[关键词] 化妆品  美容肽  小分子肽  抗衰老
肽类(Peptide)是蛋白质结构中的组成片段，是由具有一定序列的氨基酸通过酰胺键相连。由两个氨基酸组成的肽称为二肽，由3个氨基酸组成的称为三肽，以此类推。能在化妆品中应用的肽多数为二肽至十肽之间的小分子肽[1]。肽与生物体内别的物质相比，最大特点是具有极强的活性和多样性。肽在生物体的生长、发育和代谢中起着重要的作用，在皮肤自然老化和护理过程中也起着关键的调控作用。人类皮肤的衰老、褶皱、暗淡是由内外多种因素引起的。过多的阳光（紫外线）照射仅是重要的外因之一，还有表皮更新、真皮对外来化学物清除力、真皮厚度、免疫反应温度调节等多方面功能的降低，均能引起皮肤衰老。但皮肤衰老的最主要原因是体内自由基破坏了正常的细胞行为，加速了细胞老化，因此清除或抑制自由基就能阻止或缓解皮肤的衰老[2]。
小分子肽无毒、高活性且易吸收，更具有特殊生理活性作用，能在本质上改善皮肤的一系列问题，在化妆品方面的应用效果颇佳。我们称这类可以用于美容功效的小分子肽为美容肽。
美容肽在
化妆品中的功效
文/施跃英  秦德志  孟凡玲(杭州湃肽生化科技有限公司)
国际知名品牌推出的肽类
化妆品
德国鲍威尔·克鲁德博士说过：“肽能使人变的年轻、健康，肽使化妆品世界发生了巨大变化。”肽是构成人体一切细胞的基本材料，肽是生命存在的形式。正因小分子肽的特殊生理活性作用，在本质上大量改善皮肤问题，应用在化妆品中的效果较好。玉兰油(OLAY)、雅芳(Avon)、雅诗兰黛(Estee Lau-der)、兰蔻(LANCOME)、欧莱雅(L 'Oreal )、香奈儿(Chanel)、迪奥(Dior)、SK-II 等，可谓掀起了肽类美容护肤品的热潮。
据统计，2011年国际市场上肽类
美容护肤品的销售额就已经超过160亿美元，并且仍以每年30%～40%的速度递增[3]。据调查发现，目前被国外著名品牌采用频率最高的几款胜肽为：棕榈酰五肽-3、乙酰基六肽-3、乙酰基四肽-5、棕榈酰寡肽(棕榈酰三肽-1)、棕榈酰四肽-3和肌肽等，这几种美容胜肽被各个品牌采用的搜索结果均超过500条，足见其应用广泛。
美容肽的功效介绍
由于胜肽类产品显著的美容效果，越来越多有效的生物活性胜肽被应用到化妆品行业中，目前国外著
80 / Research & Application
研究&应用 ／ 原料
名化妆品原料商已推出近50款原料。护肤品类一个永恒和最重要的主题就是抗皱、抗衰老，美容胜肽用途目前仍然集中于这方面。由于衰老原因的复杂性，各类美容胜肽以不同的机理发挥独特的效果，达到抗皱目的。同时还涌现多类其他特殊功能的胜肽，如：美白祛斑、丰胸、纤体、促进毛发生长及创伤修复。
1.抗皱抗衰老
阿基瑞林
阿基瑞林(Argireline，Ac-Glu-Glu-Met-Gln-Arg-Arg-NH2)，又名乙酰六胜肽-3，也被称为类肉毒杆菌素，是模仿SNAP-25蛋白N端6个氨基酸的寡肽[4]。阿基瑞林为高端化妆品常用的原料之一，功效主要是减少由面部表情肌收缩造成的皱纹，对额头或眼睛周围的皱纹有理想的祛除效果[5]。另外，它还能促进胶原蛋白的生成，有助于肌肤组织重建。阿基瑞林是一种更安全、更廉价、温和的肉毒杆菌毒素替代品。
棕榈酰三肽-5
棕榈酰三肽-5为应用最广泛的美容小分子肽，我们称它为“胶原肽Siped COLL-02。
棕榈酰三肽-5属于信号类胜肽。研究表明，此类胜肽通过增加基质细胞活动来促进胶原蛋白(Ⅰ型、Ⅱ型和Ⅳ型)的合成和细胞外基质蛋白的生成，让皮肤看起来更显年轻和富有弹性。国外很多的著名化妆品品牌(如雅诗兰黛、香奈儿、雅芳等)都采用棕榈酰三肽-5为营养抗皱原料，是因为榈酰三肽-5能具有促进真皮层中胶原蛋白和弹性蛋白合成的性能，是一种加速胶原蛋白生成和修复皱纹的理想原料[6]。将棕榈酰三肽-5添加到化妆品中，能帮助肌肤补充胶原蛋白，提升面部弹性，显著减
少脸部皱纹。同时它还具有增强细胞
