中国人口数量2019收稿日期：2020-10-10
基金项目：湖北省技术创新专项-重大项目（2018ABA071）；湖北省农业科技创新中心资助项目（2016-620-000-0001-0141）
作者简介：曾祥国（1977-），男，湖北仙桃人，副研究员，硕士，主要从事草莓资源评价、育种和栽培技术研究与推广，（电话）************（电子
信箱）************************；通信作者，韩永超，（1982-），男，湖北巴东人，副研究，主要从事草莓资源评价、抗病育种，（电话）************（）**************。
草莓是蔷薇科（Rosaceae ）草莓属（Fragaria ）多年生常绿草本植物，有“浆果皇后”之称。近年来世界各国草莓种植业发展迅速，中国草莓种植面积和产量不断增加，2017年中国草莓种植面积达13.37万hm 2，总产量372.46万t ［1］。随着城郊休闲观光农业兴起、乡村振兴，草莓产业逐渐受到种植户的重视并得以迅速发展。草莓开花结果期长达半年、采摘期跨越元旦、春节、三八节等多个节日，弥补了冬季鲜
果生产的淡季，成为市民采摘的理想选择，草莓产业已成为都市农业的一大亮点，市场表现为产销两旺，种植面积逐年稳定。据武汉市城郊草莓生产现状调查分析可知，设施大棚生产草莓的成本平均为14.9万元/hm 2，不同草莓品种其收益从28.6万元/hm 2至59.4万元/hm 2不等［2］。2020年初，新冠肺炎疫情导致武汉市封城，草莓销售渠道全部阻断，东西湖区新沟镇街种植户为减少草莓因销售不畅导致的损失，
促成栽培草莓-春提早豇豆套种模式栽培技术规程
曾祥国1，韩永超1，余继明2，张庆华1，陈丰滢1，陈锡洋1
（1.湖北省农业科学院经济作物研究所，武汉
430064；2.武汉市东西湖区新沟镇街农业服务中心，武汉
430040）
摘要：促成栽培草莓-春提早豇豆套种模式合理安排了草莓与豇豆的种植，使不同季节的作物种植时间更紧凑，缩短土地空闲期。同时，该模式充分利用了南方地区草莓促成栽培中使用的3层膜保温设施大棚，在不额外增加设施投资的条件下，提早豇豆上市期，增加了农民收益。从茬口安排、品种选择、栽培技术等方面介绍了草莓-豇豆套种栽培技术，该模式提高了单位面积土地产出率，为农民创收
增效提供理论基础和技术支撑。关键词：草莓；豇豆；种植模式中图分类号：S668.4；Q945.78
文献标识码：A
寄生虫剧情解析李现喜欢杨紫文章编号：0439-8114（2020）S1-0068-03
DOI:10.14088/jki.issn0439-8114.2020.S1.018
The cultivation technical regulation on interplanting pattern of
strawberry with early spring cowpea
ZENG Xiang-guo 1，HAN Yong-chao 1，YU Ji-ming 2，ZHANG Qing-hua 1，CHEN Feng-ying 1，CHEN Xi-yang 1
（1.Institute of Industrial Crops ，Hubei Academy of Agricultural Sciences ，Wuhan 430064，China ；2.Agricultural Technology Service Center of Xigouzhen Town ，Dongxihu District of Wuhan ，Wuhan 430040，China ）
Abstract ：The intercropping pattern of strawberry and cowpea made the planting time more compa
ct in different seasons and shortened the idle period of land.At the same time ，the model made full use of the three-layer film greenhouse used in strawberry forcing cultiva⁃tion in southern China.Without additional investment in facilities ，it could advance cowpea marketing period and increased farmers in⁃
