福建省2018届中考语文说明文议论文复习训练
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说明文议论文阅读训练
（一）闲话白菜
钱国宏
大帝国元首①白菜是南北方一种极其普通的蔬菜。别看它普通，闲暇时，弄一桌“白菜宴”，既解馋又养生。
②白菜栽培历史悠久，种类繁多.据考证
．．．，自从有人类以来，它就与人们的生活息息相关。其种类北方有胶州白、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西大毛边等；南方有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。
③白菜味道鲜美，营养丰富，有“菜中之王"美称。用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以，故俗语云：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”
④白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有一定的药用价值。古代医书《名医别录》里记载:“白菜能通利胃肠，除胸中烦，解酒毒”。清代《本草纲目拾遗》中说:“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”.
⑤白菜食法颇多，从烹调方法上看，无论是炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌、腌制，都可做成美味佳肴，如果同鲜菇、冬菇、火腿、虾米、肉、栗子等一起烧，还可以做出很多富有地方特的菜肴。用新鲜猪肉末制成丸子，再加大白菜红烧，这是河南地区有名的“大白菜烧丸子”.把干辣椒节过油炸，然后用醋与白菜块同炒，这是有名的“醋溜白菜"。东北有道名菜就叫“栗子烧白菜”，这道菜的特点是汁鲜味美，酥烂适口，红白黄三相间，、香、味兼备。此外，还有“奶汁靠白菜"、“如意白菜卷"等等一系列菜肴。
⑥总之，白菜食用方法很多，仅．入书的就有数百种，在东北，吃得最普遍的还是炖白菜汤和炖酸菜。东北人喜欢把白菜渍成酸菜，酸菜炖火锅、炖大骨头成为了东北人引以为豪的家常菜。酸菜炖大骨头端上桌后，香气缭绕，热气腾腾，骨头肉颤巍巍，丝丝缕缕，泾渭分明；酸菜晶莹剔透，油花闪烁，让人举箸之际，耳边油然想起东北腔席卷四方的断喝:“翠花，上酸菜!”
（选自《人民日报海外版》2010.1.15第14版，有删改)
1．请用简洁的语言概括出白菜的三种特征。（3分）
历史悠久，种类繁多；味道鲜美，营养丰富；有药用价值.（3分，每一点1分)
2．第④段中画浪线的句子采用了什么说明方法？有何作用?（2分)
引用的说明方法(1分)。通过引用古代医书使“白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有一定的药
用价值”更有说服力（1分）。
3．结合语境，说说文中画直线的句中加点词语的作用。(任意选作一题，2分）
(1）“据考证
．．．，自从有人类以来，它就与人们的生活息息相关。”句中的“据考证”能否删掉，为什么？
（2）“白菜食用方法很多，仅．入书的就有数百种。"句中的“仅”若换成“全部"，表达效果有什么不同？
（1）不能去掉。其理由是:“据考证”是根据资料考核证实并作出了一定的结论，说明“白菜栽培历史悠久”不是凭空捏造(1分）.若去掉，有可能让人觉得是杜撰的，体现不了说明文语言的科学性（严密性、准确性）(1分）。（判断错，该题不得分；判断正确，不讲理由，也不得分)
(2）“仅"表范围小的副词，表示“白菜食用方法”只限制在“入书”范围内，不包括还没入书的（1分，意思接近亦可）.“全部"表范围大的副词，表示没有遗漏，这与客观事实不符合（1分，意思接近亦可）。
（二）
①人类对浩瀚无垠的太空向往已久.从嫦娥奔月的神话到亦真亦幻的《西游记》，人们把太空描述成妙不可言的神仙世界。在人们的想象中，太空是一个至善至美的天堂。然而在现实世界里，太空绝不像人们想象的那样浪漫。进入太空，人类要面对的是险境而非仙境.载人航天飞行要解决的问题也远不止是“高处不胜寒”。
②载人飞行要克服的第一个难关是真空环境对人的影响。太空中没有空气，人体若裸露在真空中，将无法呼吸。如果宇航员的座舱、生活舱一旦泄漏气体，很可能导致宇航员死亡。
③需要克服的第二个难关是来自太空强辐射的影响，这种太空强辐射包括太阳电磁辐射和高能粒子辐射.太阳电磁辐射中的可见光和红外部分主要影响航天器的温度，会损伤航天器的一些表面材料，还影响高层大气的温度和密度，从而加重低轨飞行器轨道控制的负担.高能粒子辐射则直接对航天器本身产生影响。高能粒子长时间围绕地球运动，对低轨道航天器构成严重威胁。它们的辐射不仅损伤航天器表面材料，而且会使航天器内部的太阳能电池、有机材料、半导体器件和集成电路等的性能发生变化，甚至造成永久的损伤。
④空间碎片和流星体是载人飞行要克服的另一难关。空间碎片又被称为空间垃圾，是指废弃的火箭或卫星的残骸和它们因爆炸或碰撞而产生的碎片。它们与航天器的相对速度稍低于流
星体与航天器的相对速度。它们始终和航天器一同在地球的周围运动，因此出现碰撞的机会很
多。空间碎片和流星体与航天器相撞，会在航天器的表面留下撞击坑或穿孔，甚至造成航天器
表面的机械损伤。体积相对较大的流星体和空间碎片，对人体和航天器的破坏都是致命的。
⑤另外，飞行过程中产生的噪声和振动也会对人体产生不良影响。火箭在上升过程中发动
机会产生高强度的噪声，飞船高速穿过大气层时也会产生巨大的噪声.即使飞船在轨道运行时
产生的相对小得多的噪声，也相当于繁忙交通路口的噪声，而且持续不断。而飞行产生的强度
不等的振动会影响宇航员的心率、血压和耗氧量，可诱发心血管的功能紊乱.另外，人体或器械
的振动也会使人视觉模糊，动作不协调，操作误差增加，语言明显失真或中断。
⑥可见，在浩渺的宇宙中，宇航员时刻面临着险境，而决非想象中的仙境.
