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本周话题：酒店加盟模式未来⾛向？
讨论时间：2016年3⽉17⽇
讨论地点：酒店邦
参与讨论：
⾼树军 | 驿家365创始⼈
Jack | 铂涛麗枫CEO
王波 | 如家酒店集团SVP
胡升阳 | 盈蝶咨询CEO
章乃华 | 雷迪森旅业副总裁
张⽴秦 | 99旅馆CEO
Miguel | 都喜集团资深开发总监杨洋 谁
Alex Jin | CHINAonline DOSM
王松志 | 柏⾼酒店集团总裁
吴君如的喜剧电影张⽴ | 红树林酒店集团CFO
理查德 | 亲的客栈CEO
陆荣华 | 春秋投资总经理
王伟 | 希尔顿欢朋CEO
王伟 | 希尔顿欢朋CEO
陈熙慧 | 寻龙资本合伙⼈
Roger Shou | 前同程副总裁，创业者
⽼蔡 | 阿⾥旅⾏副总经理
万萍萍 | 如家酒店集团运营副总裁&云品牌总经理张会见 | 浙⼤同君资本合伙⼈
Tommy | 铂涛都漫VP
韩义 | ⾦房卡创始⼈
徐钊 | 速8酒店集团SVP
中端品牌加盟收费标准
补充：
全季品牌费：4000元/间（北上⼴深）
和颐品牌费：4000元/间（北上⼴深）
锦江都城：2016年品牌费5折
邦友探讨
⾼树军 | 驿家365创始⼈
关于酒店加盟模式，我认为未来会有以下⼏个⾛向：
1、从特许＋管理向纯特许转化。
2、从单店加盟向区域授权、代理、合资等多种⽅式并存转化。
3、特许品牌总部除了在加盟收费政策⽅⾯不断降低门槛外，向加盟业主提供融资租赁等配套⽀持，以增强品牌吸引⼒。
4、市场开发范围不断向县域市场甚⾄乡镇市场下沉。
5、酒店规模越来越⼩微化。
6、加盟从单⼀品牌或业务，向多品牌多业务融合打包转化。
Jack | 铂涛麗枫CEO
随着酒店品牌增多，加盟模式会趋向多元化发展，包括全程加盟，franchise+第三⽅酒管公司，单独委托管理等，现在也有酒店在加盟业务这块向跨界⽅向发展，除酒店品牌进驻以外，还附带了⼀系列衍⽣品牌或融合产品进来，增强酒店加盟业务板块的竞争⼒，我在想未来会不会还有类似⼀条龙形式的品牌组合加盟，形成泛酒店业⽣态闭环，⽽⽆需业主⾃⼰去搭配、选择。
王波 | 如家酒店集团SVP「特邀」
“品牌+” 模式，主要体现在品牌收费+增值服务，增值服务包括设计，⼯程监理，系统使⽤，⼈员派遣，体系建设，培训，会员服务，酒店客⽤品服务，OTA接⼝服务等。加盟酒店可根据⾃⼰的需求选择不同的增值套餐，套餐定制及收费将趋于灵活，按次，⽉，季，年费都有可能。
胡升阳 | 盈蝶咨询CEO
降管理费肯定不是好招，⼀是反正钱收不到，⼲脆降了。⼆是才这么点钱就更没服务了，忽悠的就是
⼀部分贪便宜的客户。要不要派出店长，从结果看没直接关系，锦江只派半年⼀年的，品质也不错，那些强制的，品质和服务也不⼀定好，出租率也⾼不了多少。你说⽼板娘的⽔平⼀定不如我们的店长吗？可不发⼯资的才真是⽼板娘。
好，出租率也⾼不了多少。你说⽼板娘的⽔平⼀定不如我们的店长吗？可不发⼯资的才真是⽼板娘。
章乃华 | 雷迪森旅业副总裁
⾸先我们要认识⼀下什么是酒店业的特许经营，特许经营和委托管理的最⼤区别就是品牌和具体的管理是分开的。再讲深⼀点：委托管理⼀切经营权归酒店集团管理公司的，制度和程序也是由酒店管理公司提供模式。⽽特许经营就是买了⼈家的品牌⽤⼏年的时间，经营权还是属于⾃⼰的！
