李维嘉吴昕
世界儿童服装品牌
19
快乐养生 2018.05
如何吃山药
⊙ 河北医科大学第三医院营养科副主任 雷 敏
山
药具有补中、益气、健脾胃的滋补作用，吃好了赛补药。
一素菜：五彩清炒山药
山药可以蒸着直接吃，替代一部分主食，也可查自己ip
以直接清炒，如果搭配点胡萝卜、芹菜、木耳则更好。胡萝卜和山药一样斜切成长片，芹菜也斜切成长条。由于山药里含有黏性多糖，即使不用勾芡，也可以做出勾芡的效果，吃起来很清爽。
一荤菜：山药炒鸡肉
山药可以称为“百搭食材”，还可以炒肉，我
就常用它来炒鸡胸肉。鸡胸肉洗净去皮切丁腌制，加入黄的玉米粒，再加上滑黏的山药丁，脆脆嫩嫩的山药和玉米伴随着肉感十足的鸡胸肉，美妙至极。不仅获得了口感，荤素搭配也比较合理。
一主食：桂花山药
只要家里有一罐桂花蜜，就可以很快做
李大双的老婆出这道受女性欢迎的桂花山药小甜点。山药蒸着吃是最原始也是最好的吃法，保留其中的营养物质，蒸好的山药去皮切段，均匀地
淋上桂花蜜即可，这样山药就显得没那么单调了，而且你摄入糖的量也是可以控制的，还可以当作主食来吃。不建议做成拔丝，或者油炸山药，这样很容易导致人体对糖、油脂摄入过量。
审计学专业就业前景一汤：山药排骨汤
怎样养杜鹃花日常熬粥加点山药很护胃，而且山药略
脆的口感让粥的质感更加丰富。其实，山药不必非熬粥喝，做汤也是一把好手，比如山药排骨汤。或者冬天吃火锅的人较多，可以清汤烫山药来吃，更能吃到原汁原味。还可以把山药磨成粉（市面上也有卖山药粉的），再用水、牛奶冲泡即可饮用。
（摘自《健康时报》）
6类人不宜喝黄芪枸杞茶
⊙佚 名
人
一旦气虚，就会有体质虚弱、容易疲劳、常感乏力等症状，而且一遇天气变化就易
得感冒。黄芪枸杞茶具有养阴补气、益气固表的功效，还有强心、抗心律失常的作用。但有6类人却不适合饮用。
2.患者。症状主要表现为咳血、口干舌燥以及身体发热，不建议单独使用黄芪和枸杞泡水喝，一定要根据具体情况搭配合适的中药。
3.孕妇。经常服用黄芪枸杞茶可能导致滑胎，对胎儿和孕妇造成伤害。孕晚期的准妈妈更是需要特别注意。
4.有各种炎症的患者。不管是口服枸杞还是泡水喝，都会让炎症更加严重，甚至会诱发其他不良症状。
5.体虚腹泻的患者。在食用枸杞子后，会加重腹泻的症状，对身体机能产生影响。
6.胃肠不好的患者。生吃枸杞子或泡水喝都能引起消化不良、无食欲、胃闷吐酸等现象，尤其是夏季更为明显。
一般情况下，黄芪和枸杞泡水的比例为1∶1即可，每天不要超过10克，具体用药还要在医生的指导下进行。
（摘自健康中国）
Copyright©博看网 . All Rights Reserved.
发布评论