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０２１年３
月总第
７５期
欧阳志斌
摘要：人教版高中化学新教材最突出的编写特之一就是在必修第一、第二册设置了“化学与职业”栏目，
主要介绍与化学相关职业的特点、工作内容、知识背景、就业方向等，旨在帮助学生了解化学学习对个人发展、未来职业选择的重要作用，加强对学生职业生涯发展的指导，帮助学生做好进一步学习和职业规划的准备。对“化学与职业”栏目的内容和教学功能进行解读，提出使用建议，有助于广大化学教师在学科教学中更好地使用该栏目。
关键词：化学教材；化学与职业；解读；使用；职业生涯教育《普通高中化学课程标准（２０１７年版２０２０年修订）》在必修课程中设置了五个主题，在“
化学与社会发展”主题的教学提示中，建议使用能展示“与化学有关的职业及其与化学科学领
经典骂人语录域的关系”
［１］的情境素材。人教版高中化学新教材最亮眼的特之一就是专门设置了“化学与职业”这一栏目，充分体现了教材编者对课程标准要求的关注。可以看出，编者希望通过该栏目让教师在课堂教学中融入化学相关职业的介绍，一方面引导学生树立正确的化学职业观念，让学生在必修学习阶段建立选考化学的正确价值观，另一方面让学生体悟化学科学的应用价值，体会在学习化学时不仅要学习化学专业知识与技能，而且要学习与化学相关职业的特点、工作内容、知识背景和就业方向等，为学生立志成为化学专业人才奠定基础。一、问题的提出
福建省从２０１８年开始对新入学的高中生实施“３＋１＋２”高考模式。笔者发现，所在区域学生选考化学的人数和比例较以往“３＋综合”模式明显下降，弃考化学的现象越发严重。通过访谈发现，学生弃考化学的主要原因包括：不喜欢化学，化学学习能力较弱，认为生物比化学容
易拿分，不了解化学科学及化学相关专业的就业方向和就业前景。化学作为普通高中阶段的重要学科，是理科相关专业录取的重要参考科目，在新高考背景下，却成为学生的“弃考首选”，特别是部分学生因为不了解化学科学及化学相关专业的就业方向和就业前景而弃考化学，让人不禁反思高中化学教学中渗透化学职业观念不足，化学教师对学生进行化学相关职业的介绍和化学职业规划的指导不足。充分了解人教版高中化学教材“化学与职业”栏目的内容和教学功能，在学科教学中向学生渗透化学职业观念教育，是化学教师当前的迫切工作之一。二、“化学与职业”栏目解读
人教版高中化学教材在必修第一、第二册共设置了八个“化学与职业”栏目，并在目录中集中呈现，既体现了教材编写的特，又有利于教师使用和学生学习。栏目主题、栏目位置及内容如表１所示。
该栏目的主题与所在章节或课时的教学内容密切关联，运用该栏目进行化学职业观念渗透显得自然流畅，学生的接受程度较高。该栏目对化
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表１ 人教版高中化学教材“化学与职业”栏目设置具体情况栏目主题栏目位置内容
化学科研工作者第一章第一节
第２课时 物
质的转化
介绍化学科研工作者的职业概念和主要工作，诠释其工作的应用价值，包括成为化学科
研工作者的必要条件（具有浓厚的科研兴趣、扎实的化学专业知识与技能、掌握系统的
科学研究方法、善于思考、敢于质疑、有创新精神等）、未来的就业单位（高校、科研
机构和相关企业）、产生的社会价值（推动人类社会可持续发展）
小学安全教育内容水质检验员第二章第二节
第３课时 氯
离子的检验
介绍水质检验员的职业概念、水质检验的目的、需要进行水质检验的场所、水质检验的
项目和检测仪器、水质检验的标准
测试工程师第三章第二节
第１课时 铁
合金
介绍测试工程师的工作内容和工作目的（为研究单位和企业提供相关的分析测试数据和
质量检测报告），提到成为测试工程师的条件（具备化学相关专业的知识，特别是分析
化学的专业知识等）百里东君为什么不救李寒衣
科技考古研究人员第四章第一节
第３课时
核素
介绍科技考古的概念，科技考古研究人员的主要工作包括利用１４Ｃ衰变测定装置对文物
进行年代测定和研究，利用１３Ｃ和１５Ｎ的测定分析古代人类的食物结构，进而研究当时的
自然环境状况、社会生产力发展及社会文化风俗等
化工工程师第五章第一节
第４课时 不
同价态含硫物
质的转化
介绍化工工程师的职业概念、主要工作及必备的职业素养和专业知识
电池研发人员第六章第一节
第２课时 化
学反应与电能
介绍电池研发的意义、电池研发人员的主要工作、电池研发的主要方向
营养师第七章第四节
基本营养物质介绍营养师的职业价值、主要工作及职业素养和知识背景，提到营养师是一个新兴职业，今后会成为人们的健康顾问而更多地出现在医院、学校、餐饮和食品行业中
环境保护工程师第八章第三节
环境保护与绿
化学
