立秋节气吃什么菜好
      立秋节气吃什么菜好 鞋类三包规定
      一、山药
      山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻的帮助功能，脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎，都可以吃它。山药最适合与灵芝搭配服用，具有预防糖尿病的作用，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化汲取功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品。
      二、白菜
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      秋冬季节空气特殊枯燥，白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿，利水，利胆，可多吃大白菜这样的清热利水的食物。
      三、茭白
      茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，
被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，帮助四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。
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      四、白萝卜
      白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的帮助功能。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
      五、莲藕
      莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。藕的养分价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增添人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
      六、花椰菜
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      花椰菜养分丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，简单消化，对爱护血液有益。
      立秋北方吃什么传统食物
      1、酱肘子
      酱肘子是中国传统的食物之一,养分丰富,香味俱全。另外,红扒肘子为潍坊地区历史名菜,因其软、料、肥而不腻,且养分丰富备受人们青睐。曾被评为“山东名小吃”。
      2、烤鸭
      北京鸭属水禽,肉质细腻,口感良好,养分丰富,含有大量的不饱合脂肪酸,在人体内不积蓄,人体汲取后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。因此,北京烤鸭是老少皆宜的保衰弱食!
      3、酱牛肉
      酱牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的成效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
      4、烧羊肉
      “烧羊肉”是北京清真馆白魁老号的名肴。“烧羊肉”的制作,还适用于整只羊的〔其它〕部位,即:头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等。但头、蹄、“蝎子”不需要炸,犹如时上席即为“烧全羊”。
      5、猪头肉
      猪头肉的美味,于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜。猪肉为人类供应优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供应血红素和促进铁汲取的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
柯以敏超女事件      6、吃“渣”
      山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。
      7、“咬秋”
      京津等地区立秋有“咬秋”的风俗。据说立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。《津门杂记。岁时风俗》：立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。
      8、吃饺子或者包子
      东北，家里一般是吃饺子或者包子。也许与东北人豪爽的性格有关，我们习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。
      9、茄子
      在北方立秋这一天还会预备上一些茄子来吃，但是茄子要提前一天将它预备好，将茄子蒸好，然后在立秋这一天吃下去，也是盼望自己有一个好身体能够度过立秋，开头迎接冬天的到来。
      立秋后〔种植〕什么农作物
      1、萝卜
      老话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”，到了冬季怎能不吃萝卜呢?而萝卜虽然一年四季都可以种植，但是对于农夫伴侣来说，采纳传统栽培方式在秋季栽种的萝卜是最好吃的，特殊是霜打以后。而从八月份下旬开头，就可以栽种萝卜了，始终可以持续到十月份的中旬。而且胡萝卜也是可以在八月中旬就开头播种了的。
      2、白菜
      老农夫都知道，在民间有着“头伏萝卜二伏菜”的说法，而既然种了萝卜，怎么能少得了白菜呢?在大冬天的时候，吃经过霜打的白菜会更甜更脆。大白菜的话，一般在立秋后就可以播种了的。但是需要留意要做好防晒工作，尤其是在出苗了以后记得勤浇水，同时还要避开暴雨伤苗。同时，小白菜也是可以播种了的。
      3、油菜
      喜爱吃青菜的话，可以种一些小油菜的，这种蔬菜属于速生叶菜，其生长周期不长，一般从播种到采收差不多只要四十天。假如没有多余的空地的话，也是可以把它套种在一些高秆作物地。建议在八月的中下旬播种最正确，这样在九月底差不多就可以收获了，而这个时候正是绿叶菜比较少的季节。
      4、红菜苔
      这种蔬菜在南方比较的常见，北方地区应当很少种植。其实红菜苔的养分价值很高的，炒肉是特殊好吃的。在南方地区，红菜苔一般都是8月份播种，然后到了9月份在移栽，等到冬季的时候就可以采摘了。这种蔬菜和韭菜类似，是越采摘长得越快。并且红菜苔的采收期特别长，能从12月份持续到其次年的3月份。
      5、香菜
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      你爱吃火锅吗?喜爱吃火锅的话，那怎么能少了香菜呢?这可是很多火锅〔爱好〕者的标配啊。准备种植香菜的伴侣们，可要开头做预备了。一般香菜的最正确种植时间是在八月份中旬以后。由于香菜的病虫害较少，而且也简单管理。种植方式可以采纳直播，生长周期的话一般是50天左右。