明厨亮灶项目方案
一、功能描述
1、餐厅显示端：
黄维德 伊能静餐厅显示端有两种显示设备，一种是三屏的立式落地屏，第二种是单屏的壁挂屏，根据餐厅的大小规模，选择合适的显示设备
三屏显示设备如图所示：
单屏显示设备如下图所示：
布兰妮-斯皮尔斯
在上图三屏设备中，第一个屏显示厨房的视频信息，后厨摄像头有四个，屏幕需要轮流显示这四个画面。摄像头信息在系统中保存15天，在需要时能够被控制中心调取。
第二个屏幕是触摸屏，显示餐厅信息，消费者可通过触摸方式，查询餐厅信息（营业执照等）、厨师信息（厨师等级证、健康证等）、服务员信息（健康证等）、菜品介绍。
第三个屏是广告屏，由控制中心向显示设备推送广告。
2、食药监局端：
操作人员的注册和登录功能：注册和审批管理人员的账号，必须是食药监部门指定的内部人员才能登录管理账号；
餐厅查功能：为了修改该餐厅的等级、或者查看该餐厅的视频，必须先到该餐厅，查询方式有餐厅名称查询，区域查询，菜系查询等。
修改餐厅的等级：查到某一餐厅之后，可以修改该餐厅的等级，能够有效免除到每一个餐厅去张贴餐厅等级的重复劳动
巫师3攻略查看餐厅的视频：查到某一餐厅之后，可以查看该餐厅的实时视频信息，在发生食品事故后，可查看该餐厅过去某一时间段的保存信息
陈若仪康熙来了3、控制中心端：
蒋劲夫古力娜扎控制中心控制全系统的运行，控制操作人员和消费者的注册信息审批、广告编组发布。
4、餐厅经营者端：
操作人员的注册和登录功能：餐厅人员注册时，需要食药监部门予以审批
餐厅经营者需要上传营业执照
餐厅经营者需要上传厨师名字、照片、健康证、厨师等级证
餐厅经营者需要上传服务员名字、照片、健康证
餐厅经营者需要可上传餐厅特介绍、优惠菜品介绍
5、消费者端：
消费者可以在手机上查看到某一餐厅的摄像头视频信息，包括安卓端、苹果端。
二、餐厅端硬件结构
餐厅端硬件设备包括4只无线高清摄像头，一套NVR（包括硬盘），一个三屏显示设备，结构如下：
什么是hr三、云端服务
系统使用阿里云提供的云服务（包括云存储、云数据库以及云计算），通过云服务，控制中心、食药监局管理者、普通消费者能够在任意能够上网的终端上查看餐厅的餐厅明厨亮灶情况，有效保障消费者的饮食安全。