介绍环境保护的重要性、环境保护工程师的主要工作（预防和治理环境污染，为公众提
供生活服务，为政府决策提供参考）和未来的就业单位
学相关职业的介绍，有助于激发学生的化学求知欲，认识到化学科学的应用价值，树立选考化学的志向。每个栏目均有化学相关职业的插图，如化学科研工作者的插图，展示的是其工作场景全貌，一位科研工作者身着实验服在计算机前分析处理数据，画面中还有各种化学科研设备和化学试剂。内容丰富、场景真实的图片可以让学生全面了解化学相关职业的特点，为今后的职业选择提供参考。
三、“化学与职业”栏目使用建议（一）在绪言课中引用
人教版高中化学教材必修第一册在绪言中介绍了化学科学的定义，化学的发展史，化学科学在资源、材料、健康、环境等领域的重要作用，我国古代对化学科学发展作出的贡献，特别是２０世纪以来我国化学基础研究和化学工业取得的丰硕成果。通过对上述内容的了解，学生的化学学习兴趣被充分激发，教师可以因势利导提问：“你们今后想从事化学相关的职业吗？你们想了解化学相关职业的内容吗？”然后通过对电视显示屏所用材料的历史沿革的介绍，让学生感受化学科学在材料研制和开发中发挥的重要作用。化学科研工作者的智慧和贡献不仅与经济发展、社会进步密切相关，还是材料、生命、环境、能源、信息等现代科学技术领域发展的重要基础。此时，教师可顺势介绍化学科研工作者的职业概念、工作内容、职业要求以及未来就业方向，“化学与职业”栏目的引入可谓水到渠成，既能激发学生学习化学的内驱力，又能为学生未
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来从事化学相关职业提供参考。
（二）在新授课中渗透
“化学与职业”栏目内容丰富，图文并茂，涉及的化学相关职业共八种，且栏目内容与所在章节的学习
内容紧密相关，所以，将该栏目内容与学科知识教学有机融合、相互渗透是发挥该栏目教学功能的最好方式。教师应精心组织，通过化学相关职业的引领和熏陶，激发学生的化学学习动机，激活学生的化学学习潜能，使他们不仅习得化学专业知识与技能，而且获得未来发展的职业规划与指导，实现有意义的化学学习。例如，在“核素”教学中，介绍同位素１４Ｃ在科技考古中应用原理———通过测量生物化石内１４Ｃ的丰度推断生物死亡年代———的同时，顺势拓展化学技术在考古中的其他应用，如低氧技术、壁画加固技术、水玻璃浸泡的木材用于古建筑修复等。通过学习，学生知道了同位素在考古中的应用价值，也了解了科技考古的社会价值及研究人员的主要工作。又如，在“性质及用途”教学中，可以将“化学与职业”栏目作为情境线索，先让学生自行阅读栏目内容，了解水质检验员的工作，然后提出问题：“自来水中为什么会有氯离子？”以此引入性质的教学，重点学习与水的反应。接着引导学生阅读“思考与讨论”，了解可用于自来水的消杀，回应之前的问题“自来水中为什么会有氯离子”。最后让学生展示课前安排的“自行查阅水质检验员这一职业的更多相关资料”的任务成果，围绕该职业进行交流，激发学生继续深入了解本节内容的兴趣，增强化学学习信心并明确职业价值，发展社会参与意识，培养社会责任。
（三）在复习课中融入
复习课不仅要帮助学生理解和巩固所学知识，培养学科关键能力和必备品格，还要重视化学学习信心的培养和树立，特别是培养学生对于化学科学的正确认知，在潜移默化中增强学生对化学相关职业的
了解，以便有志于从事化学相关职业的学生在填报志愿时不盲目、不盲从，避免理工科学生因不适应、不喜欢所学专业而退学等现象。因此，在高三化学复习课中融入“化学与职业”栏目的相关内容是必要且可行的。例如，在“离子反应”主题复习教学中，笔者结合福州市近年来城区内河污染整治情况，在课前布置社会调查任务：“福州市城区内河的主要污染是什么？污染源有哪些？相关职能部门是如何整治的？”让学生走出校园、接触社会，一部分学生深入城区主要内河进行实地观察，用手机记录内河水体污染的真实面貌和整治场面，另一部分学生到环保局、污水处理厂等部门采访有关工作人员，了解内河污染及其整治情况。通过社会调查和人物采访，学生知道了城市内河污染的来源及主要污染物（如重金属元素铜、铅、铬超标），了解了污水处理的基本程序和涉及的化学原理，还了解了水质检验员、环境保护工作人员的工作内容和工作场景，树立了科学的化学职业观念。针对学生提出的内河重金属离子的污染问题，笔者特意设置真实问题：“如何除去水体中的Ｃｒ２Ｏ２ ７、Ｐｂ２＋、Ｃｕ２＋？”考查学生运用氧化还原反应原理、沉淀溶解平衡原理解决实际问题的能力。融入化学职业观念的复习教学践行了知行合一的理念，让学生体会到化学科学在生产生活中的应用价值，感受到化学相关职业的社会价值，培养了学生的社会担当，厚植了学生的城市家园情怀。（四）开发为校本课程