come.The cultivationtechnical regulation on interplanting pattern of strawberry with early spring cowpeawas introduced from the as⁃pects of crop arrangement ，variety selection and cultivation techniques.This model improved the yield rate of land per unit area and provided theoretical basis and technical support for farmers to generate income and increase efficiency.Key words ：strawberry ；cowpeas ；planting pattern
增刊
积极开展生产自救，利用草莓大棚双层保温的有利条件套种早春豇豆，获得很好的经济价值，有效提高了设施大棚土地利用率，增加了单位面积的经济效益。因此，探索草莓-豇豆的高效栽培模式及配套栽培技术，可为草莓提质增效提供技术保障。
1茬口安排与经济效益分析
6月玉米播种，7月中旬至8月下旬采取玉米秸秆还田-石灰氮土壤消毒，9月上中旬草莓定植，11月中下旬始收，翌年4月陆续罢园，1月上旬育苗豇豆，2月定植与草莓套作，4月上旬上市，6月罢园。据2020年地方调查，草莓每公顷平均产量为19.5t，产值为31.2万元，生产成本14.907万元，纯收入16.293万元；豇豆每公顷平均产量18t，产值18万元，生产成本1.2万元（种苗、肥料和农药），纯收入16.8万元。合计每公顷总产值49.2万元，纯收入33.114万元，经济效益良好。
2草莓栽培技术要点
2.1品种选择
在草莓-豇豆高效种植模式中，草莓品种选择本地适宜，优良、高产、抗病性好的早熟品种，如晶瑶、红颜、甜查理等。生产苗选择四叶一心，叶柄粗，质量20~25g，根茎粗0.8~1.0cm，株型矮壮，根须发达的健康苗。
2.2整地起垄
设施栽培中草莓植株开花结果期长，肥料供应必须充足。施肥原则以控磷、减氮和增钾为主，可轻底肥、重追肥，减轻劳动强度。定植前每公顷使用1500kg油菜饼、6000kg有机肥、375kg硫酸钾［前期土壤消毒过程中，每公顷添加450kg石灰氮（含氮量达20%）］、15~30kg宝地生微生物菌剂［3］。直接机械开沟起垄，垄间距90~100cm，垄面宽40cm，垄高30~35cm。
二手车置换补贴2.3定植
于8月底至9月中下旬定植，栽苗应尽量覆盖遮阳网降温，如果无遮阴措施应选择阴天或早晚栽苗。定植前，草莓苗浸根处理，双行三角形交错定植，保证弓背朝沟、深不埋心、浅不露根，株距15~25 cm，每公顷用苗量为99000~150000株。定植后1周内喷水保湿。
2.4栽培管理
2.4.1扣棚时间扣棚是在外界最低气温降到8~10℃时进行，时间大约在霜降节气前后。为利于草莓腋花芽分化，不要保温过早，温度过高；低于8℃前必须盖膜保温，防止植株进入休眠而影响植株正常生长导致减产。扣棚前进行病虫害防治。
2.4.2地膜覆盖在扣棚前后进行，覆盖银黑双膜或黑地膜。
2.4.3温湿度管理棚内悬挂温湿度计，将日间温度控制在20~30℃，湿度控制在70%以下，晚上温度控制在0℃以上。棚内以黑地膜或银白地膜完全覆盖垄面及厢沟，降低棚内整体湿度［4］。晴天上午9点至下午4点揭膜通风降湿，阴雨天中午12点前后揭膜通风换气1~2h。
2.4.4水肥管理营养生长期：植株长出3~4片新叶后，每公顷追施2次复合肥（氮磷钾含量为15-15-15）120~150kg，间隔15~20d。开花结果期：每批花序坐果后追施1次高钙高钾类水溶性冲施肥75~120kg。
草莓绿果期和转期：叶面喷施0.2%螯合钙提高果实硬度。果实成熟期：适当控水，缺水时应浇小水，禁止大水漫灌［4］。
2.4.5植株管理定植后盖膜前，及时摘除病叶、老叶或抽生的匍匐茎，减少养分消耗，每株应至少保留6片功能叶片。适当疏花疏果，第一花序每株保留5~6个果，保证植株生长旺盛，不早衰。第二、三花序留9~12个果，疏去畸形果或多余花果。
2.5主要病虫害及防治奶粉最新排行
翌年1月以前做好大棚通风透气的前提下，基本不需打药防病，2月后应及时做好灰霉病、白粉病和蚜虫等防治工作，灰霉病、白粉病可用45%百菌清烟熏剂或速克灵烟熏剂进行防治，用量为3.00~3.75 kg/hm2，也可采用硫磺熏蒸器（按180m250g硫磺）夜晚熏蒸，每隔7d1次［5］。药剂防治注意喷施时间，应在下午4点以后喷施药剂，以避免畸形果发生。采果前7d禁止使用农药，以保证果实的食用安全。
2.6果实采收
果实硬度较低的品种在果实成熟至80%~90%（果面着达80%~90%）时采收；果实硬度较高的品种在果实90%成熟或全熟（果面着达90%或全红）时采摘。
