酒店服务礼仪口诀汇编
一、礼仪总规范
1．仪表要大方，服务要整洁，头发常梳理，指甲要常剪，长发要盘起，衫袖不折高，手不插裤兜，袜子无破损，面部化淡妆。
2．脸要带微笑，态度要和蔼，说话要亲切，举止要谦逊。
3．“请”“谢”不离口，称呼要得当，迎客要在前，送客要在后，客过要让路，同行不抢道，超越先致歉。
4．站立要端正，不能手叉腰，两手要垂放，不要伸腿坐，行路要轻步，说话要轻声，轻放又轻拿。
做帐5．有问必有答，还要讲分寸，不讲粗言语，不叫小花名，不可高声喊，不可闹喧哗。
6．对客不议论，动作不模仿，嘲笑要严禁，与客不玩笑，笑也不嘻哈。
7．面对宾和客，不能吃东西，不能抽香烟，不能打呵吹，不能打喷嚏，不能抓头皮，不能挖耳鼻，当班不饮酒，葱蒜也要忌。
8．征询客意见，称呼后言理，工作有差错，不瞒不回避，解释应婉言，不亢也不卑。
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9．注意客忌讳，尊重客风俗，照顾客习惯，接待讲尊卑。
10.宾客谈话时，不靠近打听，插话要禁忌，客人在唱跳，不能去围观，旁站有距离，凡事要有礼，件件要入微。
深圳烧烤场二、礼貌服务“三个五”
1．五心：
对老年顾客要耐心，
对病残顾客要贴心，
对儿童照顾要细心，
对拘谨顾客要关心，
对一般顾客要热心。
2．五声：
顾客进门有“迎声”，
顾客询问有“答声”，
顾客帮忙有“谢声”，
照顾不周有“歉声”，
顾客离店有“送声”
3．五先：
先女宾后男宾，
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先客人后主人，嫩模刘雨柔
先首长后一般，
先长辈后晚辈，
先儿童后大人。高小琴怎么失的身
三、礼貌服务“四要求”
主动、热情、耐心、周到
四、工作时间要“四勤”
眼勤、嘴勤、手勤、腿勤