粽子的步骤作文
做粽子的步骤作文(通用51篇)
在学习、工作乃至生活中,大家都写过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那要怎么写好作文呢?下面是小编为大家收集的做粽子的步骤作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
做粽子的步骤作文 篇1
端午节的早上,我和妈妈一来到厨房,第一件事情就是快一点包粽子。
我们准备好了材料,开始了包粽子。首先,把叶子先洗一下,洗的干净一点,再把肉馅、绿豆馅、红豆馅拿出来,把糯米拿出来,我们先从一堆糯米里面摘出多一点糯米,把糯米做成三角形,先用磨轮在糯米上磨来磨去的,把糯米做成平的,在用手把糯米做成一个三角形,第一步做完,再在做好的糯米里随便弄上一个大窟窿,把肉馅放进去,其实这一步做了还没有好,在把水到在糯米上,把水在糯米上搅拌的均匀,使每一个地方都有水,然后,在把叶子包在粽子的外面,使粽子不会软,我们这样只是最方便的,想要好吃就要放
好多材料,才会好吃。
做完粽子以后,把一个个做好了的粽子往锅里放,这样过一会儿,就可以吃了。我在旁边耐心等待,因为粽子的糯米太多了,要使里面的也熟,必须需要时间,我等得不耐烦了,直接把锅盖打开,看见了外面是熟了,但是,里面确实白白的,我关上锅盖,等了一会儿,粽子出炉了,我非常高兴,终于能吃到自己包的粽子了,看见妈妈包的和我一点都不一样,我就大口大口地吃着我自己做的粽子。我会觉得非常的快乐和幸福感。
第一次做粽子的我,虽然有一些不会,有一些做的还不对;有一些地方和妈妈不同,但是,我会一次次的做熟,懂得这个做粽子的窍门,使自己不停留在第一次做的一样。也许对我来说做粽子是一种快乐,做粽子可以给你知识;可以给你窍门;可以给你方法。在做粽子的同时,自己也在认真的学习,吸取妈妈做粽子的真理。
做粽子的步骤作文 篇2
今天,妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶,说要包粽子给我吃。我一听,高兴极了,连忙说:“妈妈,我也和你学包粽子吧。”妈妈爽快地答应了。
妈妈先把粽叶放到锅里煮上,就开始准备包粽子的材料。有糯米、大枣、还有花生米。妈妈把这些材料放到水里泡了起来。不一会儿,粽叶就煮好了,妈妈又用清水把粽叶洗了一遍,也放到清水里泡了起来,看着煮好的粽叶,我不禁好奇的问:“妈妈,粽叶为什么要煮一下呢?”妈妈说:“煮了粽叶会软一点,包起来不容易破,要好包一些。”原来是为了包粽子的时候好包,我还以为是要用熟的粽叶呢。我又帮妈妈拿来了绑粽叶的勒草,就开始包粽子了。
妈妈先把四、五片粽叶稍稍重叠平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圆锥状,再向里边放上准备好的糯米、大枣和花生米,再用余下的粽叶把口封住,一个三角形的粽子就出来了。然后,还要用勒草把粽子紧紧地绑住,如果绑不紧,放在锅里煮的时候米就会溢出来的。
我看妈妈包得挺简单的,就迫不及待地自己动起手来。谁知,看和做不是一回事,不是粽叶没有叠好,就是装的米多了包不上口。这才知道,看花容易绣花难,我连忙虚心地向妈妈请教起来。经过了妈妈的悉心指导,我终于学会了包粽子。王宝强事件
看着我包的那几个奇形怪状的粽子,我和妈妈都大笑起来。但是我的心里挺高兴的,因为
这是我自己亲手包的粽子,它的味道一定是很鲜美的。
做粽子的步骤作文 篇3
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星期天,我和妈妈去雨花客厅参加“包粽子、做香包、庆端午”活动。
等所有小朋友都到齐了,吴老师安排大家做好。首先,吴老师发包粽子所需要的材料:粽叶、糯米和绳子。接着,吴老师就请一位老奶奶教们包粽子:第一步,选2-3片粽叶,把这些粽叶错开折叠,用上面的粽叶压住下面粽叶即可。
第二步,把粽叶折叠成漏斗形状。第三步,在这个漏斗中先放一小半糯米,糯米和漏斗持平即可,太少了粽子很瘪,太多了包不住。第四步,折叠粽叶,把糯米全部包住,用棉线缠绕粽子4-5圈,系上活扣,吃粽子的时候方便解开。我按照奶奶教我的步骤认真的做了起来,功夫不负有心人,终于一只粽子在我的手里诞生了。接着,我又包了第二个,第三个。
包完粽子后,吴老师叫我们休息一会儿,又开始教我们做香包:首先,将布块反面对折,将针从底部穿出,缝上珠子和吊坠。再将布块的两边缝上,上面留5厘米左右先不缝,然后
在这个地方缝上绳子。这样,绳子往两边拉就可以收紧成一个口袋。最后,将布块翻到正面,在里面放上干的艾草,最后把口收紧,香包就做好了。我拿着香包左看右看,真是爱死了!
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今天真是丰富多彩的一天啊!