活性，提升肌肤含水量，增强肌肤光
泽，改善肤的特性。三步画小兔子
棕榈酰五肽-3
棕榈酰五肽-3(Matrixyl，氨基酸
序列为Pal-Lys-Thr-Thr-Lys-Ser，缩
写PAL-KTTKS)是棕榈酰寡肽系列抗
皱多肽小分子的一种，其抗皱作用的
机制为模拟信号肽KTTKS(来源于前胶
原蛋白α1链的水解产物)，通过促进Ⅰ
和Ⅲ型胶原蛋白和纤维粘连蛋白的生
成，增加皮肤厚度及减少细纹。
三氟三肽-2
新型肽“Progeline”是一种氟化肽
(三氟三肽-2)，是由生物体内的天然
弹性硬蛋白酶阻化剂—内生多肽
(Elafin)衍生而来的三肽。Elafin 是从
培养角化细胞中单离出来的一种蛋
白质，对分解弹性硬蛋白的弹性硬蛋
白酶有抑制作用。最近发现：在由光
老化引发皱纹的光弹性炎症的阳性
部位，同时出现了弹性硬蛋白和Elafin 
的蓄积。而这种新型肽不是诱导Elafin 
产生的，而是在Elafin的机能性部位合
成的肽，它对皮肤没有坏影响，而是
保护皮肤构造，具有强化皮肤构造
宋妍照片的机能。Progeline既具有保护和促进
皮肤构造蛋白产生的效果，又对皮肤
罗云熙疑恋情曝光
细胞的基本代谢机能发挥作用，因此
Progeline被称为新型老化抑制剂。
酰基四肽-9
蛋白多糖对组织的恒定性（体内
平衡）有非常重要的作用。蛋白多糖
存在于真皮细胞外的基质中，特别是
人基膜聚糖(Lumican)对机能性胶原
蛋白纤维组织化有密切关系。先前的
研究认为，人基膜聚糖会随着人的年
龄增加而减少，从而使胶原蛋白纤维
的组织构造丧失。
以此研究成果为基础，特别是人
基膜聚糖具有的独特抗老化作用，德
国BASF公司的Pauly等人合成了以皮
肤蛋白多糖为目标的抗老化肽，INCI 
名：酰基四肽-9(化学成分：甘油，酰
基四肽-9)。在多个体外试验中证实:
酰基四肽-9对人基膜聚糖和胶原蛋
白的合成有促进作用，并在活体试验
中确认了酰基四肽-9的抗老化作用。
酰基四肽-9对真皮细胞外基质和真
皮表结合处的构造蛋白质的几个基
因有促进作用，特别是对真皮胶原蛋
白纤维主要构成要素的Ⅰ型胶源原蛋
白的COL1A1基因有增加作用。酰基四
肽-9还能使真皮细胞外基质和真皮
表皮结合处的构造蛋白多糖的几个
基因活性化。酰基四肽-9不仅对人
基膜聚糖的合成有促进作用，对胶原
蛋白的合成也有促进作用，并且还能
显著改善皮肤的弹性和构造，是一种
具有抗老化作用
2.美白祛斑
这类美容肽能抑制在皮肤素
竞争上岗
沉着中起关键作用的酪氨酸酶的活
性，从而阻断黑素向角质层传递
[7]，达到美白祛斑效果，如四肽-30、
九肽-1和六肽-2等。四肽-30，即
Tetrapeptide-30(PKEK：脯氨酸-赖
氨酸-谷氨酸-赖氨酸)是皮肤固
有的一种肽，能使炎症后的高
素性褐斑显著减少。体内试验中确
认:Tetrapeptide-30是一种能使肌肤
调均一化的活性原料，水溶液中
1600mg/kg含量即可发挥活性作用。
皮肤中的黑素生成过程，是由存
在于表皮基底层的黑素细胞决定
的。该过程的一部分是由角化细胞
与黑素细胞间的相互作用决定的，
并且被α-黑素细胞刺激荷尔蒙
(α-MSH)具有的黑素细胞活性可
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溶因子所控制的，再加上角化细胞分泌的炎症性细胞因子，它们共同促进了黑素细胞的活性化、增殖。影响皮肤增白和着过程的方法多种多样，通常都是关于抑制与黑素生成有关的酶(酪氨酸酶)的方法、抑制黑素细胞的活性和阻止角化细胞中黑素的发现。Tetrapeptide-30对黑素细胞在角化细胞中的发现有优良的抑制效果，这是通过正常人体角化细胞(NHEKs)用UVB照射后在体外试验中确认的。
3. 促进眼睫毛(头发)生长
肉豆蔻酰五肽-17和肉豆蔻酰六肽-16 刺激角蛋白基因，促进眼睫毛增浓增长。
