餐饮店企业文化概述英语四级怎么算分
文化无处不在,我们的一切,竞争对手都可能模仿,但埋藏在产品和服务中的精神却是任何人都无法复制的。强有力的企业文化能够保证一家公司具有强大的凝聚力,因为一个公司不是单纯买下雇员的时间,而是在发挥他们的忠诚和创造力,激励他们齐心协力、共同思考解决难题。这样才能使今天的企业在不断适应市场变化的过程中稳步前进。
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(企业文化系统结构示意图)
根据企业文化系统结构示意图,具体细节如下:新婚祝福诗句唯美简短
1.1宗旨
细节成就品位。
如果有人问被的三大宝是什么的话,那是博物馆、烤鸭店和体育馆。北京拥有600多家烤鸭店,它们都不太大,但每家都有其独特的风格,可以满足各种口味的顾客的需要。如果有机会做成规模,我们当然不会放弃。但从眼前来讲,我们并不会急于扩张,而首要任务是做出我们的特。摆脱了扩张的压力,我们可以把有限的精力全部放在产品的开发、服务的完善、了解顾客上。以便于利用有限的资源,发挥出最大的功效,用细节成就品位。
1.2使命愿景
“让休闲更健康!”“做都市中的安静角落!”
1.3价值观
“为顾客,为伙伴,为社会,我们只做对的。”
1.3.1顾客
顾客是挑剔的,如果感到不满意,他们是不会坐下来容我们说明理由的。顾客的满意,是我们生存和发展的根本来源。研究表明,10%的利润由一般顾客带来,30%的利润由满意顾客带来,60%的利润由忠实顾客带来。因此,最大程度的让顾客满意,使一般顾客成为满意顾客,使满意顾客成为忠实顾客是我们工作的重中之重。也是我们创造更大利润,提升品牌价值的唯一途径。所以,我们能做的,就是在所有细节上都能尽量满足顾客的需要。例如:
1.3.1.1我们的店
即让顾客觉得店里有自己的一部分,这里就像是自己的另一个家。
A.让顾客参与到提高产品和服务水平工作中来。每张餐桌旁都放有产品服务评价单、意见箱。
B.请每一位顾客留下一份详细的资料,以便建立顾客档案,以赠送一道菜做回报。
C.在顾客生日前夕,发出邀请卡,送去提前的书面祝福,并邀请他们生日当天到店里享用一顿免费的生日庆祝宴。菜单由我们根据顾客以往的点菜习惯安排,让他们感到就像是家里人在为他们庆祝。
D.顾客点完菜后,在签名处签上自己的名字。用餐结束后对每一道菜以及服务打分,这将方便我们
做产品受欢迎程度和不同顾客的饮食偏好等方面的分析。E.建立VIP制,为满足一定条件的顾客发放VIP卡,享受VIP服务。例如,采用定期结帐制,不必每次支付现金;对有需要的设立个人的专用餐具等。
1.3.1.2绝对的个人空间
我们将在餐桌上安装电铃,以此保证服务员能在您需要时第一时间出现,而平时却不会总在您身边。
1.1.1员工
员工是公司的主体,是企业与顾客接触的桥梁,所有的产品是通过他们传递给顾客的。只有公司把员工当作上帝,员工才能把顾客当作上帝。因此,我们要充分尊重员工的人格、劳动和才能,竖立“员工第一”的意识,使员工对公司产生归属感,让员工有一个舒适的环境,给予他们自身发展所需要的条件。这才是企业成功的前提。包括:
第一,给企业成员一种对本企业的认同感和一份共同愿景,提供给企业成员行动的基本方向。
第二,给企业员工一种企业的稳定感,为员工提供一个舒适的工作环境,尊重每一个人,维护他们的尊严。
第三,利用企业的一切资源,帮助员工更好的发现自己的价值和能力。
1.1.1.1主人翁精神
A.设立员工信箱,用于倾听员工意见和建议,并及时有效的采纳。不论是否采纳,都会通知本人,并给予适当的奖励。另外,可以通过这个途径及时了解员工的生活和思想上的困难,并合适的解决。
B.每逢员工生日,公司给予奖励并组织庆祝活动。