(选自《飞向太空》，有删改)
家纺十大品牌排名4.选文说明的中心内容是什么？（2 分）
答:
张瑜简历个人资料简介一
载人航天飞行面临的险境(或载人航天飞行要克服的难关，载人航天飞行要解决的问题）
5.选文的说明顺序是什么? （2 分)
答：
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6。选文第①段有什么作用？（3 分)
答：
吸引读者，激发读者的阅读兴趣；提出说明的中心内容，引出下文的具体说明.
7。选文第③段画线句子运用了什么说明方法?有什么作用? （3 分）
答: 分类别：条理清晰地说明了太空强辐射的类型。
8。拓展链接。（4 分）
舱外航天服是一套防护和应急救生的复杂系统，用于保证宇航员出舱安全。目前,“太空行
走"是中国载人航天的下一个目标，而成功研制舱外航天服则是实现这一目标的必备条件之一。
请你联系选文内容，说一说舱外航天服应具有哪些功能?
答:
防泄漏（供氧）、防辐射、防撞击(减振）、降噪(答出前三点即可)
（三)读书不妨多一些“慢阅读”
耿银平
①4月23日是“世界读书日”，为了让读书活动成为更多人的精神爱好，品味到读书的快乐
和雅趣，不妨多一些“慢阅读”的意识。
②所谓“慢阅读”，是指，虽然当下进入了“加急时代”、“超音速发展时代”，读书，却仍需要优哉游哉的慢节奏、慢速度以及慢情调。因为只有在“慢"和“淡定”中，与生俱来的机智情趣，才能和书香琴韵达成自然衔接，读书最应该完成的精神程序，“体验”、“思考"、“质疑"、“沉淀”才能完成得从容不迫、饱满自在。最重要的是，只有这种“慢”，玩味、兼收并蓄才能得到充分施展，让厚重书香成为人格发展的
重要构成，得到相得益彰的推进：人因为爱书，智慧而不断提高，书因为有了人的青睐赏爱，而陡增诸多妙趣。
③其实，从思维发展规律方面认识慢阅读，也是很有科学性的.思维是活生生的精神活动，是一种灵感的产物，所以，就需要给予它足够的时间积蓄、思考余地和宽松环境.
④遗憾的是，电子阅读提高了阅读效率，也陷入了不少误区.其一，读书速成化，不论看什么书籍，都喜欢速战速决，错过了“品味”的好时机。其二，就是俗浅化，满足于走马观花，比如很多人热衷于读图和漫画，宁愿让幽默化的图画牵着“思维鼻子”，也不愿主动探究、提出质疑和深度思考.其三就是功利化，对有用的图书非常着迷，而对于那些所谓的名著和闲书置之不理，正如读书推广大使白岩松所言，“走到新华书店，全是一些有用的书，考试类的健康类的工具书啊。这个社会都在倡导有用，什么叫有用呢？跟钱、权、名利有关，就有用!"
⑤上述读书看似有成就，轰轰烈烈，其实不然。因为思考不够深入，印象不够深刻，往往会成为“速朽”，陷入“快速、快感、快扔”的读书模式中。
⑥这种阅读倾向更容易让人们的精神气质变得非常浮躁和极端功利化，而将最应该坚守的情趣、品格和高尚人格忘掉一边；干什么事情都喜欢急于求成，不愿意等待和遵循循序渐进的规律。很多中学生“无心读名著"，不正是这种浮躁心态的表现吗？
⑦因此，更多人读书的时候，应该慢阅读。注重心灵和图书的微妙互动，多培养恬淡闲适、从容独立、质疑探索、自由发展的读书性格，从高品质文字中寻觅乐趣和意义，真正闻得到书香，为自己带来更多精神愉悦、发展进步！
(选自《人民日报海外版》2013年4月24日，略有改动）
9.“慢阅读”中的“慢”在文中具体指什么?（2分）
读书，需要优哉游哉的慢节奏、慢速度以及慢情调。（需要给予读书足够的时间积蓄、思考余地和宽松环境.）
10.第②节从读书的目的方面告诉我们为什么要“慢阅读”，请你分条加以概括.（4分)
(1）“慢”阅读能够达成与生俱来的机智情趣和书香琴韵的自然衔接，从容不迫、饱满自在地完成“体验"、“思考”、“质疑"、“沉淀”等精神活动。
王思聪骂张馨予(2)让兼收并蓄得到充分实现，厚重书香成为人格发展的重要构成.（直接抄写原文，没有加以
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