4.丰胸
乙酰六肽-38可以激励PGC-1α，（PGC-1α：过氧化物酶体增殖活化受体γ辅助活化因子-1α。它与脂肪细胞的分化及其生理功能关系密切，调节脂肪生成速率)的表达，促进胸部脂肪的生成速率，达到丰胸的美容效果。
近年来，改善由于年龄增大产生的老化和体型改变、恢复至年轻人的魅力，成为广大消费者追求的目标。随着年龄的增加，人的皮肤会变薄、失去弹力，而且在重力的作用下，支撑人体肌肤的皮下脂肪组织也会失去。肌肉和肌肉以下的皮下脂肪组织是广泛存在于人体中的器官，随着年龄增加，皮下脂肪组织的体积会减少，即使是部分的减少也会使人失去年轻美丽的容貌。为了获得必需的轮廓，使特定区域的脂肪组织变得发达非常有必要。人的脂肪组织主要存在于皮肤以下的位置，它由褐脂肪细胞(BAT)和白脂肪细胞(WAT)2种脂肪细胞构成。褐脂肪细胞(BAT)是人出生早期必
不可缺的脂肪细胞，在成人中只有少
量存在(5%)，而且随着年龄增加，
BAT会变得越来越少。白脂肪细胞
(WAT)是成年人体中存在最多的一
种脂肪细胞，白脂肪细胞能把从
日常饮食中摄取的三甘酯和胆固醇
酯(油滴)贮存起来，是人体能量的巨
大仓库。
脂肪组织支持胶原蛋白细胞和
其他细胞的活动，在含有单一油滴的
脂肪组织中，存在着典型的白脂肪
细胞和它的前驱体—前驱体脂肪细
胞。在成熟的脂肪细胞中，存在着单
一的大油滴(占细胞体积的80%)，而
前驱体脂肪细胞中没有油滴。年轻人
和年长者的脂肪组织分布和数量有
很大差异。随着年龄增加，皮下贮藏
的脂肪组织会逐渐减少，并向内脏再
分配，使得人体数个部位（脸、轮廓、
手、胸）的外观体积减少，结果使脸
部和体型发生了令人不悦的显著变
化。如果脂肪组织中的油滴蓄积量增
加，会使人身体局部的体积变大，体
型得到整理，从而显现出凹凸有致的
身体曲线。
ADIFYLINETM是由西班牙Lipotec 
S.A.公司的Marta等人开发的一种新
的肽原料，是能使部分脂肪组织体积
增大的、含天然氨基酸的化妆品新原
料（表示名称：乙酰基六肽-38）。
ADIFYLINETM具有局部非侵入的
丰满皮肤效果，可以作为防止因年龄
增加产生的体型改变的优良原料，它
对脸颊、乳房、手、嘴角周边的丰满效
果值得期待。
5.减肥和纤体
乙酰六肽-39通过抑制PGC-1α
的表达而减少表皮下的脂肪堆积，
达到减肥和美体的效果。
6．祛眼袋
乙酰四胜肽-5和二肽-2是有效
的血管紧张素转换酶(ACE)抑制剂
[8]，它们可以通过抑制血管紧张素I
转换为血管紧张素II，从而改善血液
循环。
7．促进真皮修复
棕榈酰六肽-6[9]，是以遗传性
免疫肽为模板研制的一种肽，能有效
刺激成纤维细胞增殖和链接、胶原
蛋白合成和细胞迁移。
结语
美容肽原料在美容护肤品中作用
效果明显，但由于其具有极高生物活
性，在具体应用中还应注意一些问题:
(1) 肽类原料多数易受环境影响
而失活，因此要根据产品特点，选择
装修卫生间要多少钱合适的剂型和保护剂，保持其活性，
保证产品质量；
(2) 根据不同人、皮肤状况和
活性肽类特性，选择合适的应用时机
和方法，如外用、注射、口服等，最大
限度地发挥生物活性物质的作用；
(3) 各种细胞都需要多种活性
肽类的存在才能保持其最合适的增
殖状态，单一活性肽类对细胞作用有
限，多种活性肽类相互协同作用能够
更好发挥作用；
(4) 由于活性肽类存在剂量效
演员李佳
应关系，只要能够发挥出其美容护肤
或创面修复功效，不可能也没有必要
一味在护肤品中追求高浓度。
美容肽已经给化妆品成品及原
料带来了革命性进展，并显示出巨大
潜力。伴随生物化学、分子生物学、
基因技术等方面的进步，将会有更多
新用途、新活性的肽类产生，给美容
护肤领域带来更多的突破性进展，造
益于广大的消费者。
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