3豇豆栽培技术
3.1品种选择
选用适宜设施栽培的早熟、优质、抗病性强、苗期耐寒性强、产量高的品种，如银龙早冠、之豇28-2、
曾祥国等：促成栽培草莓-春提早豇豆套种模式栽培技术规程69
湖北农业科学2020年
张塘二号、青豇901等。东西湖区目前采用品种为银龙早冠（厚肉长白豇豆，江西华农种业有限公司）。
3.2苗期管理
3.2.1浸种催芽依据茬口中豇豆上市时间，播种时间提前至1月下旬。用30℃温水浸种10~12h 后进行催芽，以25~28℃为宜。选用穴盘基质育苗，pH为6.5~7.0。将种子直接点播于穴盘内，每穴2~3粒种子，播后盖细土、浇水、喷杀菌剂（百菌清），覆膜保温保湿。
3.2.2苗床管理播种后，以铺设地热线的方式增温，保证棚内温度白天为25~30℃，夜间为16~ 18℃；定植前1周，降温炼苗。肥水供应以水溶肥追施为主。
3.2.3壮苗标准子叶完好，第一复叶显露，无病虫害。
3.2.4栽植密度与方法草莓-豇豆套种模式中豇豆栽植密度为行距85~95cm，穴距35cm，每穴定苗2~3株。沿垄上草莓植株行间揭开地膜挖穴，将带营养土或基质的秧苗移入穴内，定植后，浇足定根水，水渗后覆土，缓苗后再将地膜覆盖。
3.3田间管理
3.3.1温度棚内温度日间28~30℃，夜间15~ 18℃；伸蔓期白天23~27℃，夜间11~14℃；开花结荚期白天25~30℃，夜间15~18℃。
3.3.2空气湿度空气相对湿度应保持在65%~75%。
3.3.3肥水管理水肥管理以“不浇花浇荚，后促前控”为原则［6］。浇水采用膜下滴灌。结荚前应控水，避免植株徒长。插架前追施1次肥；结荚期追施1~ 2次肥。在行间或穴间开浅沟，每公顷施硫酸钾75~150kg或氮磷钾复合肥225~300kg。浇水应根据土壤墒情，随追肥一起进行。缓苗后应控制浇水，花期不浇水，坐荚要及时浇水，结荚期应保持土壤湿润。为使豆荚品质更好，可在防病的同时合理使
用叶面肥。
3.3.4插架引蔓豇豆甩蔓后，需插架或吊绳引蔓。当主蔓生长到1.5m时摘心。
3.3.5病虫害防治豇豆病害主要有灰霉病和锈病，虫害有豆荚螟。
4玉米秸秆还田-石灰氮太阳能消毒4.1清理田园
6月豇豆罢园后，将园内植株秸秆、地膜、插架等物清理干净，运输到种植区域外。4.2秸秆轮作
将棚上塑料膜撤下，放在大棚钢架旁备用，再沿草莓垄沟穴播玉米，每公顷播种45~60kg。
4.3秸秆还田
法人代表变更手续播种后40d左右（玉米抽雄期），第一遍用旋耕机将玉米秸秆打碎并与耕作层土壤混合均匀。每公顷撒施石灰氮（氰氨化钙）450kg，第二遍用旋耕机将玉米秸秆和石灰氮深翻入土中，深度30~40cm为佳。第三遍再用旋耕机旋耕，使土壤颗粒细小而均匀，增加石灰氮分散面积。土壤湿度保持在70%左右。
4.4覆膜、密封消毒
立即用塑料薄膜（厚度大于0.04mm）覆盖密封，从旋耕到覆膜完成时间控制在2~3h内。旋耕前将园区周边开沟利于盖膜密封，破损处及时修补，保证塑料薄膜完成性。根据天气情况，覆膜密封消毒过程最少需要20个晴天，如遇连续阴天或下雨，应适当延长处理天数。一般晴天时，20~30cm的土层能较长时间保持在40~50℃，地表可达到70℃以上。持续20~30d，可有效灭杀土壤中多种真菌、细菌及根结线虫等有害生物［7］。
4.5揭膜放气
揭开地面覆盖薄膜透气1周以上，使土壤中残留的有毒气体充分释放。
4.6土壤微生物落重建
揭膜后，让土壤自然晾干，然后每公顷施硫酸钾肥375kg、有益微生物复合菌15~30kg和油菜饼1500~3000kg，用旋耕机旋平，然后开沟起垄。参考文献：
［1］张运涛，雷家军，赵密珍，等.新中国果树科学研究70年——草莓［J］.果树学报，2019，36（10）：1441-1452.
［2］韩永超，方建坤，刘建军，等.武汉市城郊草莓产业发展情况调研报告［J］.湖北农业科学，2016，24（55）：6471-6473，6540.
［3］张庆华，曾祥国，韩永超，等.土壤熏蒸剂棉隆和生物菌肥对草莓连作土壤真菌多样性的影响［J］.微生物学通报，2018，45（5）：1048-1060.
［4］韩永超，张庆华，李红兰，等.设施草莓灰霉病绿防控技术规程［J］.湖北农业科学，2017，56（21）：4062-4064.
［5］曾祥国，向发云，冯小明，等.草莓新品种晶瑶的选育［J］.长江蔬菜（学术版），2008（16）：14-16.
［6］朱立新，张承和.菜豆豇豆豌豆栽培技术问答［M］.北京：中国农业大学出版社，2007.
［7］刘玉云，吕丽英.氰氨化钙土壤改良与修复技术对番茄生产的影响［J］.农业工程技术，2017，28（10）：73-75.
70