做粽子的步骤作文 篇4
端午节要到了,我们呢,只会吃粽子,不会做粽子,这有什么用呢?所以,啊哈哈,本大小要上阵做粽子。别不信任我,虽然我不会做饭,可这小粽子总难不到我吧!我左思右想,不能按照原来的那些做粽子的方法去做,那样太土了,要有些创意才行,要得与众不同。怎么做呢?这该怎么办才好?痛苦啊!想了一个多小时连一点头绪都没有。我痴痴的望着厨房……诶,有了!趁爸爸妈妈都不在家之时,我偷偷摸摸跑到厨房,跟个贼一样。拿起少得可怜的糯米,怎么办?不够。我可是要做一个巨无霸类型的。算了,掏点米出来。米和糯米搅拌在一块儿,凑合凑合,浑水摸鱼就过去了。洗好来拿去蒸。接下来……额……哦,对了,要加陷。加什么好呢?我喜欢吃——红烧肉,加点红烧肉。OK,刚好今天上午还有吃剩的红烧肉,真是天助我也呀!光加红烧肉太单调,要使它看起来好,吃起来香,那就再加
点……蟹肉。哇哈哈,这做出来都不知道是个啥。不管那么多了,偷偷摸摸从锅里拿出一只煮熟了的螃蟹。先解剖了它,把肉都挖出来。不错不错!全是荤的,来个素的吧。加一个……不知道。可是我悠悠忽忽从冰箱里拿出了个芥末酱,挤在了那堆馅料中。当我回过神来时已经晚了。挤都挤了,豁出去,谁怕谁,反正我自己心里明白,我做的东西谁敢吃……这米不知不觉熟了,从锅里拿出,看了看,还可以。把米摊平,把拌好的馅料放进去,裹吧裹吧才发现拿什么来包?棕叶?上哪去啊。我急的像热锅上的蚂蚁。干脆去公园摘个荷叶回来。
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十五分钟过去了……洗干净荷叶,把米放在荷叶上——好奇怪的感觉。用绳子绑住。大功告成,马上拿到锅里去蒸!一会儿的功夫,粽子熟了。我迫不及待想尝一口。慢慢打开来,拿起一双筷子,夹起一点,尝了一口……我……我……我……呕,真是“好”吃到了极点,都不知道这是什么味,我几千几万个味蕾都没尝过这玩意儿。不过,想吃的欢迎来品尝!
做粽子的步骤作文 篇5
时光如白驹过隙,转眼之间就要到端午节了。端午节是我们中国民间传统的节日。也是和春节,清明节,中秋节,并称为中国民间四大传统节日。在端午节的时候除了赛龙舟还会
吃粽子。这两种习俗,在全国各地应该差不多吧。还记得小时候想吃粽子,妈妈都会用糯米里面加上蜜枣,包出来可甜了,特别好吃。相信很多家庭,也都会像我妈妈一样用糯米来包粽子吧。不过这两年我在家包粽子的时候,都不用糯米来包粽子了。其实包粽子不用糯米也能做,试一试它,包出来的粽子晶莹剔透,家人都爱吃。心字组词
我家做粽子不用糯米用的是西米。很多朋友就说,西米不是我们经常做一些羹类,露类等用到的食材吗?其实你也可以用来做粽子,做出来的粽子晶莹剔透,非常好看,还很好吃。自从我给妈妈做了一次,用西米包的粽子,她也特别喜欢吃,从那以后她就不包糯米粽子了,直接让我包西米的。所以大家想吃粽子的时候可以试一试用西米做出来的粽子。用西米做粽子方法还比较的简单。我家做粽子就不用糯米,用它做出来的粽子晶莹剔透,好看更好吃,一起跟着我来看一看具体做法吧。
食材:西米,葡萄干,蜜枣,白糖,自制红豆碎,粽叶。
第1步,这里用到的粽叶是买来的干粽叶,所以我们先在清水中浸泡一下,稍微泡软然后再放进锅中进行煮制。大约煮5分钟就可以把煮好的粽叶捞出来,再用清水冲洗一遍,然后沥干水分放在一旁备用。
第2步,我们这里用到的西米是小西米,小西米放到滤网中,用清水冲一遍,千万不要放在水里泡,泡过的西米非常容易碎,只需要在水龙头上冲洗一遍即可。
第3步,西米冲洗好了之后,放在一个小盆中,里面加入适量的葡萄干。葡萄干也可以换成提子干啊,或者是蔓越莓干,想吃什么放什么。放到里面之后搅拌均匀。这样粽子的馅儿,就差不多做好了。
第4步,粽子馅里面我还加入了自制的红豆碎。因为看到冰箱里有红豆碎,我们家还都爱吃红豆,所以就加入了粽子里面,大家也可以不用加红豆碎,红豆碎的制作过程,是把红豆浸泡一晚上,第2天,放在锅中,把红豆煮软,捞出来加入白糖,然后捣碎,这样红豆碎就是做好了,很好吃,有红豆的香味。符文页
第5步,开始包粽子,拿出来两个粽叶,把棕叶的根部比较硬的去掉,两个粽叶头尾合在一起,折叠一下成漏斗的形状,然后在里面放上馅料。中间我添加了一层红豆碎,然后,上面又加了一个蜜枣。接着,再添加一层西米馅。然后把粽叶折叠在一起。按照粽子的形状握紧,然后,拿绳子把它绑好,系成一个活结,这样一个粽子就做好了,剩下的就按照这个方法来做吧。
第6步,把做好的粽子放在蒸笼上,开火进行蒸制,大约蒸半个小时的时间,就可以了,取出后晾凉,然后我们就可以食用,晶莹剔透,好吃的粽子啦。