从长远来看，选考化学对学生未来从事新材料、新能源、环保装备、生物医药、集成电路等化学相关热门领域的研究具有十分重要的意义。［２］当前，部分学生在高考选考时存在一定的盲从性，基于
学生职业生涯规划的实际需要，对学生进行化学选考的有效引导，是广大化学教师面临的一大难题。开发并实施凸显化学专业优势、突出化学科学实用性的校本课程，帮助学生开阔化学视野，引导学生更加深入地了解化学相关职业的知识背景、工作内容和就业前景，是引导学生选考化学的有效路径。人教版高中化学教材在选修课程中设置了“实验化学”“化学与社会”“发展中的化学科学”，基于校情和学情，笔者开发并实施了校本选修课程“化学与职业”，对教材中“化学与职业”栏目的有关内容与上述选修课程中的系列内容进行二次开发和重构，遴选几个主题内容开展化学职业观念和职业生涯规划指导教学，如污水处理和水质检验———水质检验员、电池的研发与新能源汽车———电池研发人员、新材料的开发与社会发展———化学科研工作
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者、药物与生命健康———药物研发人员、食品添加剂与人类营养—
——营养师等。引导学生在教材提及的化学相关职业基础上，利用互联网搜索其他化学相关职业的特点和工作情况，向全班介绍自己了解的化学相关职业，如化学工程师、石油工人、食品质检员、地质员等，进一步丰富学生对化学相关职业的理解。四、结语
我国中学生的职业生涯教育起步较晚，当前基础教育阶段的职业生涯教育主要有两种方式：一是课程导入，即独立开设职业生涯规划与指导课程，一般由心理健康教师执教；二是学科渗透，即在各学科
教学活动中，以知识拓展等方式树立学生的职业观念，指导学生进行职业生涯规划，培养学生未来职业所需要的学科知识与专业技能等。目前，独立的职业生涯规划课课时较少，且大多在高一年级开设，无法满足学生发展的需要，因此，在学科教学中渗透职业生涯教育是直接且有效的方式之一。在此背景下，人教版高中化学教材在必修课程中设置“化学与职业”栏目，让学生在学习化学知识的同时，在教师指导下了解化学相关职业的职业信息，知道未来就
黎诺懿女友业或进入高校深造必备的知识与素养，进而科学理性地规划自己的学习以适应未来的生活和发展需要。［３］编者将“化学与职业”栏目嵌入化学知识内在逻辑线索之中，通过化学知识的学习导出职业生涯教育内容，将职业生涯教育与学科教学融为一体，既促进了课堂教学目标的落地，又提高了学生学习化学的兴趣。一线化学教师应充分发挥教材的编写优势，不断尝试开发教材中“化学与职业”栏目的教学功能，助力“学生全面发展”课程目标的实现。
参考文献：［１］中华人民共和国教育部．普通高中化学课程标准（２０１７年版２０２０年修订）［Ｓ］．北京：人民教育出版社，２０２０：２５．［２］王祖浩．普通高中化学课程标准（２０１７年版２０２０年修订）教师指导化学［Ｍ］．上海：上海教育出版社，２０２０：９．［３］周青，赵永春．美国高中化学教材中的职业生涯教育［Ｊ］．外国中小学教育，２００７（４）：６０ ６５．
（作者系福建省福清第三中学教师。）撒贝宁年轻时的照片
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责任编辑：郭晨跃）檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪殏
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（一）普通图书（包括教材）、学位论文［序号］主要责任者．文献题名［文献类型标志］．出版地：出版者，出版年：页码（当整体引用时不注）．例：［１］杜威．我们怎样思维·经验与教育［Ｍ］．姜文闵，译．北京：人民教育出版社，２００５：２５６ ２５７．（二）期刊文章［序号］主要责任者．文献题名［Ｊ］．刊名，年，卷（期）：起止页码．例：［２］王林．小学渗透数学思想方法的实践与思
考［Ｊ］．课程·教材·教法，２０１０（９）：５３ ５８．
（三）报纸文章［序号］主要责任者．文献题名［Ｎ］．报纸名，出版日期（版次）．例：［３］温儒敏．守住并发扬重视教学的好传统［Ｎ］．中国教育报，２００８ １１ ２０（１１）．（四）析出文献［序号］析出文献主要责任者．析出文献题名［文
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ｃｉｅｎｃｅＰｒｏｂｌｅｍＳｏｌｖｉｎｇａｎｄＦｉｎａｎｃｉａｌＬｉｔｅｒａｃｙ［
ＥＢ／ＯＬ］．（２０１３ ０２ １１）［２０１５ ０４ １８］．ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｏｅｃｄ
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