一、专业名称及代码
740101
二、入学要求
应届初中毕业生或具有同等学力者。
三、修业年限
3 年。
四、职业面向
高星级酒店方向主要进入酒店、会议中心、度假村、会所等住宿单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作。
会展方向主要进入各类展馆、会展公司、会展型酒店等企事业单位，从事会展服务、策划、设计、营销等工作。
休闲康养高尔夫方向，主要进入高尔夫俱乐部、康养休闲会馆等企业，从事高尔夫球童、休闲会馆服务人员等工作。
导游服务旅行社方向，主要进入旅行社、旅游公司，从事
旅行社计调、接待、门市服务及景区讲解、导游服务工作。
方向行业岗位职业技能证书行业标准
高星级酒店酒店、会议中心、度假村、
高级会所前厅、客房、餐厅、
康乐
前厅服务员、调酒
师、茶艺师、咖啡
师
会展中心各类展馆、会展公司、会
展型酒店会展服务、策划、
设计、营销
会展策划师、会展
设计师潇洒女兵串词
休闲高尔夫康养、休闲、高尔夫高尔夫球童、教练公共营养师
导游旅行社方向旅行社计调、门市、导游计调、接待、销售、
导游
导游资格证
五、培养目标与培养规格
（一）培养目标
本专业坚持立德树人，面向高星级酒店、会议中心、度假村、高级会所，展览服务工作人员、会展中心、各类展馆、会展公司、会展型酒店，培养酒店服务人员、酒店基层管理人员，基层管理人员，从事旅游企业服务工作，德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
（二）培养规格
本专业毕业生应具备的素质、知识和能力等方面的要求，应将本专业所特有的，有别于其他专业的职业素养要求纳入。
1．具备的素质要求
（1）具有较好的礼仪素养和沟通能力，遵守酒店行业行为
规范；
（2）掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能，具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识；
（3）遵守旅游职业道德，具备较强的服务意识、安全意识及节能环保意识，遵守旅游行业的政策法规；
（4）掌握旅游企事业单位基层服务与管理的基础知识，初步具有旅游服务、基础管理、营销的能力；
（5）遵守会展行业职业道德，具有较强的服务意识、节能环保意识
（6）具有较强的人际沟通和英语口头表达能力
2．具备的知识要求
（1）掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范；
（2）掌握与运用前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范；
（3）具有较强的语言表达能力和人际沟通能力；
（4）具有较强的独立工作能力、组织协调能力和应变能力；
（5）掌握与会展相关的法律、物流、商务谈判、计算机多媒体和各类文案书写的知识；
（6）能进行会展接待与服务、会展布置、会展策划和展台设计。
哇组词组3．具备的能力要求
（1）能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能，能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作；
（2）能用外语进行接待服务和业务沟通；
（3）了解旅游地理、民族民俗、宗教、历史、旅游心理学的基础知识；
原位大三和弦（4）掌握旅游企事业单位的工作流程与工作规范，并能胜任相应工作。
（5）能为企业选择展会提供咨询，处理参展相关事务；
（6）具有较强的人际沟通和英语口语表达能力。
六、课程设置及要求
主要包括公共基础课程和专业（技能）课程。
（一）思想政治课程
1.中国特社会主义
了解中国特社会主义的基本内涵，把握中国特社会主义的教学目标和逻辑线索，把握中国特社会主义与思想政治学科核心素养之间的关系。
2.心理健康与职业道德最好看的电影排行榜
把握心理健康与职业生涯的设计思路、逻辑线索和主要特点。实现从“时代导航”到“生涯筑梦”的人生目标，正确理解“认识自我”和“健康成长”两者之间的关系，在立足专业的基础上谋求发展。正确理解学会学习才能实现终身受益的道
理。
3.哲学与人生
认识哲学与人生对中职学生成长的意义，认识哲学与人生的关系。能用哲学的观点解析中学生所面临的问题。
4.职业道德与法治
理解道德与法治之间的关系，认识道德与法治在国家治理和个人发展中的作用，明白社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德之间的关系。
5.劳动课
金曲奖最佳女歌手贯彻党的教育方针，强调劳动教育是中国特社会主义教育制度的重要内容，根据专业特点，开设为专业服务，适合中职学生的劳动课程。
6.时事政治与就业指导
在第五学期开设的思政课和就业指导课程，了解目前最新形势和动态，把握社会需求和就业方向，掌握指导方向。
一路向西演员介绍（二）公共基础课程
1.语文与诵读
依据《中等职业学校语文教学大纲》开设，并注重在职业模块的教学内容中体现专业特。特别重视加强语言表达能力、人际交往和沟通能力的培养，知识面的扩充和文化涵养的塑造。
2.英语
依据《中等职业学校英语教学大纲》开设，并注重在职业
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