特许经营对酒店管理公司⽽是⼀种有效的、低成本的集团扩张和品牌输出⽅式，特点是以品牌为核⼼，迅速扩张，并提供⼀致性的服务。其优点主要体现在：
1、投资少，成本低，扩张迅速；
2、随着特许经营酒店的增加，酒店集团品牌影响⼒迅速提升；
3、开发新业务快，以最⼩的成本保护了未来的市场，保证了市场占有率；
黄晓明女友照片4、通过特许经营权的转让，集团能够获取长期的经济收益，提⾼经济收⼊的安全系数。
对酒店管理公司不利的⼀⾯：就是总部对加盟的成员酒店不直接拥有管辖和经营管理，容易在贯彻品牌标准和品牌执⾏⼒等⽅⾯的控制⼒变弱的，导致酒店管理公司的品牌忠诚顾客不满，影响品牌价值。
⽐较理想的特许经营模式，应建⽴特许⽅和被特许⽅风险共担机制。特许经营契约⼀旦确⽴，双⽅的利益就维系在⼀起，所谓⼀损皆损，⼀荣俱荣，这种双赢的发展模式本⾝就要求双⽅利益共享、风险共担。特许经营的出让⽅不能收取特许费⽤后坐享其成，对加盟者不闻不问，任其放任发展；受让⽅也不能在经营过程中独⽴⾏事，脱离集团的指导与监督。尤其是在互联⽹+时代，特许⽅更可以强化总部⽀持⼒度，如雷迪森利⽤开办酒店管理学院，循环开办“训练营”为被特许⽅训练适应应对如今变化多端市场的⼈才需求或⼈才能⼒，从⽽提升品牌执⾏⼒。
时光与你都很甜原著互联⽹对单体酒店的⽣存空间冲击越来越⼤，单体酒店如何⼀⽅⾯饱受OTA蚕⾷，另⼀⽅⾯客源出⾏⽅式越来越依赖移动互联⽹，单体酒店有三⼤痛点即单体酒店正处于⽆统⼀品牌、⽆会员体系、⽆⾃主订房渠道的瓶颈之下，⾯临着客源和收益不断下降，⼈⼒成本、房租不断增加的压⼒。
⽆统⼀品牌：⼤多数单体酒店独⽴经营，没有专业的服务体系和管理标准，导致服务⽔准参差不齐，酒店⽤品质量不稳定。
⽆会员体系：单体酒店由于没有⾃⼰的会员体系，仅靠当地客源或依靠OTA获取客源，具有很⼤局限性，在培养客户的忠诚度上也受到很⼤阻碍。
⽆订房渠道：随着携程、去哪⼉、美团等OTA的壮⼤，迫使单体酒店不得已以低价竞争，另⼀⽅⾯，OTA向单体酒店收取⾼昂的佣⾦，严重稀释酒店利润。
那么，单体酒店在⾯临没有统⼀品牌、没有统⼀会员体系，没有⾃主订房渠道的同时，伴随着物业租⾦和运营成本的逐年升⾼、⾏业连锁化品牌的⼤规模发展，单体酒店该如何“脱单”，⽤互联⽹经济的利他、共享思维，⽤传统思维的抱团取暖，联姻联盟，总之在⼤特许经营的概念下设计、创新双赢的模式或许正是时候。
张⽴秦 | 99旅馆CEO
国内各⼤佬逐⿅加盟市场，打法并不像教科书⼀样清晰。各家路数都不同，虾有也虾路，蟹有蟹路。即涉及每家战略内核，也反映各家软肋。
Miguel | 都喜集团资深开发总监
我⼀直觉得品牌管理公司有两样东西最吸引业主，⼀个就是品牌的能⼒，另⼀个就是运营管理的能⼒。这两个核⼼能⼒都是多维度的。两个都输出，那就是全权委托模式；只输出品牌，那就是特许模
式；只输出管理，就成了第三⽅管理模式。当然绝⼤多数的品牌管理公司不会单独输出管理。
于是，就给第三⽅管理公司提供了⽣存空间。早期当中国的酒店业没有形成标准化和集团化的时候，给外国的品牌管理
于是，就给第三⽅管理公司提供了⽣存空间。早期当中国的酒店业没有形成标准化和集团化的时候，给外国的品牌管理公司创造了极⼤的发展空间，委托管理模式盛⾏。⽽到了今天，本⼟品牌层出不穷，⾏业标准趋于⼀致，⾏业⼈才市场形成体系，必将给特许经营和第三⽅管理创造更加好的⽣存环境。
