厨房美食菜谱：高邮阳春面的做法

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周艳泓老公厨房美食菜谱：高邮阳春面的做法

我们高邮的阳春面是比较出名的可以和我们这边的双黄鸭蛋媲美高邮阳春面最主要的是胡椒（药店的里买的那种）、碱水面（这就是以前我在上海打工的时候在超市买的面下的不好吃的原因）和猪油（一般我们家里自己熬的）写这个食谱主要就是让那些来过我们这边喜欢吃阳春面人可以在家做食材主料：碱水面100g 猪油适量盐适量味精适量胡椒粉适量小米葱适量生抽适量步骤 1.锅里烧开水 2.开始做面汤放点盐味精猪油生抽切好小米葱放进去加上点开水放进微波炉里一分钟 3.水开了碱水面下锅喜欢硬点的3分钟就可以了 4.面好了装入碗中拌匀 5.放上浇头雪菜肉丝（中午吃的）小贴士：这个面做好就要先拌匀不然就拌不开了刘銮雄评价李嘉欣