第1期
2020
［77］豆角高产种植技术要点及管理措施
潘庆松1　张雪芬1　唐文言1　龙秋均2
（1.融水县农业农村局，广西融水　545300； 
2.融水县白云乡农业技术推广站，广西融水　545314）
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摘要：豆角是我们日常生活中经常食用的蔬菜之一，具有药用价值，因此豆角需求量较大。广西
祝三八妇女节快乐的句子柳州融水县具有豆角高产生长的适宜环境，需要抓住这一市场机遇，对豆角高产技术要点进行研发，
并且需要保证相关管理措施科学、合理，以提升豆角的产量与质量。本文分析了豆角的植物特性和种
植技术要点，阐述了豆角高产管理的相关措施，如田间管理、病虫害防治等，望能给种植者提供一些
参考建议，以提升整体经济效益。
关键词：豆角；高产种植；技术要点；管理措施
1引言豆角，又称“豇豆”，原产地是亚洲东南部。豆角根系发达，一年四季皆可生长，具有适应性强、耐高温等特征，生长适宜环境温度在20℃～28℃。另外，豆角营养价值与药用价值较高，具有蛋白质、胡萝卜
素等，能够起到补肾、健脾的效果。广西融水县地理
位置、气候条件适宜豆角生长，可结合农业生产实际
来发展豆角特农业。然而，当前豆角的种植技术与
管理方式存在诸多弊端，难以科学、合理地生产与管
理，从而导致豆角生产的数量与质量未能达到预期效
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果，因此需要对豆角高产种植技术与管理措施进行研
究。[1]2豆角高产种植技术要点
2.1选种
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豆角高产种植过程中，种植者需要掌握豆角高产
种植技术的相关要点，首先需要进行选种，精心选择
豆角种子，保证豆角种子的质量和发芽率，才能奠定
良好的基础，促进后续豆角的生产数量。在进行选种
时，首先，要结合市场需求环境，选取具有市场竞争性，且同时深受人们欢迎的豆角品种；另外，需注意品豆角种的质量，即豆角品种的产量是否高，且适应性与抗病能力是否较强。[2] 再确定好豆角品种之后，需要对豆角种子进行精心挑选，可从豆角的发芽率来出发，选取高纯度、无破损、饱满的豆角种子，从而有效保证豆角的发芽率，确保豆角能够正常生产与高产。2.2播种精心挑选豆角品种与种子之后，需要进行播种。为了确保豆芽种子的发芽率高，种植者需做好前期准备与处理工作。在生长时，豆角种子易传播病虫害，因此要做好前期准备与处理工作。首先需要对种子进行晾晒，然后对其进行消毒，把种子浸泡在福尔马林溶液中，最后对豆角种子进行清洗，清晰之后进行晾晒，从而有效保证种子的吸水率，同时也能确保豆角种子的患病率低下。[3]豆角种类的不同，对进行培育的时间也有所不同，并且我国幅员辽阔，各个地区地域环境具有一定的差异性，因此豆角种子种植期也不尽相同，需要结合当地的气温变化，来进行合理选择。2.3育苗
通常情况下，豆角育苗工作实施于3月份。在豆角育苗过程中，需要保证环境与土壤的适宜性，确保
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豆角幼苗能够正常生长，豆角育苗期大概为23天，使用纸筒、塑料袋与营养土块来形成器皿进行豆角育苗，大概每个穴位放置2～3粒种子，并进行浇水，确保水分充足。还需注意温度的适宜性，做好相应的保温工作，从而有效促进豆角种子的发芽率的提升。由上述可知，一系列的病虫害是通过豆角种子传播的，豆角种子自身携带病毒与虫卵，会对发芽期的种子带来一定的负面影响，因此需要对豆角种子进行高温消
毒，可用热水浸泡，并且进行晾晒，确保种子晒干之后才可进行播种育苗。2.4整地播种在种植豆角的过程中，需要进行整地播种，可选择深沟高畦，即田块的地势要高，在对豆角种子进行播种之前，需要施基肥，确保基肥充足，平均每667m 2大概需要施1 000～1 500kg 的腐熟有机肥、20kg 的钾肥、75kg 的磷肥。值得注意的是，还需要结合土壤情况，倘若土壤肥沃应适当减少施肥数量，
需要结合具体情况来进行调整。
通常情况下，豆角种植最好选择深沟高畦，结合融水县的具体气候情况，畦宽需在1.7～1.8m，畦面宽度需在110cm 左右，每畦种植2行，穴距保持在
22cm 左右。在进行播种之后，需要填实细土，并且
需要喷除草剂，然后可以搭上棚，以有效促进豆角增产增质。
在选择播种时间上，通常阴历12月上旬，是早造种植时间，阴历8月上旬，是晚造种植时间，但值得注意的是，需记住这一口诀：早造种植，越早越好；晚造种植，越晚越好。[4]
2.5播种和催芽
豆角高产种植技术的运用，旨在确保豆角的生产
数量与生产质量，因此在豆角播种的时候，可用50℃的温水，来浸泡豆角种子半小时左右，并且需要不
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