Alex Jin | CHINAonline DOSM
特许经营的关键是业主认不认⼈家的标志，是否会很好的执⾏。如果能很好的执⾏，我认为其实相对于委托管理，对于业主来说是性价⽐⽐较⾼的选择。
王松志 | 柏⾼酒店集团总裁
曾⼏何时，⾃持/租赁物业经营是酒管集团最主要的⽣存之道，随着市场环境的不断演化，租赁经营这种⾼投⼊、低溢价、重经营的重资产⽅式逐渐显露弊端。⽽后，⼤家都想⾛轻资产，委托管理、特许经营、品牌授权、第三⽅管理等逐渐兴起。加盟模式发展，个⼈认为有⼏种演变路径：
1、轻量化：品牌授权、特许经营等轻资产经营⽅式将成为酒管市场主导，淡化中央集权、只借品牌不输管理等将成为常态；
2、规模化：强者恒强、⼤型酒管借助先发优势卡位各类住宿业态，不仅将加盟进⾏到底，还不断衍⽣各种新兴酒管模式，乃⾄控制产业链全端；
3、渠道化：如同制造业的“⼚家-总代-区代-终端”⼀般，品牌酒管借助内部、外部的⼒量将连锁加盟演变为渠道经营，拓展品牌疆⼟；
4、联盟化：酒管公司将不断塑造或引⼊更多品牌进⾏输出，以酒店联盟的姿态出现，与同⼀业主的合作不仅⽌于⼀个品牌，可能是同⼀城市乃⾄同⼀物业多个品牌。
此外，注重打磨⾼品质产品、塑造精选服务、专注提升业主收益的⼩⽽美品牌酒管公司也将吸引⼀投资⼈的青睐。有的只想⾃⼰赚钱、有的别⼈赚钱⾃⼰才能赚钱，但终究业主要赚钱，才有酒管的未来！
张⽴ | 红树林酒店集团CFO
我认为管理公司核⼼竞争⼒和⽣存的资本是市场，其次是管理，现在互联⽹+，酒店⾏业⾯临重组，谁掌握渠道，谁能获得市场份额，将发展壮⼤，其实咱们的潜在优势在此，如何利⽤资源是帮友研
究的课题。
理查德 | 亲的客栈CEO
胡军演的电影说个我们⾃⼰的实际案例吧。亲的客栈成⽴于2013年，经过两年的客栈运营，深刻感受到单体客栈⽼板的痛点。2015年4⽉开始做全国连锁，以品牌加盟的⽅式在全国景区拓展客栈，⼀年的时间成长到130家签约加盟店+300多家合作加盟店。亲的集团向旗下客栈提供营销输出、⼈才输出、管理输出和品牌输出，并承接旗下客栈的⼴告资源、⼯程建设、⼟地租赁转让等资源的代理服务。
通过四⼤输出和三⼤代理服务，亲的集团把民宿客栈⾏业⾮标准化的特⾊、主题、故事保留并发扬的同时，把品牌、管理、运营变得标准化，最⼤限度解决了传统连锁对于客栈连锁领域发展的担忧。
对于客栈的质量标准以及服务⼝碑，亲的客栈通过定期的评选榜单以及客栈⽼板之间的⽆缝交流，⽤市场效果来提升和淘汰客栈。2016年还将继续迅猛发展，单从规模上来看，亲的客栈已经遥遥领先于其他连锁客栈品牌。
三个⽉前，我们成⽴了专业的培训“学校”，从招募、培训、实践考核到最终输出，进⾏全⽅位的体系梳理，⽬前已经向西塘、阳朔、丽江、⼤理、平遥、凤凰、张家界、厦门等地区的40多家加盟店输出了店长和掌柜。这⼀块的需求特别⼤，所以我们⼀直在马不停蹄。
陆荣华 | 春秋投资总经理
张娜拉事件保底管理或许超越委托管理和加盟模式，异军突起，优势凸显，杀出⼀条⾎路，成为未来管理之星和最佳模式⽽称霸市场！
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