小心扎堆开店太多生意难做难赚钱
开水果店的利润怎样?赚钱吗?小心扎堆开店太多生意难做难赚钱水果外卖盈利怎么样第一篇
家住九洲新世界的李女士最近发现,短短一个月内,家门口的街边上开出了三家水果连锁店,天天都能听到此起彼伏的吆喝声。水果生意真这么好做?开水果店的利润怎样?不难发现,短短一条街上集聚四、五家水果店很普遍,高密度快速扩张的同时,是营业额下降、利润空间压缩,水果市场竞争也越来越激烈。
水果店扎堆开业
李女士过去爱到小区南门斜对面的兰陵农贸市场购买水果,最近有了新去处。就在小区楼下不远处,差不多同时开了两家水果连锁店,店铺面积、销售模式都挺像。“最吸引人的是每天都有优惠活动,刚开业那会,水果基本上都是白菜价。”李女士告诉记者。
据了解,这两家水果店一家叫风华果业、一家叫鲜丰果业。都是水果超市的模式,采取连锁经营方式,在我市不少小区附近都有门店。九洲新世界的两个店,几乎同时开业,呈面对面开店的态势。就在不远处,工人新村附近,还有一家水果店,短短的一百米内开了三家水果店,还不包括兰陵农贸市
场内的水果摊。
在健身北路的青山湾小区,这一情况再次出现。小区大门两边的门面都被水果店承包,一边一个,店内显示屏打起了价格战。不仅如此,马路对面的精品超市也有水果铺。据其中一家店主介绍,原本青山湾小区就他们一家水果店,就在上个月,紧挨着他家又新开了一家。
在居住密度较大的勤业片区,连锁水果店的竞争更为激烈。星园路上有三家水果连锁超市,从星园路进入星湖路,又有三四家水果店。而附近居民小区仅有蓝天花园和都市桃源。开水果店赚钱吗?“水果店高密度布局在我市并不少见,不少小区门口的水果店密集布点。”杰记水果总经理周振峰告诉记者,目前常州水果零售市场竞争不断加剧,市场已趋饱和。
多重挤压利润下降
一边是连锁水果店一家接一家地开,另一边是传统水果店生意越来越难做。开水果店的利润怎样?“现在的生意比过去难做多了。”光华路上经营水果店生意的店主告诉记者,“我们铺面不大,做的是小本买卖,可每天的损耗却不小。”
可就在这种形势下,水果店仍以连锁超市的形态加速扩张。杰记水果目前共有43家水果超市,其中今年上半年新开的有8家,平均每个月都有新店开业。不仅如此,杰记还将连锁店开到了张家港、宜兴
、江阴等地。下半年仍要保持开店力度和节奏。来自浙江杭州的鲜丰果业是全国著名的果业连锁超市,今年开始进入常州市场,计划年内在全市开设50家水果超市,不仅要做到城区范围主要居住区全覆盖,还在溧阳开设了两家店。
开水果店的利润怎样?现在水果连锁店的利润却在下降,加上房租、人工成本逐年上升,单店毛利已降到20%以下。如果没有足够的渠道优势,亏损的可能性很大。
不少水果店主表示,水果售卖摊位泛滥是生意难做的直接原因,“开水果店赚钱吗?现在水果店铺越来越多,顾客们的选择多了,店家的收益自然就被均分了,而且和水果超市相比,社区水果店无论是进货成本还是水电费用都毫无优势可言。”
大部分店主感慨生意难做
金融大街上世纪中央城小区外围的三家水果店都是连锁性质的,在装修比较简单的一家水果店内,记者看到老板正在挑烂果。当被问及生意情况时,老板表示去年开店时生意还不错,但现在利润特别低,生意越来越难做,刨去所有开支有时一个月只能赚三四千。
在隔壁的一家水果店,一位工作人员表示刚开张时会跟公司拿很多不同的品种水果,后来发现人气不足就减少了品种,贵的不敢进太多,可是这样一来又流失了部分顾客。“现在是夏天,水果烂得特别快,
上午刚到的货,下午就蔫了,品相不好就卖不出去。”工作人员告诉记者,每天烂果的消耗都有50元,一个月下来就得上千元。当从记者口中得知周边500米范围内有13家水果店后,店老板不禁吐槽称,这就是恶性竞争,“这么短的距离这么多家水果店,日子当然不好过!”店主表示今年合约到期后考虑另选地方做生意。
记者走访了解到,水果店扎堆开不但让生意越来越难做,也让不少店经营不下去,关门大吉。洪城比华利的业主万先生告诉记者,他家边上最早开的三家水果店都已经关门了,“我妈在三个店都办了积分会员卡,可一次也没兑换过,现在都浪费了。
开店门槛低或成主因
