单招第七类职业技能测试题
一、单项选择题(本大题共80小题，每小题3分，共240分)
1.炭植杆菌与酵母菌细胞最本质的区别是( )
A.有无成形的细胞核B.有无细胞壁C.有无核物质D.有无细胞器
2.米饭和馒头中含量较多的有机成分是( )
A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素
3.在我国的膳食中，主要提供能量的食物是( )
A.牛奶、鸡蛋B.牛肉、羊肉C.豆类D.谷类
4.成年后生长素分泌过多会导致( )
A.呆小症B.巨人症C.侏儒症D.肢端肥大症
5.口腔保健要求，最好多长时间更换一次牙刷?( )
A.1个月B.3个月C.6个月D.9个月
6.咽喉炎诱发中耳炎的原因是( )
A.细菌或病毒经血液进入中耳
B.细菌或病毒经咽鼓管进入鼓室
C.咽喉与外耳道相连开学第一课观后感2017
D.人的五官是相连通的
7.预防艾滋病，你我同参与。下列防治措施错误的是( )
A.隔离艾滋病人，限制活动范围
B.禁止非法，确保血源质量
C.打击，倡导洁身自好
D.推进技术进步，加速疫苗研制
8.吸烟和被动吸烟会对人们造成的危害是( )
A.癌症B.心血管疾病C.呼吸系统疾病D.以上都是
9.下列有关结核杆菌的叙述，正确的是( )
A.遗传物质是DNA
B.有细胞核，可独立生活
C.利用内质网加工蛋白质
D.通过无丝分裂完成增殖
10.烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有( )，该物质对人体有极强的致癌作用。
A.苹并比B.二嗨英C.D.亚硝胺
于根伟妻子11.长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的( )系统造成损害。
A.神经B.消化C.泌尿D.内分泌
12.新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是( )
A.龙葵毒素B.秋水仙碱C.皂昔D.亚硝胺
13.在体育锻炼中，人体消耗的能量主要来自( )
A.脂肪B.磷脂C.葡萄糖D.蛋白质
14.下列关于计划免疫的说法不正确的是( )
A.在我国应广泛开展计划免疫工作
B.实行计划免疫能有效增强人体的免疫力
C.没病就不必进行预防接种
D.我国规定12岁以下儿童实施四苗常规接种
15.冬季是流行性感冒多发季节，教室要经常开窗通风、拖地、喷洒消毒液，用湿布擦拭门窗桌椅。从预防传染病的角度，这些预防措施及传染病类型分别是( )
A.切断传播途径呼吸道传染病
B.保护易感人呼吸道传染病
C.保护易感人消化道传染病
D.消灭病原体消化道传染病
16.何种开水对健康有益?( )
A.反复烧开的水
B.搁置三天以上的开水
C.自然冷却到20~25℃的温凉白开水
D.刚刚烧开的开水
17.6个月以内的婴儿最佳的食品是( )
A.高级牛奶B.鲜奶C.母乳D.进口配方奶粉
18.禽流感病毒对热比较敏感，当病毒被加热到60℃并持续( )分钟时就会丧失活性。
A.5B.10C.15D.20
19.以下食品不是潜在致癌食品的是( )剧本的特点
greedisgoodA.腌制食品
李若彤个人资料B.烧烤、油炸、烟熏食品
C.发霉变质的食品
D.牛奶、豆制品等食品
麻辣小龙虾怎么做20.研究发现，中学生在晚上10时前入睡，且睡足9个小时，更有利于垂体分泌促进人体生长所需要的激紫，这种激素是( )
A.甲状腺激素B.胰岛素C.生长激素D.性激素
21.若女性怀孕期间患有地方性甲状腺肿，她所生育的孩子最有可能患下列哪种疾病?( )
A.呆小症B.肢端肥大症C.侏儒症D.甲状腺功能亢进
22.近视大多是由于用眼不科学而引起眼球结构发生了变化，这个变化的结构是( )
A.虹膜B.瞳孔C.晶状体D.巩膜
23.世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苹并芭和硝饺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?( )
A.发霉的玉米、大米、黄豆、花生等
B.炸糊了的薯条
C.过了保质期的牛奶
D.海鱼和贝蛤类食品
24.进入人体后主要作用于人的( )，产生毒作用。
A.消化系统B.呼吸系统C.神经系统D.内分泌系统
25.农谚“庄稼一枝花、全靠肥当家”。肥料的作用主要是给农作物生长提供( )
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