C.店长助理轮流制,让每一名员工都有机会进入公司的核心部门,代店长处理一些日常事务,使其对公司的各部门结构及功能有更直观的了解。
D.公司的一些较重要的决定,要提前公示员工,向不理解的员工作出合理解释,不合理的及时改正。
1.1.1.2团队精神
A.有效的会议:使会议成为一种习惯。通过定期的会议,让大家自由发言,各抒己见。会议的内容并不固定,可以是拿出问题大家讨论,可以是对自己的评价,也可以是相互鼓励。但是,每次的会议,当天在岗的所有人员都要参加。
中国特警电影B.积极的竞赛:通过长期的、规则明确的竞赛,对优秀者给予物质和精神上的奖励,在公司内部形成积极、友好的竞争气氛。
1.3.3伙伴
高效的社会,没有一个组织可以只凭自己的力量获得成功。此时,股东和供货商能够给予我们帮助。所以给他们合理的回报是理所当然的。
A.企业的经营能够给予合伙人足够的回报。
骂人的qq签名B.尊重供货商,与其利益共享。以便获得最好的货源。
1.3.4社会
我们的一切都来源于社会,所以回报社会是我们义不容辞的责任。生存最好的生物是周围环境最有利的生物;经营最好的机构也是对社会贡献最大的机构。社区公众是企业人力资源的源泉,是产品和服务的直接消费者。社区公众对我们的评价将会对企业的生存和发展产生巨大影响。所以,做社区的忠诚的服务者是我们的一项重要任务。例如:
A.为社区增红添绿
B.解答关于饮食种植方面的一些简单问题,介绍插花的技巧,指导公众如何通过植物对家居环境进行调节,宣传合理的饮食结构。
C.尽自己的微薄之力,用公司净利润的10%建立慈善基金。
1.3.5媒体
新闻媒介是企业与公众建立良好公共关系的红娘。公众从新闻媒介获得有关企业的信息。也是社会舆论环境的主要缔造者,直接影响到企业知名度和美誉度。A.向相关媒体的相关模块免费供稿。
B.经常向媒体曝光自己的特服务。例如,拥有自己的餐具等。
C.主动邀请一些专栏记者到店里消费。
D.不断制造一些新闻事件,使企业有较高的媒体曝光率。
1.4企业精神——腊梅精神
百花争艳之时,它静静的守在一旁。在寂寞的初春,绽放,给人送来一屡清香。我们不去追逐城市的喧嚣,只为朋友提供在喧闹中无法得到的感受,一丝宁静。
1.5经营理念和管理理念
“这里只有朋友,没有老板。”
一个企业能够生存并且发展壮大,拥有一个高素质的领导集体是很重要,拥有一个高素质的员工团体更是不可或缺的因素。因为,与顾客直接打交道的是员工。要想员工尊重顾客,最有效的方法就是领导与员工保持良好的关系,给予员工充分的尊重和关怀。我们将在企业内宣扬以下的精神:
A.感恩:这种理念强调的是个体对组织的感激之情,也就是个体要对组织提供的培养和帮助心存感激,只有懂得感激的人才有可能获得成功。
B.善良:只要拥有一颗善良的心,真诚地向身边有需要的人伸出援手,别人就会在我们遇到难题时助我们一臂之力。
C.包容:具体指的是“追求完美,允许失误”。只有允许失误,才能刺激创新,才能不断地接近完美。
D.快乐:企业各个方面的管理都要致力于营造一种快乐的氛围,让企业的员工,乃至企业的参观者都能感觉到心情愉快,都能感觉到生命的美好。
E.创新:每时每刻,世界在变化,不断创新才能使企业产生更强的生命力。我们所追求的完美才能真正实现。
1.6企业和员工形象
在品牌形成初期,我们将导入CI系统并严格执行。
Eg3:名片
规格:55mm×90mm
彩:标志/各事业部本部可依需选用餐
饮店瑰丽红和餐饮店翡翠绿等系列标准
材质:150磅,纯白荷兰卡或进口皱纹纸
设计要素:象征图案,标志,企业名,公
司名,地址,电话,传真,单位,职称,
姓名等
字体:企业名公司名‖标准字体
姓名‖方正粗圆体
其余中文文字‖黑体
英文文字‖Arial
老年人吃什么水果好级数:公司标准字体/36号
地址、电话、传真/18号