牛鞭怎么做才好吃呢
关于《 牛鞭怎么做才好吃呢 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

                 

    牛鞭这类东西坚信男性朋友应当都了解是能够具有补肾壮阳的，并且我们主要是将它用于泡药酒，并不会将它制做成别的的食材。如今我们就来告知大伙儿应当如何去制做牛鞭，期待大家能够花一点时间去学习它，让大家解决肾虚的影响。下边就要我们一起来掌握冬虫夏草牛鞭汤及其牛鞭汤的做法。


    一、 牛鞭汤： 主要材料:牛鞭1-2根。 调味品:熟荤油75克，麻椒油25克，生抽15克，鸡精、白砂糖各5克，盐6克，米酒15克，淀粉和面粉40，麻椒、炒糖各少量，葱段100克，大蒜瓣20克，生姜50克，老母鸡汤500克。



    做法:


端午手抄报内容 简单    (1) 先将牛鞭清洗，裁开表皮用热水烫一下，捞起来后将表皮撕下，清洗放进锅中。锅内加水2.5Kg，添加葱50克、姜25克、麻椒，直到将牛鞭炖烂，捞起来一破两截，将尿道口去除，切割成4～5公分的长段。
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    (2) 炒锅上灶火，将熟荤油烧开，添加葱50克，姜25克和大蒜瓣煽炒出香气，添加米酒、生抽、再加老母鸡汤、白砂糖、鸡精、盐，用炒糖将汤调为汪鲜红，把牛鞭放进汤选用慢火煨至料汁干浓，拣出葱、姜，用淀粉和面粉勾成浓流芡，浇上麻椒油就可以。 特性：颜棕红，牛鞭酥烂，味儿香醇



    二、冬虫夏草牛鞭汤：

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    原材料： 发制牛鞭500克，牛肉清汤1000克，冬虫夏草20克，枸杞10克，食盐2克，鸡精2克，葱、姜各20克，绍兴酒20克，芝麻油10克，黑胡椒粉少量


张哲瀚妈妈    制做：


    (1)将发制牛鞭用刀带雕成多个朵黄菊花状，用牛白汤反复焯，至牛鞭无腥味儿。
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会议纪要格式范文    (2)将牛鞭放进大盆内，倒进白汤，上笼炖1钟头，加上鸟制过的冬虫夏草、枸杞子和葱
、姜、绍兴酒，再炖1钟头，至牛鞭柔软、冬虫夏草糯化、枸杞子味溢，倒出料汁，将牛鞭取下倒进小汤盘里。


    (3)炒菜锅容易上火，引入牛肉清汤，放盐、鸡精、白胡椒粉、芝麻油，调好味，倒进汤盘即成。 特性：料汁清新鲜醇，牛鞭松柔软喏，冬虫夏草护肤健身，枸杞子清目狀元，营养成分上品，滋补养生上品


    三、 枸杞牛鞭汤：


    用材: 冷水 牛鞭 猪板油 姜片 麻椒 米酒 枸杞子 盐 鸡精。


    作法: 冷水，牛鞭，猪板油，姜片，麻椒，米酒，枸杞子，盐，鸡精 取男性壮龄的茎约重 1Kg，去尽外皮，用锋利利刃插进孔內部割开清洗，入开水氽后漂凉，撕下浮皮，刮净残渣，再氽多次，直至沒有味道才行，铝锅盛冷水 1Kg，下牛鞭，猪板油，鸡脯肉置灶火烧开，撇尽白沫子，加拍松的姜片，麻椒，米酒挪到文火上炖，至八完善，取下牛鞭切割成条，将原汤用沙布滤掉残渣后倒进锅内，放进枸杞子及切完的牛鞭条，再次煮烂才行，上餐时在汤碗里加适当盐和鸡精。


    有关文章内容详细介绍的牛鞭怎么做才较为美味的详细介绍，坚信大家应当都了解如何去制做牛鞭汤UI及枸杞牛鞭汤了。我们要想制做枸杞牛鞭汤，是需要根据時间去慢炖，才可以让牛鞭的口味更强，也可以让枸杞牛鞭汤的营养成分高些。