认识蔬菜教案十篇
认识蔬菜教案 篇1
  活动设计背景
  幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。
  活动目标
  1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。
  2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
  3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
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  重点： 通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
  难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。
  活动准备
  1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）伪装者剧情介绍
  2、魔术箱
  3、白菜奶饰一份
  4、音乐
  活动过程
  开始部分：
  一、 导入：师幼做律动《小手拍拍》
  师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。
  开学计划作文二、摸一摸，猜一猜。
  (1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。
  (2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
  (3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。
  (4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。
  (5) 提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？
  (6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？
  结束部分：
  三、小结：
  游戏
  （1）师出示白菜奶饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。
  （2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。
  延伸环节：
  鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。
认识蔬菜教案 篇2
  一、说教材
  1、教材此活动选材________于幼儿特别熟悉的，喜闻乐见的生活。生活中蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，各种蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每
个孩子都能说出几种蔬菜的名称。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用及其营养价值并不是很了解。有些幼儿出现偏食、厌食现象，因此本次活动通过观察倾听品尝等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特征的同时，知道各种蔬菜的营养价值，使幼儿对不爱吃的蔬菜有新的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并养成良好的饮食习惯。正如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的发展，既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”本次活动________于幼儿生活，又能服务于幼儿的生活。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。
  2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据幼儿年龄特点和生活经验以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了本次活动目标：
  （1）、认识蔬菜的外形特征，并能用语言简单描述
  （2）、让幼儿简单了解蔬菜的营养价值。
  （3）、引导幼儿正确认识蔬菜，并养成不偏食的好习惯。
  活动重点：通过多媒体课件、品尝蔬菜等活动，让幼儿正确认识蔬菜的外形特征，营养价
值。
孕婴店进货渠道  活动难点：通过活动让幼儿明确每种蔬菜都有各自的营养价值。教育幼儿不要挑食。
  3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下两方面的准备。IPHONE14 PRO
  （1）实物准备：洗净的胡萝卜、黄瓜、西红柿、苦瓜、白萝卜等实物。