开水果店利润怎么样?为什么不赚钱还有这么多的水果店在开?到底是什么造成水果店的疯狂扩张?记者走访数家水果店后发现,虽然生意有好有坏,但基本都能盈利,生意较好的店面一天营业额有数千元,有的甚至上万。
据周振峰介绍,随着生活水平的提高,人们的饮食结构也在发生变化,水果已成为一种主要的民生商品,不少市民吃水果的频率从过去的两三天一次变为现在的每天都吃,需求的增加是各类水果店扎堆开业的直接原因。
据介绍,开水果店对从业人员素质没有太高要求,资金也不需要太多,小型社区水果店投入10万元左右就可以开张。
对于消费者而言,买水果就是图个方便,选择水果并不会在乎是水果摊、超市还是连锁店,水果的新鲜最重要。这
也造成了各类水果店在小区周边密集扩张,越开越多的水果店使同质化竞争加剧,价格也越来越透明。
多种经营试水电商
面对生存空间不断被挤压的现状,定位各异的水果店都在寻生存之道,有的尝试跨界经营,有的布局电商平台,
刘威个人资料有的主打平价水果,有的主打独家品种等。
以杰记水果为例,就主推升级版的水果连锁超市,零售同时还有批发业务,不仅讲究装潢风格,售卖品种也越来越
务。走精品水果路线的杰记,目前正在调整思路,改变消费者的“高价”印象。
鲜丰果业对自身也有精准定位,主要面对中高端消费体,从店内水果、店面装修和店铺选址都可以窥出一斑。他
们还有渠道优势,总部统一配送,在保证水果质量的同时,价格更具竞争力。
体,每天销量有一定保障。还有一些水果店则做起了营销,定期推送团购信息,赢得客户支持。小学三年级语文教学工作总结
万达星城的一家水果店店主告诉记者,为了开拓生意,增加水果店利润,他们特别推出了和外卖服务,顾客关
注了店内的,就可以通过订水果,店员会给洗净切好装好,还能免费送货上门。
除此之外,记者发现在金融大街一家水果店还提供了榨汁服务。如果顾客有榨汁以及其他需求,也可以现场提出要
地看到我们的服务,我们二楼还改成了休闲室,顾客累了可以到店里现吃。”工作人员告诉记者。
小型水果超市投资经营指南
水果外卖盈利怎么样第二篇
说到小型水果超市,现在大街上越来越多。虽然起点低,但是经营起来也并非那么容易。下面就为你介绍小型水果
超市的经营技巧。先从一个案例说起:
讨教“开店秘方”
杭州的欢欢一直有开店的念头,当她看到一家精致的水果超市时,被彩缤纷的水果吸引了。随后便开始了水
果超市筹建的大调查。
开店流程处处有门道
欢欢发现,在杭州只卖水果的专业水果超市还只有两三家,有一家规模大得像巨无霸,光是运货就有两三辆车。有
一间50来平方米的小店,看着也不错,更适合像她这样的小本投资者。
性才是水果超市的特点。”
第一步当然是寻合适的店面。这家店选择在市中心的商务写字楼,一边是居民住宅,另一边是商住两用楼,既有
商业氛围又有生活气息,住户的消费能力不错。正确的选址带来了充足的人流,零买和团购的人都很多。
抢眼。
对于小本经营的新手来说,进货的技巧还得在日常实践中慢慢琢磨。为了进到新鲜的水果,每天都要去水果批发市
小学生国庆演讲稿场,“知道货源地来源非常重要,进货不好会直接影响销售量;对于一些娇嫩的水果要很小心。”
围绕水果动脑筋孙雪宁
小店的门口放着一捆甘蔗,店主很坦率地说:“原本也不想卖甘蔗的,嫌它脏,可后来发现卖甘蔗可以带来人,带
动其他水果,也就乐得多做几笔生意了。”
伤离别 张学友
水果超市应该更多地从消费者的角度考虑,比如客户自由选择、搭配水果花篮,在特定的节假日优惠酬宾,在情人
节推出情人水果礼盒、情人水果大餐,到附近的居民区进行水果展卖等等,都是拓展品牌、增加销售的办法。
再过一阵子,店主准备推出“水果吧”,帮顾客将挑选好的水果现榨成水果汁。如果条件许可的话,他还想开连锁
水果利润可不少
开一家水果超市的盈利点在何处?我们不妨来算算账。
在闹市区选择一处50平方米的店面年租金一般要8万—9万元,装修花费大概是2万—4万元。还要加上每个月的水
电费、人工费及货运费等,大概要3000—4000元。
而扔掉),都可以降价。经营得当,年净利润可达10万元左右。
心字组词开店6大技巧全放送
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