以后可能你就是不负责任的服务商,如果送,那一天订单肯定暴增,人员不够加上送餐辛苦,怎么办?当时决定那天照常送,但是限额送,每笔订单满30才送,平常是一份起送。既控制了量,又不算影响用户。那天我们的营业额确实少了点,卖了8000多,但是我们送餐员只送了大概200多单,而平常送8000至少要送500~600单。有效避免了恶劣天气尴尬的送与不送的问题,送餐员送一趟比以前赚的多了跑的还少了,他们也是高兴的,店铺订单没影响,顾客怨声也少。这个紧急策略是正确的。第二天平台发布公告恢复正常送餐,一份起送。那天我们也把一些储备送餐员叫过来,那一天周日雪停了,我们送了23000元的订单,1500单,达到了历史最高。后续也稳定在15000日流水左右。
有两个顾客打电话投诉说有一个送餐员态度不好,进屋也不敲门。经过一个星期观察,问其他员工,确实像顾客投诉的那样。有一天我让她去我们总部旁边的奶茶店等我,有事情和她说,之后我让财务算出她的工资,我去没有多说什么,很轻松的给他点了一杯奶茶我俩闲聊了一小会儿,把工资给她告诉她以后我会经常过来玩。她是我辞退的第一个员工,也是唯一一个。
放寒假了就要考虑平台要不要继续发消息,送餐员工资要不要全部结清。得出的结论是:如果你的平台是工具性平台,这期间没有继续充当工具,就不要发东西。平常平台更多是发布新增哪些店铺,哪里搞活动等等。对用户看来有诱惑的内容。而不是无关紧要的心灵鸡汤。