父亲节是什么时候几月几日论贵州茅台酒文化意义与经济价值
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来源:《新经济》2016年第09期
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        摘 要:茅台酒又被誉为是“国酒”。有着十分悠久的发展历史,经济价值和文化地位极高,尤其是文化意义更是全世界独一无二的。文章重点阐述了茅台酒的经济价值及文化意义,以茅台酒创造的文化意义及经济价值为内容,以茅台酒的文化影响效应对我国现代酿酒业产生的影响及对目前市场竞争中存在的应对之策作为最终落脚点,全面地介绍国酒茅台酒的经济价值以及文化意义,以便让所有的中国人及外国人都能够更加深入地了解国酒茅台酒。
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        贵州茅台酒厂集团是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司和参
股公司等多达20多家公司共同构成的,其涉足的领域众多,主要有白酒、葡萄酒、啤酒、银行、保险、证券以及科研和物业等等。早在1949年末,当时贵州刚刚解放,中央来电要求贵州省委以及仁怀县委必须坚持正确的执政党政策,切实保护好贵州茅台酒厂的所有酿酒生产设备,并且还需要继续扩大生产力度。此后,贵州省根据中央下达的指示,对恒兴、成义以及荣和这三家烧房在经济上给予了较大力度的支持,切实促进其发展。而且还对这些企业给予了一定的政策优惠,政治待遇较高。直到1951年,贵州省实现了最大的烧房并购,即成义烧房并购案,充分实现了两家烧房并购的目标,进而成立了至今一直在生产的国营茅台酒厂。随后地方政府调入了众多得力干部,扩大茅台酒厂的生产,对其投入了大量资金,进一步扩大的茅台酒厂的生产规模。1949年10月,也就是开国大典的前夜,贵州茅台酒就已经进入了中南海怀仁堂,为参加共和国的开国元勋们共同庆贺。有消息称,开国大典当天的开国第一宴就设置在北京饭店,从选择厨师到菜品和酒品的选择都是由周总理亲自审定的,选定主酒为茅台。因此,茅台酒就这样成了“开国喜酒”。贵州茅台有着特殊的地形地势,而且水质、土壤和空气中含有的特殊微生物这些都造就了贵州茅台酒的酱香特质,口感优雅细腻、味道饱满,让人回味悠长,这些特性都是其他酒类产品无法仿制的。